一、五香茶葉蛋是哪五種香料

“五香茶葉蛋”是中國的一道特色早餐美食，比起普通的煮雞蛋，茶葉蛋的滋味更加豐富，煮得好的茶葉蛋蛋黃都會入了味，吃起來醇香馥郁，特別好吃，也備受人們的喜愛。那么有人知道，五香茶葉蛋是哪五種香料嗎？

五香(xiang)茶葉蛋”的5香(xiang)指的是“香(xiang)葉、桂皮、八角、小茴香(xiang)、紅茶”這5香(xiang)，缺一不(bu)可，5種香(xiang)料的用量(liang)要掌握好。

二、五香茶葉蛋的功效作用

1、提神醒腦：茶葉蛋中茶葉含(han)有(you)茶多酚，能夠使大腦神(shen)經(jing)系統保持興奮，有(you)提神(shen)醒腦的(de)功(gong)效，而且可以有(you)效緩(huan)解疲(pi)勞。

2、增進食欲：茶葉蛋中(zhong)含有特殊的(de)芬(fen)芳氣味，有增進食欲的(de)功效，可用于改(gai)善食欲不振。

3、補充蛋白質：茶葉蛋(dan)中(zhong)含(han)有(you)豐富的(de)蛋(dan)白(bai)質(zhi)，屬(shu)于(yu)優質(zhi)蛋(dan)白(bai)質(zhi)，適(shi)量(liang)食用茶葉蛋(dan)可補充(chong)蛋(dan)白(bai)質(zhi)。

4、提高視力：茶葉蛋(dan)中含有脂溶性維生素A，對于提高視力水平和增強體質有一(yi)定作(zuo)用(yong)。

5、美容養顏：茶(cha)葉(xie)蛋中所含有(you)的茶(cha)多酚等化學物質，是一(yi)種美容養顏(yan)的食物，并且對皮膚有(you)一(yi)定的改善作(zuo)用，具有(you)美容養顏(yan)的功(gong)效。