一、醒酒器怎么清洗內部
1、清洗前的工具準備
(1)洗滌液:醒酒器的洗(xi)滌液可(ke)以(yi)用白醋和水混(hun)合使用,也(ye)可(ke)以(yi)是(shi)假牙的泡騰片加水,小蘇打加清水也(ye)可(ke)以(yi),或者(zhe)是(shi)檸檬汁(任選(xuan)一種)。
(2)輔助顆粒狀物(wu)(wu)品:在洗(xi)滌(di)的時候有些比較頑(wan)固的污(wu)漬(zi)需要一(yi)些顆粒狀物(wu)(wu)品的輔助,可(ke)以是大米、粗鹽、碎冰、鋼(gang)制小(xiao)滾(gun)珠等(任選一(yi)種)。
(3)消(xiao)毒:醒酒器可以直接用消(xiao)毒液消(xiao)毒,或者是洗潔(jie)精(jing)。
(4)洗瓶(ping)刷(shua):洗瓶(ping)刷(shua)可以幫助更好的清洗。
2、紅酒醒酒器清洗步驟
(1)簡單版
適用對象:標(biao)準醒酒器。
清(qing)(qing)洗(xi)方法:往醒酒器中倒(dao)(dao)入(ru)(ru)清(qing)(qing)水,晃動(dong)幾下(xia)后(hou)倒(dao)(dao)出(chu),以清(qing)(qing)除殘(can)留的酒液(ye)。倒(dao)(dao)入(ru)(ru)洗(xi)潔精后(hou)加水浸泡(pao),然后(hou)用洗(xi)瓶刷刷洗(xi)醒酒器,盡可能將每一個部(bu)位都(dou)清(qing)(qing)洗(xi)一遍,尤其是頸(jing)部(bu)和(he)底部(bu)。倒(dao)(dao)出(chu)溶液(ye),再用清(qing)(qing)水沖洗(xi)干凈。
(2)加強版
適用對象:不規則醒酒器。
清洗方法:選(xuan)擇適合(he)的(de)(de)洗滌(di)液(ye)倒入(ru)醒酒器(qi)中,晃(huang)動醒酒器(qi),使洗滌(di)液(ye)充分接觸醒酒器(qi)的(de)(de)內壁,尤(you)其是酒漬明顯的(de)(de)部位。加入(ru)顆粒狀物(wu)品攪動,將(jiang)(jiang)內壁的(de)(de)頑漬洗干凈。將(jiang)(jiang)容(rong)器(qi)中的(de)(de)物(wu)品倒出,加入(ru)少(shao)量(liang)的(de)(de)消毒液(ye),加水浸泡大約(yue)15分鐘后(hou)用(yong)(yong)清水洗凈(尤(you)其是用(yong)(yong)了鋼珠后(hou),此過程不可省略)。
3、清洗小貼士
(1)污(wu)漬(zi)沒(mei)有徹底清除前,不要加入消(xiao)毒(du)(du)液,因為消(xiao)毒(du)(du)液只能消(xiao)毒(du)(du),不能將污(wu)漬(zi)清除。
(2)如(ru)果醒酒器(qi)的瓶(ping)頸寬(kuan)而短,那(nei)么將瓶(ping)刷對折一(yi)下,就可(ke)以輕松(song)刷到瓶(ping)底(di)了。
(3)然(ran)后用(yong)清水將醒(xing)(xing)酒器沖洗干(gan)(gan)凈(jing)后,用(yong)干(gan)(gan)凈(jing)的擦(ca)拭(shi)布將外部擦(ca)干(gan)(gan),然(ran)后將其倒置(zhi)放在(zai)沒有(you)異味的通風之處,加速內部水分的蒸發。市面上也有(you)專門用(yong)來干(gan)(gan)燥醒(xing)(xing)酒器內部的長(chang)柄毛巾,可將擦(ca)干(gan)(gan)后將其倒掛在(zai)架子上。當然(ran),你也可以直(zhi)接買個醒(xing)(xing)酒器烘干(gan)(gan)機。
(4)有人認為洗(xi)潔精(jing)或消(xiao)毒液可能造成殘留,進而影響葡萄酒風味(wei),所以用完一定要用清水徹底沖(chong)洗(xi)干凈。
二、醒酒器清洗小妙招
1、用泡騰片清洗
在醒酒器中倒入清(qing)水(shui),放入一粒假牙清(qing)潔(jie)泡(pao)騰(teng)片,浸(jin)泡(pao)一晚,第(di)二天用水(shui)沖洗干凈即可。建議不(bu)要買香味型的(de)泡(pao)騰(teng)片,以免影響之后醒酒器的(de)使用,容易讓葡萄酒有“異味”。
2、用檸檬汁或醋
醒(xing)酒器里倒(dao)入檸檬汁或白醋,加入清(qing)水沒過(guo)痕(hen)跡的高度,浸泡一晚(wan),第二天用水清(qing)洗到(dao)直至酸味完全消失即可。
3、用鹽和冰塊
如果醒酒器比較(jiao)堅(jian)硬,那么可(ke)以試(shi)試(shi)用(yong)(yong)鹽和碎冰進行清(qing)(qing)洗(xi)。在醒酒器里撒入(ru)鹽和碎冰,輕輕搖(yao)晃醒酒器直到污漬消失,然后用(yong)(yong)清(qing)(qing)水(shui)清(qing)(qing)洗(xi),最后自然晾干即可(ke),要注意的是不能用(yong)(yong)力過猛(meng)。
4、用清洗珠
先(xian)將(jiang)清(qing)(qing)水(shui)(shui)把醒酒器(qi)里的酒液清(qing)(qing)洗(xi)一遍,然后把清(qing)(qing)洗(xi)珠(zhu)倒(dao)入裝有清(qing)(qing)水(shui)(shui)的醒酒器(qi)中,輕(qing)輕(qing)搖(yao)晃醒酒器(qi),讓小(xiao)珠(zhu)在想要清(qing)(qing)洗(xi)的位置轉動。不(bu)需很久污漬就可(ke)以基本清(qing)(qing)洗(xi)干凈,然后將(jiang)小(xiao)珠(zhu)和(he)水(shui)(shui)倒(dao)出,將(jiang)小(xiao)珠(zhu)晾干以備下次(ci)使用(yong)(yong),再用(yong)(yong)清(qing)(qing)水(shui)(shui)洗(xi)一遍醒酒器(qi)即可(ke)。
5、用米粒和醋
其實(shi)這個清(qing)(qing)洗(xi)原理和(he)方法四一樣(yang),只是(shi)把(ba)清(qing)(qing)洗(xi)珠換成了米(mi)粒(li),更大程(cheng)度的(de)保護醒酒器。方法也很簡單,將米(mi)粒(li)、水和(he)白(bai)醋以(yi)同等比例混合后(hou)倒入醒酒器,之后(hou)晃動醒酒器直到酒漬全部清(qing)(qing)除(chu),最后(hou)用清(qing)(qing)水沖洗(xi)醒酒器并自(zi)然晾干(gan)即可(ke)。
用上述方法清洗完后,又是一個嶄新的醒酒器啦!