一、鳳梨酥是哪里的特產
鳳梨酥是一種傳統(tong)糕(gao)點,作為甜點一直很受歡迎(ying),它是我國(guo)臺(tai)灣地區的特產。
鳳梨(li)酥是(shi)臺灣著(zhu)名的(de)傳統糕點之一(yi),有(you)著(zhu)濃郁的(de)鳳梨(li)味,酥脆可口,在臺灣的(de)旅游(you)伴(ban)手禮中頗受(shou)(shou)歡迎,無論是(shi)作(zuo)為自(zi)己的(de)甜(tian)點享用(yong),還(huan)是(shi)作(zuo)為伴(ban)手禮贈送給親朋好友,都能(neng)夠讓人感受(shou)(shou)到它的(de)獨(du)特魅力。
二、臺灣鳳梨酥的由來故事
鳳(feng)梨酥很多人都吃過,不(bu)過對于鳳(feng)梨酥的由來(lai)可(ke)能大(da)家不(bu)是很清(qing)楚,據了解,鳳(feng)梨酥的前身是三國(guo)時期的“龍鳳(feng)餅”。
三國時期(qi),劉備迎娶孫權的(de)妹妹的(de)時候,要送訂婚(hun)禮餅(bing),這種餅(bing)被稱為(wei)“龍鳳餅(bing)”,它分(fen)為(wei)兩(liang)個部分(fen),一個是(shi)“龍餅(bing)”,里面包了肉餡,另一個就是(shi)“鳳餅(bing)”,是(shi)用鳳梨作為(wei)餡料的(de)。鳳餅(bing)作為(wei)鳳梨酥的(de)前身,由于塊頭太大,普通(tong)群(qun)眾消費(fei)不起(qi),到了清代,臺中縣(xian)有一位(wei)做糕餅(bing)的(de)師傅對其進行改良,鳳餅(bing)就縮小(xiao)成(cheng)我們現在所見的(de)精巧(qiao)小(xiao)餅(bing),鳳梨酥就從此誕(dan)生(sheng)了。
三、鳳梨酥的寓意是什么
鳳梨酥作為臺灣特色美(mei)食,除了好(hao)吃(chi)以外(wai),寓意也(ye)是非常吉祥的。
鳳(feng)梨(li)酥的鳳(feng)梨(li),用閩南話發音稱“旺(wang)來(lai)”,寓意(yi)子孫旺(wang)旺(wang)來(lai),有著(zhu)子孫興(xing)旺(wang)之意(yi),所以(yi)在臺灣的婚(hun)禮(li)(li)習(xi)俗當中,鳳(feng)梨(li)酥是6種訂婚(hun)禮(li)(li)餅(bing)之一。