怎樣判斷枇杷熟不熟

1、看顏色

分辨枇杷熟沒熟，可以看枇杷表皮的顏色來進行分辨。已經成熟的枇杷的(de)(de)(de)表皮顏色(se)是金黃(huang)(huang)色(se)的(de)(de)(de)，而(er)且有(you)光澤，看著就很有(you)食(shi)欲。而(er)沒(mei)有(you)成熟(shu)的(de)(de)(de)枇(pi)杷(pa)有(you)的(de)(de)(de)是淺黃(huang)(huang)色(se)的(de)(de)(de)，還(huan)有(you)青黃(huang)(huang)色(se)的(de)(de)(de)。最生的(de)(de)(de)枇(pi)杷(pa)是綠色(se)的(de)(de)(de)，而(er)且表面沒(mei)有(you)光澤度。

2、捏軟硬

分(fen)辨枇(pi)杷(pa)熟(shu)沒熟(shu)，可(ke)以捏一捏枇(pi)杷(pa)的(de)硬度(du)來進(jin)行(xing)分(fen)辨。成(cheng)熟(shu)的(de)枇(pi)杷(pa)捏起來是軟(ruan)軟(ruan)的(de)，并(bing)且還(huan)有一定的(de)彈性，果(guo)皮和(he)果(guo)肉(rou)很容易分(fen)離。而沒有成(cheng)熟(shu)的(de)枇(pi)杷(pa)捏起來是硬硬的(de)，果(guo)皮也很厚(hou)和(he)果(guo)肉(rou)粘在一起，很難(nan)剝(bo)離。

3、聞味道

分(fen)辨枇(pi)(pi)(pi)杷熟(shu)(shu)沒熟(shu)(shu)，可以聞(wen)一聞(wen)枇(pi)(pi)(pi)杷的(de)味道來進(jin)行分(fen)辨。已(yi)經成熟(shu)(shu)的(de)枇(pi)(pi)(pi)杷有(you)枇(pi)(pi)(pi)杷香(xiang)甜的(de)果(guo)香(xiang)味。而未成熟(shu)(shu)的(de)枇(pi)(pi)(pi)杷香(xiang)味較淡或(huo)是(shi)沒有(you)香(xiang)味。

枇杷怎么催熟

枇(pi)杷(pa)(pa)如(ru)果(guo)沒(mei)有(you)成熟是(shi)(shi)不可以(yi)食用的(de)(de)。因為沒(mei)有(you)成熟的(de)(de)枇(pi)杷(pa)(pa)含(han)有(you)很多有(you)機酸(suan)等物質，吃了(le)以(yi)后會刺(ci)(ci)激(ji)腸胃，引起不舒服。另(ling)外還(huan)會刺(ci)(ci)激(ji)牙齒，是(shi)(shi)牙齒發酸(suan)、疼(teng)痛，所以(yi)如(ru)果(guo)枇(pi)杷(pa)(pa)沒(mei)有(you)成熟就催熟后再食用。

1、與蘋果一起密封

將沒熟的枇杷與熟透的蘋果、香蕉放一起密封保存，成熟的水果能釋放乙烯，使得枇杷由生轉熟，一般情況下，2天(tian)左右就(jiu)能成功(gong)催熟枇杷。

2、放進相對密封的容器中

枇(pi)杷本身也是(shi)有乙(yi)烯(xi)物質的(de)，如果沒有其他成熟(shu)水(shui)果，可以(yi)將枇(pi)杷放入相對密封的(de)容器(qi)中，讓枇(pi)杷自身產生乙(yi)烯(xi)而成熟(shu)，一般(ban)3-4天左右也(ye)能(neng)變熟。