云南中秋節吃什么

1、楚雄

野生菌、彝族菜。

2、大理

白族菜(cai)、鄧川乳扇、洱(er)海魚(yu)、洱(er)海海菜(cai)、巍山耙肉餌絲、燒餌塊(kuai)、彌渡卷蹄、銀魚(yu)、炸生(sheng)皮。

3、麗江

納(na)(na)西菜、麗(li)江(jiang)粑(ba)粑(ba)、酥油茶、雞(ji)豆(dou)涼粉、永勝油茶、臘排(pai)骨、青刺果、牦牛酸奶、米灌腸、豬膘肉、納(na)(na)西烤魚和烤肉、黑山羊火鍋(guo)。

4、迪慶

藏族風味、酥油茶(cha)、青稞(ke)酒、藏族腌肉、奶干、糌(zan)粑(ba)。

5、西雙版納

傣(dai)味菜、燒烤、傣(dai)族火(huo)燒干巴、鮮竹筍(sun)、螞(ma)蟻蛋(dan)、野(ye)生(sheng)菌、熱帶水果、傣(dai)族竹筒飯。

6、保山

騰沖(chong)大救(jiu)架(jia)(炒餌塊)、騰沖餌絲、保山綠豆、卷粉(fen)。

7、德宏

傣(dai)(dai)族菜、熱帶(dai)水果、撒撇(pie)、傣(dai)(dai)族竹筒飯、泡(pao)露(lu)達、芒市泡(pao)菜。

8、昭通

天(tian)麻燉雞、昭通(tong)醬、翠華茶。

9、曲靖

宣威火腿、核(he)桃、土(tu)豆、麻衣馓子(zi)、蒸(zheng)餌絲(si)。

10、文山

三七燉雞(ji)(ji)等三七系(xi)列菜肴、酸(suan)湯雞(ji)(ji)、酸(suan)湯牛(niu)肉、野生菌、涼(liang)品宴(yan)、椒鹽餅、汆肉米線、褡褳粑(富寧(ning)特有食品)、越南(nan)小卷(juan)粉、烤餌(er)塊、蕎酥、花糯(nuo)飯。

11、紅河

蒙自(zi)過橋米線、建水(shui)(shui)燒豆(dou)腐(fu)、開(kai)遠小卷粉、建水(shui)(shui)紫陶、蒙自(zi)甜石(shi)榴、建水(shui)(shui)曲江的(de)火(huo)烤鴨、石(shi)屏(ping)豆(dou)腐(fu)。

12、玉溪

江川三道菜、抗浪魚、澄江藕粉、銅鍋魚、小卷粉、涼米(mi)線(xian)。

云南中秋節必吃的10種食物

1、野生菌

云(yun)南有(you)很多美味的野(ye)生菌，中秋節(jie)期間可(ke)以嘗試各種野(ye)生菌的食用方法。

2、燒烤

燒烤(kao)是(shi)云南的一種特色美食，例(li)如宜良烤(kao)鴨(ya)、蒙自(zi)燒雞等。

3、米線

云南的米線也是必吃的，例如炸醬米線、過橋米線等。

4、豆花糕

用豆腐制作的糕點，口感鮮(xian)美(mei)，是云(yun)南一(yi)種特色小吃。

5、乳扇

云南大理特產(chan)的乳扇，是一種奶(nai)制品，口感鮮美，營(ying)養豐(feng)富。

6、彝族菜

云(yun)南的彝(yi)族(zu)菜也很有特色(se)，例如燒肉、臘排骨、糍粑肉等。

7、白族菜

云南大理地(di)區的白族菜(cai)非常有名(ming)，例如(ru)烤乳扇、洱(er)海(hai)魚、洱(er)海(hai)海(hai)菜(cai)等。

8、傣味菜

云南西雙版納地區的傣味菜非(fei)常有特色(se)，例如燒(shao)烤、傣族火(huo)燒(shao)干巴等(deng)。

9、納西菜

麗江的納西(xi)菜(cai)也是(shi)必(bi)吃的，例如酥油茶、雞(ji)豆涼粉等。

10、藏族風味

云南迪(di)慶地(di)區的藏族風味也非常好吃(chi)，例如青(qing)稞酒(jiu)、藏族腌(a)肉等(deng)。

云南中秋節有哪些風俗

1、阿細人的“跳月”

