怎樣判斷枇杷熟不熟
1、看顏色
分辨枇杷熟沒熟,可以看枇杷表皮的顏色來進行分辨。已經成熟的枇杷的(de)表皮顏(yan)色(se)是(shi)金(jin)黃(huang)色(se)的(de),而且(qie)有光澤(ze)(ze),看著就很(hen)有食欲。而沒(mei)有成熟的(de)枇杷(pa)有的(de)是(shi)淺黃(huang)色(se)的(de),還有青黃(huang)色(se)的(de)。最(zui)生(sheng)的(de)枇杷(pa)是(shi)綠色(se)的(de),而且(qie)表面沒(mei)有光澤(ze)(ze)度。
2、捏軟硬
分辨枇(pi)杷(pa)(pa)熟沒(mei)熟,可(ke)以捏(nie)(nie)(nie)一捏(nie)(nie)(nie)枇(pi)杷(pa)(pa)的硬度(du)來(lai)進(jin)行分辨。成(cheng)熟的枇(pi)杷(pa)(pa)捏(nie)(nie)(nie)起來(lai)是軟(ruan)軟(ruan)的,并且還有(you)一定的彈(dan)性(xing),果皮(pi)和果肉很(hen)容易(yi)分離。而沒(mei)有(you)成(cheng)熟的枇(pi)杷(pa)(pa)捏(nie)(nie)(nie)起來(lai)是硬硬的,果皮(pi)也很(hen)厚和果肉粘在一起,很(hen)難剝離。
3、聞味道
分(fen)辨(bian)枇(pi)杷(pa)熟沒熟,可(ke)以聞一聞枇(pi)杷(pa)的(de)味(wei)道來進行分(fen)辨(bian)。已經成熟的(de)枇(pi)杷(pa)有枇(pi)杷(pa)香(xiang)甜的(de)果香(xiang)味(wei)。而未成熟的(de)枇(pi)杷(pa)香(xiang)味(wei)較淡或是沒有香(xiang)味(wei)。
枇杷怎么催熟
枇杷(pa)如果(guo)沒有(you)成熟(shu)(shu)是(shi)不(bu)可以食用(yong)的。因(yin)為沒有(you)成熟(shu)(shu)的枇杷(pa)含(han)有(you)很多(duo)有(you)機酸(suan)等物質,吃了以后會刺激(ji)腸(chang)胃,引起不(bu)舒服。另外(wai)還會刺激(ji)牙齒,是(shi)牙齒發酸(suan)、疼痛(tong),所(suo)以如果(guo)枇杷(pa)沒有(you)成熟(shu)(shu)就(jiu)催熟(shu)(shu)后再食用(yong)。
1、與蘋果一起密封
將沒熟的枇杷與熟透的蘋果、香蕉放一起密封保存,成熟的水果能釋放乙烯,使得枇杷由生轉熟,一般情況下,2天左右就(jiu)能成功(gong)催熟枇杷。
2、放進相對密封的容器中
枇杷本身也是有(you)乙(yi)烯(xi)物質(zhi)的,如果沒有(you)其他成熟(shu)水果,可以將枇杷放入相對(dui)密封的容(rong)器中(zhong),讓(rang)枇杷自身產生(sheng)乙(yi)烯(xi)而成熟(shu),一(yi)般3-4天(tian)左右也能(neng)變熟。