一、醬香型白酒的功效與作用
醬香型白酒是(shi)用(yong)高粱釀造(zao)而(er)成(cheng)的純(chun)糧食酒,適量飲用(yong)可(ke)以(yi)起到(dao)以(yi)下功效作用(yong):
1、提神醒腦、緩解疲勞
醬香型白酒味道比較辛(xin)辣,適量飲用后(hou)能夠提神醒腦,同(tong)時(shi)酒(jiu)精(jing)會對大腦和中(zhong)樞神經產生一(yi)定的作用,從而達到緩解(jie)疲勞(lao)的目的。
2、促進血液循環、消除腫脹
醬香型(xing)白酒能夠促進體(ti)內(nei)血(xue)液(ye)循環,有利于提高體(ti)內(nei)的(de)新陳代謝,也具有活血(xue)化瘀的(de)作用(yong),如(ru)果患者身(shen)體(ti)受(shou)到外(wai)傷造成淤血(xue),可以適(shi)量飲用(yong)進行緩解。
3、開胃消食、促進食欲
醬香(xiang)型白酒(jiu)中(zhong)含有大(da)量的(de)(de)酒(jiu)精,適量飲(yin)用后可(ke)以(yi)刺(ci)激唾液腺分泌,也可(ke)以(yi)使胃酸(suan)分泌增(zeng)(zeng)多,從而達到(dao)增(zeng)(zeng)加食(shi)欲的(de)(de)作用,如果患者存(cun)在食(shi)欲不佳(jia)的(de)(de)情況,可(ke)以(yi)適量飲(yin)酒(jiu)進行改善。
4、活氣活血、減肥減壓
醬香型白(bai)酒(jiu)有(you)活氣活血的(de)(de)作用(yong)(yong),能(neng)促進(jin)血液循環,加速脂(zhi)肪(fang)在體內燃燒,減少(shao)脂(zhi)肪(fang)的(de)(de)積聚,從而起(qi)到減肥的(de)(de)作用(yong)(yong)。白(bai)酒(jiu)還可(ke)以緩(huan)解神經(jing)肌肉緊張,起(qi)到減壓助眠的(de)(de)功效。少(shao)量(liang)飲用(yong)(yong)白(bai)酒(jiu),通過酒(jiu)精對大(da)腦和中(zhong)樞(shu)神經(jing)的(de)(de)作用(yong)(yong),人會放松對外界(jie)的(de)(de)警惕(ti),身心都能(neng)處于放松的(de)(de)狀態(tai),加上白(bai)酒(jiu)具(ju)有(you)促進(jin)血液循環的(de)(de)作用(yong)(yong),因此使身心倍(bei)感輕松。
5、清理血管,預防心血管病
適量飲用醬香型(xing)白(bai)酒白(bai)酒,能夠增(zeng)加人體血(xue)液內的高(gao)密(mi)(mi)度(du)脂蛋白(bai),而高(gao)密(mi)(mi)度(du)脂蛋白(bai)又能將可導致心血(xue)管(guan)(guan)病的低密(mi)(mi)度(du)脂蛋白(bai)等,從血(xue)管(guan)(guan)和冠(guan)(guan)狀動脈中轉(zhuan)移,進而有(you)效(xiao)的減少冠(guan)(guan)狀動脈內膽(dan)固醇沉(chen)積,起到預(yu)防(fang)心血(xue)管(guan)(guan)病的作用。
6、強身健體
白(bai)酒(jiu)中含(han)有氨基酸、維生素、礦物質等人(ren)體必不可(ke)少的營養(yang)素。它(ta)可(ke)以不經過預(yu)先(xian)消(xiao)化,直接(jie)被人(ren)體吸(xi)收,特別(bie)是酒(jiu)中的酚類(lei)物質和奧立多元(yuan)素(Oligoe Lement),具(ju)(ju)有抗(kang)氧化的功(gong)能,適當(dang)飲用(yong)醬香型白(bai)酒(jiu),具(ju)(ju)有強身健體的功(gong)效。
二、喝醬香白酒的禁忌有哪些
醬酒雖好,但喝(he)的(de)時候也有相應的(de)禁忌需要多(duo)加注意(yi):
1、不要冰著喝
醬(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)不(bu)要(yao)冰著喝(he),一方(fang)(fang)面是冰酒(jiu)(jiu)容易造成(cheng)胃腸道(dao)紊(wen)亂(luan),另一方(fang)(fang)面是會導致白(bai)酒(jiu)(jiu)中酯類(lei)風味物質吸出(chu),既不(bu)美觀,也破壞(huai)醬(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)的風味協調(diao)性(xing),所以不(bu)要(yao)喝(he)長時間冰凍(dong)的醬(jiang)(jiang)(jiang)酒(jiu)(jiu)或者加冰塊的醬(jiang)(jiang)(jiang)香白(bai)酒(jiu)(jiu)。
2、切勿混著喝
喝(he)醬香型白酒(jiu)(jiu)千(qian)萬不(bu)要和(he)碳酸飲料一起(qi)喝(he),這(zhe)類飲料成(cheng)分能加(jia)快(kuai)身體吸收酒(jiu)(jiu)精增加(jia)肝臟負擔,更不(bu)要跟啤酒(jiu)(jiu)一起(qi)混著喝(he),啤酒(jiu)(jiu)是發酵酒(jiu)(jiu),這(zhe)兩(liang)種酒(jiu)(jiu)的成(cheng)分不(bu)一樣。
3、切忌空腹喝
“酒過(guo)三巡,菜過(guo)五(wu)味”,講的(de)就(jiu)是(shi)酒與飲(yin)食的(de)一(yi)致性,苦酒不吃菜、單飲(yin)酒傷肝損(sun)胃是(shi)不爭(zheng)的(de)道(dao)理。連干幾(ji)杯或空(kong)腹(fu)飲(yin)酒,一(yi)瞬(shun)間體內血液中酒精濃度就(jiu)會升得很高,令自己進入(ru)危險的(de)麻痹狀態。
很多人喝酒前不喜歡吃飯,都是先喝酒再吃菜,結果酒喝多了菜沒吃多少,造成的后果是一醉不起,傷身體還影響工作。所以喝醬香酒的前提是先(xian)填飽肚子。
4、切勿過量喝
無論是(shi)何種酒(jiu),過量的(de)飲用(yong)都(dou)有(you)害。研究人員在分組時(shi)就觀察到一(yi)個明顯的(de)趨勢(shi),隨著酒(jiu)精攝入量的(de)增加,大腦(nao)的(de)灰質和白質體(ti)積(ji)在減小,并且(qie)喝得越多,情況就越糟。所以在喝醬酒(jiu)時(shi)也要遵循適量的(de)原(yuan)則,這樣對身體(ti)才(cai)不會有(you)傷害。