一、醬香酒多少錢一瓶
經常喝醬香酒的人都知道,醬香酒比市面上的其他白酒要貴不少,那么市面上的醬香酒價格一般是多(duo)少錢(qian)一瓶呢?
一瓶醬(jiang)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白酒的(de)(de)價(jia)(jia)格是由很多因素(su)決定(ding)的(de)(de),包括品牌、種類、等(deng)級、年份等(deng)多個因素(su),存在一定(ding)的(de)(de)波動和差異,通(tong)常(chang)普(pu)通(tong)的(de)(de)醬(jiang)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白酒價(jia)(jia)格大概在一兩百元到(dao)千元價(jia)(jia)位左右,好的(de)(de)醬(jiang)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白酒則通(tong)常(chang)要(yao)一千五六百元一瓶,有(you)時候還(huan)必須加價(jia)(jia)才(cai)能(neng)買到(dao)。除此之(zhi)外,還(huan)有(you)一些具(ju)有(you)收藏價(jia)(jia)值(zhi)的(de)(de)陳(chen)年醬(jiang)香(xiang)(xiang)型(xing)(xing)白酒,那價(jia)(jia)格就不可同日而語了。
注:以上價格來源網絡,僅供參考。更多醬香型白酒價格參考>>
二、醬香型白酒為什么那么貴
醬香型白酒的(de)價格在整個白酒市(shi)場上來說都是(shi)比較貴的(de),那么(me)為什么(me)醬香酒能賣(mai)這么(me)貴呢?
1、醬酒原料選用更精
優(you)(you)質醬香酒(jiu)的(de)釀造(zao)原料都是(shi)精選上等糯(nuo)高(gao)粱(liang),尤其(qi)是(shi)產自茅臺核心產區的(de)優(you)(you)質醬酒(jiu),是(shi)采用(yong)茅臺當地(di)獨有(you)的(de)紅纓子糯(nuo)高(gao)粱(liang),其(qi)顆(ke)粒小(xiao)、皮厚、糯(nuo)性(xing)強、耐蒸煮,能滿足大曲坤沙工(gong)藝的(de)七輪次取(qu)酒(jiu),成本(ben)較高(gao)。
2、醬香酒傳統的釀造工藝復雜
醬香酒的(de)釀(niang)造(zao)(zao)工(gong)藝又稱“12987工(gong)藝”,需要(yao)經過一年(nian)的(de)時間(jian)釀(niang)造(zao)(zao),整(zheng)個工(gong)藝非常復雜,釀(niang)造(zao)(zao)成本更高,價(jia)格(ge)自(zi)然更貴。
3、出酒率低且貯存時間長
相比其他香型白酒,醬酒的發酵周期最長,其生產過程中需經歷八次發酵,每次發酵1個月左右,共計8個多月;而且醬香型白酒的出酒率是所有白酒中最低的,僅在20%左右。醬酒坤沙工藝中需要經過9次蒸煮,每次蒸煮出來不同階段的白酒需要分開存放,不能混淆。正宗坤沙工藝的醬酒從開(kai)始(shi)釀制到裝瓶上市(shi),整個過程最少需要5年,一(yi)般儲存一(yi)年就按一(yi)定比(bi)例增加,這期間(jian)耗費(fei)的時間(jian)成本和(he)人力(li)資源是(shi)無法用具體(ti)金(jin)錢(qian)來衡量的。
4、市場供不應求
醬香酒(jiu)(jiu)含有豐富(fu)的(de)酒(jiu)(jiu)精和糖分,其獨特的(de)風味(wei)備受市(shi)場追捧,供(gong)不(bu)應求的(de)情況(kuang)時有發生。在國內外市(shi)場上,對于(yu)醬香型白酒(jiu)(jiu)的(de)需求日益(yi)增加,而供(gong)應量卻相對有限,這進一步推高了醬香型白酒(jiu)(jiu)的(de)價(jia)格。