一、美國山核桃是不是碧根果

美國山核(he)桃是(shi)碧根果。

碧根果又名(ming)薄殼山(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)、長山(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)，它的正式植物(wu)中(zhong)名(ming)叫(jiao)美(mei)(mei)國(guo)山(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)，這個(ge)名(ming)稱出自《中(zhong)國(guo)樹木分類學》，在《中(zhong)國(guo)植物(wu)志》中(zhong)確定為(wei)正式中(zhong)名(ming)。美(mei)(mei)國(guo)山(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)原產北(bei)美(mei)(mei)大(da)陸的美(mei)(mei)國(guo)和(he)墨西(xi)哥北(bei)部，是(shi)全世(shi)界17種山(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)之一，是(shi)我國(guo)新疆(jiang)維吾爾(er)自治(zhi)區的特產，美(mei)(mei)國(guo)山(shan)核(he)(he)(he)桃(tao)屬野(ye)生果類，是(shi)集山(shan)地之靈氣(qi)哺(bu)育而(er)成，無任何公(gong)害污染(ran)的天然綠色食(shi)品。

一顆美國(guo)山核桃的熱量(liang)大(da)概(gai)是(shi)(shi)670大(da)卡/100克；營養(yang)成分有碳水(shui)化合物8.8克，脂肪(fang)72.4克，蛋白質9.5克。雖(sui)然營養(yang)價(jia)值豐富，但是(shi)(shi)有腹(fu)瀉(xie)、陰虛火旺者(zhe)；痰熱咳嗽、便溏(tang)腹(fu)瀉(xie)、素有內熱盛及(ji)痰濕(shi)重(zhong)者(zhe)均不宜食(shi)用。

二、美國山核桃為什么叫碧根果

碧根果是個商品名和植物的別名，這個名稱來源于美國山核桃樹的英文名叫pecan，用漢語音譯過來就叫碧根，其果實就叫碧根果了。所以就有了碧根果的俗(su)稱，美國山核桃(tao)(tao)又名薄殼山核桃(tao)(tao)、長(chang)山核桃(tao)(tao)，是胡桃(tao)(tao)科山核桃(tao)(tao)屬植物。

美(mei)國山核桃分(fen)布于世界5個洲的20個以上國家和(he)地區，包(bao)括美(mei)國、加拿大、墨西(xi)哥、巴西(xi)、阿根廷、秘魯、意大利、法國、澳大利亞、埃(ai)及、南(nan)非(fei)、以色列(lie)、日(ri)本、中(zhong)國等地。它(ta)既是(shi)果用(yong)、油用(yong)、材用(yong)樹(shu)種，又是(shi)庭(ting)園綠化樹(shu)種。