一、紫紅糯米產地主要產自哪里
?紫紅糯米的產地主要集中(zhong)在江西省(sheng)萍鄉市、重慶市萬盛區叢林鎮、融水苗族(zu)自(zi)治(zhi)縣和沂蒙山(shan)地區。?
1、江西(xi)省萍(ping)鄉市的(de)紫(zi)(zi)紅(hong)米(mi)是當地特有的(de)有色(se)大米(mi),主要分(fen)布在蘆溪縣武功山地區(qu),尤(you)其(qi)是張(zhang)佳坊(fang)鄉,這里(li)的(de)紫(zi)(zi)紅(hong)米(mi)栽培技術最先進(jin),是紫(zi)(zi)紅(hong)米(mi)的(de)重要生產基地。
2、重慶市萬盛區叢(cong)林(lin)鎮的(de)白龍湖(hu)景區也(ye)是紫糯米(mi)的(de)產(chan)地之一,生產(chan)基地位于(yu)白龍湖(hu)上游林(lin)區,稻田分布在海拔800-1100米(mi)的(de)森林(lin)中和森林(lin)谷底。
3、廣西融水苗族自治(zhi)縣(xian)以(yi)其得(de)天獨厚的(de)自然(ran)環境種植血(xue)糯米而聞(wen)名,這里(li)不施化肥,不打農藥(yao),遵循(xun)古老的(de)耕種方式。
4、山東沂蒙(meng)山地(di)區(qu)因充(chong)足的光照和肥沃的土地(di)條件(jian),使得血糯米在這里生長良好(hao)。
5、此外(wai),黑龍江(jiang)的血糯(nuo)米也源自東北黑土(tu)地,顆粒飽滿(man),口(kou)感軟糯(nuo)。
這些產地的(de)共同特點是為紫紅糯米提供了優(you)越的(de)自然(ran)生長環(huan)境,如充足的(de)陽光、肥沃的(de)土地和清(qing)新(xin)的(de)空氣,同時采用傳(chuan)統的(de)耕種(zhong)方式,確保了糯米的(de)純天然(ran)和無污染。
二、中國黑糯米之鄉介紹
1、惠水黑糯米
惠(hui)水(shui)黑糯(nuo)(nuo)米(mi)是(shi)(shi)貴州省惠(hui)水(shui)縣的特產,被(bei)譽為“高原黑珍珠”。貴州惠(hui)水(shui)縣優質(zhi)(zhi)黑糯(nuo)(nuo)米(mi)栽培(pei)歷史悠久,是(shi)(shi)“中(zhong)國(guo)黑糯(nuo)(nuo)米(mi)之鄉”。惠(hui)水(shui)黑糯(nuo)(nuo)米(mi)在宋(song)代即為地方官府向皇帝進貢的“貢米(mi)”,明代李時(shi)珍在《本草綱木》中(zhong)稱之為“烏(wu)稻(dao)”、“血米(mi)”。2015年,惠(hui)水(shui)黑糯(nuo)(nuo)米(mi)被(bei)原國(guo)家質(zhi)(zhi)檢(jian)總局(ju)批準為地理標(biao)志(zhi)產品。
2、洋縣黑糯米
陜西省漢中市洋縣被譽為“黑米之鄉”,擁(yong)有(you)3000多年的(de)黑稻(dao)種(zhong)植歷史。陜西洋(yang)縣(xian)(xian)位于漢中盆地氣候(hou)溫(wen)和,雨水充沛(pei),是我國(guo)一季稻(dao)最佳(jia)的(de)適(shi)生(sheng)(sheng)區之一,也是“黑珍珠”黑稻(dao)的(de)發祥之地。2020年,洋(yang)縣(xian)(xian)黑稻(dao)種(zhong)植面積(ji)穩定(ding)在10-12萬畝,其中綠色、有(you)機標(biao)準化水稻(dao)種(zhong)植面積(ji)占比較大。洋(yang)縣(xian)(xian)的(de)氣候(hou)條(tiao)件適(shi)宜黑稻(dao)生(sheng)(sheng)長(chang),使得這里的(de)黑米品質優(you)良(liang)。