在中秋節之夜，各個村(cun)(cun)寨的(de)彝(yi)族支系阿細人會聚集(ji)在山村(cun)(cun)中的(de)開闊地，穿(chuan)上(shang)民族服裝(zhuang)，載歌(ge)載舞。青年男女在“跳月”中(zhong)表(biao)達愛慕之(zhi)情(qing)，仿(fang)佛月亮也為之(zhi)動情(qing)動容(rong)，越發顯得嫵媚皎潔。

2、德昂族的“串月”

在(zai)中秋月明高掛的時(shi)候，云南潞西的德昂(ang)族青年男(nan)女會在(zai)一起“串月(yue)亮”，傾訴衷情，有的還通過送(song)檳(bin)榔、送(song)茶(cha)訂下婚約。

3、苗族的“鬧月”

苗(miao)族父(fu)老(lao)為對月亮和清(qing)水(shui)一樣(yang)純潔明亮的(de)愛情表(biao)示懷(huai)念，會在(zai)中(zhong)秋之夜跳(tiao)起(qi)苗(miao)家(jia)歌舞(wu)，青年男女(nv)在(zai)活動中(zhong)互相(xiang)尋找意中(zhong)人(ren)，互相(xiang)表(biao)白要像月亮和清(qing)水(shui)一樣(yang)永(yong)結(jie)百年之好。

4、納西族的“祭月”

納西族人民會(hui)在中秋之夜燒香供(gong)果(guo)，舉行隆重的(de)祭祀活動(dong)，祭拜(bai)月亮，祈(qi)求風調雨順(shun)、國泰民安。

5、傣族的“拜月”

傣(dai)族(zu)傳說月亮是天皇(huang)第(di)三個兒(er)子巖尖變的。巖尖是個英(ying)勇剛強的青年(nian)，他曾率領傣(dai)族(zu)人(ren)(ren)民(min)(min)(min)打敗敵人(ren)(ren)，贏得傣(dai)族(zu)鄉(xiang)親(qin)的愛戴，后來(lai)(lai)他變成(cheng)月亮升向(xiang)天空，繼續發出柔(rou)和(he)的月光(guang)，在黑暗中給傣(dai)族(zu)人(ren)(ren)民(min)(min)(min)帶(dai)來(lai)(lai)光(guang)明。因此，傣(dai)族(zu)人(ren)(ren)民(min)(min)(min)會在中秋之夜“拜月”。

云南中秋特產

1、鮮花餅

云南的鮮花餅是非常出名的特色小吃，以(yi)花味餡料為基礎，經過烘焙后，花香濃(nong)郁，甜而不膩，酥皮層次分(fen)明，口感酥軟(ruan)，吃起(qi)來清香四溢。

2、云腿月餅

云(yun)腿月餅是云(yun)南特有(you)的傳統月餅，以其(qi)外酥里嫩(nen)、咸甜適中、油(you)而不(bu)膩、肉餡豐富、外皮香酥可口而著名(ming)。

3、江川大酥餅

江(jiang)(jiang)川大酥餅是(shi)云南(nan)江(jiang)(jiang)川地區的地方特色名點，以其香(xiang)甜(tian)松(song)軟(ruan)、油而不膩(ni)、酥軟(ruan)清甜(tian)、口味香(xiang)甜(tian)松(song)軟(ruan)而著名，是(shi)歷代江(jiang)(jiang)川人民中(zhong)秋佳(jia)節的必備品(pin)。

4、元江芒果

元江地處云南省中南部，是云南省最大的(de)芒(mang)果產區，其(qi)產的(de)芒(mang)果果肉飽滿、口(kou)感清甜細膩、香氣濃郁。