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中國十大糯米產地

我國十大糯米產區排名 中國10大糯米主產地盤點
本原創文章由 MAIGOO榜單研究員322號 上傳提供 2025-10-18 評論 0
糯米常用來包粽子、釀酒、做糍粑和湯圓等小吃,在我國廣泛種植。糯米,在中國南方稱為糯米,而北方則多稱為江米,那么我國哪里的糯米好吃又有名?下面為大家介紹黑龍江建三江糯米、安徽懷遠糯米、湖北孝感糯米、安徽馬店糯米、四川大竹糯米、廣西糯米、湖南糯米、貴州惠水黑糯米、云南墨江糯米、江蘇蘇州糯米等。以下,請看MAIGOO小編帶來的我國十大糯米產區排名,了解更多糯米主產地及相關情況。
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中國十大糯米產地排行,是MAI GOO小編主要根據各地區糯米的種植歷史、種植面積、產量、所獲得的榮譽稱號,并參考權威機構如農業部、國家質檢總局等評定的“中國國家地理標志產品”、“農產品地理標志”等榮譽,再結合其他互聯網相關排行榜/榜單進行綜合排行推薦,榜單中數據截至2024年8月,名單僅供參考,如有疑問,歡迎在末尾評論/批評指正。 為我喜歡的投票>>

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中國十大糯米產地
1、黑龍江建三江糯米
種植240萬畝/年產90萬噸全國最大的寒地粳糯稻種植區域
我國糯米哪兒產的最好?建三江糯米產自黑龍江省北大荒地區,黑龍江省是我國最大的粳稻生產省,建三江糯米產地位于中國的糧食主產區三江平原。建三江墾區被譽為中國綠色米都,也是全國規模最大、最集中的寒地粳糯稻種植區域,2024年建三江糯稻種植面積達240萬畝,年產量90萬噸左右,約占全國總產量的1/6。除了建三江的糯米外,黑龍江省著名的糯米產地還包括五常糯米、富錦糯米等等。
2、安徽懷遠糯米
種植90萬畝/年產50萬噸全國最大的糯稻生產基地中國糯米第一縣
懷遠糯米是安徽省蚌埠市懷遠縣的特產,是中國十大糯米產地之一。懷遠縣位于淮河流域,稻米栽培歷史悠久。據maigoo小編了解,懷遠縣是全國糧食生產先進縣,常年種植糯稻面積90萬畝,產量50萬噸,已成為全國最大的糯稻生產基地和糯米交易集散地。懷遠縣將繼續發展糯稻產業,努力打造“中國糯米第一縣”。所產的懷遠糯米品質佳,特點是顆粒大、色澤白、膨化性好,蒸煮后細膩黏滑有清香,軟硬適中,冷卻后也不回生。還是生產粽子、八寶粥、各式甜品等粘性米制食品和釀造甜米酒、黃酒、白酒的主要原料。
種植80萬畝/年產40多萬噸全國秈型糯稻生產第一市應城糯米朱湖糯米
孝感糯米是湖北省孝感市特產,也是全國農產品地理標志產品。孝感市是我國糯米主產區之一,孝感糯稻產業面積產量均居全省第一,據了解,2024年孝感糯稻種植面積約80萬畝,主要分布在應城市和孝南區。其中應城糯米2024年種植面積39萬畝,產量26.3萬噸,是國家優質糧食產業工程縣市,也是全國秈型糯稻生產第一市;朱湖糯米種植面積達到30萬畝,年產量達15萬噸。Maigoo美食特產編輯了解到,當地以孝感糯米為原料制成的食品眾多,其中孝感麻糖和孝感米酒聞名全國。 【 詳細>>】
