一、醬香型白酒的功效與作用

醬香(xiang)型白酒是用高(gao)粱釀造而成(cheng)的(de)純(chun)糧食(shi)酒，適量飲用可以起到以下功效(xiao)作用：

1、提神醒腦、緩解疲勞

醬香型白酒味道比較(jiao)辛辣(la)，適量(liang)飲用后(hou)能夠提神(shen)醒腦，同時酒精會(hui)對大腦和中樞神(shen)經產生一定(ding)的(de)作用，從(cong)而達到緩解疲勞的(de)目的(de)。

2、促進血液循環、消除腫脹

醬香型(xing)白酒能夠促進(jin)(jin)體(ti)內血液(ye)循(xun)環，有利于提高(gao)體(ti)內的(de)(de)新陳代謝，也具有活血化瘀的(de)(de)作用，如果患(huan)者身體(ti)受到外(wai)傷造成淤血，可以適量飲(yin)用進(jin)(jin)行緩解。

3、開胃消食、促進食欲

醬香型白酒中含有大(da)量的(de)酒精，適(shi)量飲用后可(ke)(ke)以刺(ci)激唾液腺分(fen)泌，也(ye)可(ke)(ke)以使胃酸分(fen)泌增多(duo)，從而(er)達到(dao)增加食欲的(de)作用，如(ru)果患者存在食欲不佳的(de)情況，可(ke)(ke)以適(shi)量飲酒進行改善(shan)。

4、活氣活血、減肥減壓

醬香型白酒有活(huo)氣活(huo)血(xue)的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)，能(neng)(neng)促(cu)(cu)進血(xue)液循環，加速脂肪在體內(nei)燃燒(shao)，減(jian)少(shao)脂肪的(de)(de)(de)積聚，從而起到(dao)減(jian)肥的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)。白酒還(huan)可以緩(huan)解神(shen)經(jing)肌肉緊(jin)張，起到(dao)減(jian)壓助眠的(de)(de)(de)功效。少(shao)量飲(yin)用(yong)白酒，通過酒精(jing)對(dui)大腦和中(zhong)樞神(shen)經(jing)的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)，人會放(fang)松對(dui)外(wai)界(jie)的(de)(de)(de)警(jing)惕(ti)，身心都能(neng)(neng)處于放(fang)松的(de)(de)(de)狀態，加上白酒具有促(cu)(cu)進血(xue)液循環的(de)(de)(de)作(zuo)用(yong)，因此使身心倍感輕松。

5、清理血管，預防心血管病

適量飲(yin)用醬香型白酒(jiu)白酒(jiu)，能(neng)夠增加人體(ti)血(xue)液內的高密度脂(zhi)(zhi)蛋白，而高密度脂(zhi)(zhi)蛋白又能(neng)將(jiang)可導致(zhi)心血(xue)管病的低密度脂(zhi)(zhi)蛋白等，從血(xue)管和冠狀動脈中轉移，進而有效(xiao)的減少冠狀動脈內膽固醇沉積，起到預防心血(xue)管病的作用。

6、強身健體

白(bai)酒中含有氨基酸(suan)、維生素(su)、礦(kuang)物質(zhi)等人體(ti)必(bi)不可少的(de)營養素(su)。它可以不經過預先(xian)消化(hua)，直接被人體(ti)吸收，特(te)別(bie)是酒中的(de)酚類物質(zhi)和奧(ao)立(li)多元(yuan)素(su)（Oligoe Lement），具(ju)有抗氧化(hua)的(de)功能，適當飲用醬(jiang)香(xiang)型白(bai)酒，具(ju)有強身健體(ti)的(de)功效。

二、喝醬香白酒的禁忌有哪些

醬酒雖(sui)好(hao)，但喝(he)的(de)時(shi)候也有相應的(de)禁忌需要多加注意(yi)：

1、不要冰著喝

醬酒(jiu)(jiu)不(bu)要冰著喝(he)(he)，一方(fang)面是冰酒(jiu)(jiu)容易造成(cheng)胃(wei)腸道紊亂，另(ling)一方(fang)面是會導(dao)致白酒(jiu)(jiu)中酯(zhi)類風味物(wu)質(zhi)吸出(chu)，既不(bu)美觀，也破壞醬酒(jiu)(jiu)的(de)風味協調性(xing)，所以不(bu)要喝(he)(he)長時(shi)間冰凍的(de)醬酒(jiu)(jiu)或者加冰塊的(de)醬香(xiang)白酒(jiu)(jiu)。

2、切勿混著喝

喝醬香型白酒(jiu)千萬(wan)不(bu)要和碳(tan)酸飲(yin)料一(yi)(yi)起喝，這(zhe)類飲(yin)料成分能加(jia)快身體吸收(shou)酒(jiu)精(jing)增加(jia)肝臟負擔，更不(bu)要跟啤(pi)酒(jiu)一(yi)(yi)起混著喝，啤(pi)酒(jiu)是(shi)發酵酒(jiu)，這(zhe)兩種(zhong)酒(jiu)的成分不(bu)一(yi)(yi)樣。

3、切忌空腹喝

“酒過(guo)三巡(xun)，菜過(guo)五(wu)味”，講的就是酒與飲(yin)食的一致性，苦酒不(bu)(bu)吃菜、單飲(yin)酒傷肝(gan)損胃是不(bu)(bu)爭(zheng)的道理。連干(gan)幾(ji)杯或空腹飲(yin)酒，一瞬間體(ti)內血液(ye)中酒精(jing)濃度就會升得很高，令自己進(jin)入危險的麻(ma)痹狀態。

很多人喝酒前不喜歡吃飯，都是先喝酒再吃菜，結果酒喝多了菜沒吃多少，造成的后果是一醉不起，傷身體還影響工作。所以喝醬香酒的前提是先填飽肚子(zi)。

4、切勿過量喝

無論是何種酒(jiu)，過量(liang)的(de)(de)飲用都(dou)有(you)害。研究人員在(zai)分組時(shi)就觀察到一個(ge)明顯的(de)(de)趨勢，隨著酒(jiu)精攝入量(liang)的(de)(de)增加(jia)，大腦的(de)(de)灰質和白質體積在(zai)減小，并且喝(he)得越多，情況就越糟。所以在(zai)喝(he)醬(jiang)酒(jiu)時(shi)也(ye)要遵(zun)循(xun)適(shi)量(liang)的(de)(de)原則，這樣對身體才不會有(you)傷害。