種植30萬畝/年產20萬噸全國三大秈糯基地之一
馬店糯米產自安徽省淮南市鳳臺縣,鳳臺位于安徽省中北部,淮河中游,屬于黃淮海農業區,擁有適宜水稻生長的氣候條件。糯米在鳳臺縣種植歷史悠久,相傳曾為淮南王御用“貢米”。發展至今,馬店糯米常年種植面積達30萬畝,年產量達20萬噸,是全國三大秈糯基地之一。所產馬店糯米的米粒一般呈細長型,乳白色、不透明,氣味清香,飯米香醇,口感甜綿,稠膩滑潤。 【 詳細>>】
5、四川大竹糯米
種植20萬畝/年產11萬噸
大竹糯米是四川省達州市的特產,其產地大竹縣有“中國糯米之鄉”的美譽,是全國最好吃的糯米產地之一。大竹縣與開江縣、鄰水縣、梁平區、達川區等聯合打造糯稻基地,大力發展糯稻種植產業,2023年大竹糯稻基地20萬畝,產量近11萬噸。此外,以大竹糯米為原料制成的大竹醪糟也是當地名產,一粒粒飽滿的糯米,經過蒸制、過涼、拌曲、發酵等工序,成為大竹醪糟。
6、廣西糯米
靖西大香糯東蘭墨米龍勝紅糯三江大糯上思香糯環江香糯板包香糯
廣西是華南稻米的重要產區,也是我國有名的糯米產地。廣西境內各地區幾乎都有糯米種植,如靖西大香糯、東蘭墨米、龍勝紅糯、三江大糯、上思香糯、環江香糯、板包香糯等等,都是各有特色。其中,靖西大香糯早在宋代時就開始種植,如今常年種植面積穩定在5萬畝以上,所產靖西大香糯具有顆粒大、米質潔白富有光澤,飯粒軟糯芳香、味甘可口的特點。河池市的東蘭墨米是一種紫黑色的糯米,產自中國長壽之鄉東蘭縣,是一種珍稀稻種。
7、湖南糯米
汨羅糯米永州糯米澧源糯米常德糯米湘西糯米
湖南省是中國“糧倉”,近10年來水稻面積、產量分居全國第1、第2位,全國每9碗米飯中有1碗來自湖南。湖南省也有不少著名的糯米產地,如汨羅糯米、永州糯米、澧源糯米、常德糯米、湘西糯米等等,湖南糯米粒粒分明、口感滑嫩、黏度較高,適合制作粽子、八寶飯等傳統美食。同時,湖南糯米也是釀酒的重要原料之一。其中岳陽市汩羅市的糯米種植歷史悠久,具有得天獨厚的氣候和自然條件,所產糯米糯軟略粘,清香味甜。
惠水黑糯米是貴州省黔南布依族苗族自治州惠水縣的特產,被譽為“高原黑珍珠”。Maigoo編輯了解到,惠水黑糯米種植歷史悠久,距今已有1700多年的歷史,宋代起即為皇家貢米,2006年惠水縣被評為“中國黑糯米之鄉”。惠水縣優質黑糯米盛產于該縣海拔1500米高寒地區,糯米種植基地主要分布在雅水鎮、擺金鎮、濛江街道等地,惠水黑糯米的種植面積和產量逐年增加。 【 詳細>>】
墨江紫米是云南省普洱市墨江縣特產,是“云南六大名米”之一。墨江縣北回歸線穿城而過,獨特的地理位置和氣候條件造就了豐富的生物資源,孕育了久負盛名的墨江紫米,墨江為此被譽為“中國紫米之鄉”。墨江紫米的顏色為深紫色或紫黑色,米粒大且飽滿,口感較軟糯,是我國十大著名的糯米產地之一。 【 詳細>>】
10、江蘇蘇州糯米
被譽為“太湖糯”
江蘇蘇州位于太湖平原,此地素稱魚米之鄉,古來就是天下糧倉,氣候濕潤,四季分明,適宜農作物的生長。蘇州的糯米以其獨特的口感和品質而聞名,被譽為“太湖糯”。蘇州糯米種植歷史悠久,種植技術成熟,注重生態環境的保護和農業可持續發展。蘇州的糯米煮熟后呈現出晶瑩剔透的外觀,口感細膩、滑爽,具有濃郁的米香。
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