一、碧根果怎么剝

碧根果雖(sui)然有殼，但其實不(bu)算難(nan)剝(bo)，下面為大家(jia)介紹幾種(zhong)剝(bo)碧根果的方法(fa)：

1、使用核桃鉗：將碧根(gen)(gen)果放(fang)在核桃鉗(qian)上，輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)用力(li)將外(wai)殼鉗(qian)出(chu)(chu)裂縫(feng)。注(zhu)意不要用力(li)過度，否(fou)則容(rong)易把里面的果仁(ren)都弄碎。然(ran)后用手，順著裂縫(feng)輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)的將碧根(gen)(gen)果的外(wai)殼剝去(qu)，這樣就可以輕(qing)(qing)輕(qing)(qing)松(song)松(song)的將果仁(ren)取出(chu)(chu)來了。

2、使用小錘子或者其他硬物敲擊：將碧跟果(guo)(guo)直接放在桌面上或者是地(di)上，然后用小錘輕(qing)敲(qiao)一圈，注意一定不(bu)要(yao)用力，只(zhi)需要(yao)讓碧根(gen)果(guo)(guo)出(chu)現裂紋(wen)即可(ke)。這時(shi)就(jiu)可(ke)以順著裂紋(wen)輕(qing)松地(di)剝開碧根(gen)果(guo)(guo)。

3、徒手剝碧根果：碧根果(guo)又叫薄殼(ke)山核桃，所(suo)以它的(de)外殼(ke)并不是很堅硬。如(ru)果(guo)沒有任何工(gong)具的(de)情況下，可以拿兩個(ge)碧根果(guo)用(yong)(yong)手(shou)握一(yi)(yi)下，不要太用(yong)(yong)力，只要碧根果(guo)出(chu)現(xian)裂開或響聲即可。這(zhe)時你會發(fa)現(xian)其中有一(yi)(yi)個(ge)是會裂開的(de)，然后再將裂開的(de)那一(yi)(yi)顆轉(zhuan)一(yi)(yi)個(ge)角度，在用(yong)(yong)手(shou)握一(yi)(yi)下，同樣順著裂縫輕(qing)輕(qing)的(de)將碧根果(guo)的(de)外殼(ke)剝去(qu)，一(yi)(yi)般就可以取(qu)出(chu)比較(jiao)完整的(de)果(guo)仁。

4、使用開果器：如(ru)果(guo)(guo)有開果(guo)(guo)器的話，可(ke)以先將開果(guo)(guo)神器旋轉打開，然后將碧(bi)(bi)(bi)根(gen)果(guo)(guo)放(fang)入夾口處，再旋轉手柄，看到(dao)碧(bi)(bi)(bi)根(gen)果(guo)(guo)外殼裂(lie)開即可(ke)。再將碧(bi)(bi)(bi)根(gen)果(guo)(guo)取出(chu)，順(shun)著裂(lie)紋輕(qing)松(song)地剝(bo)開碧(bi)(bi)(bi)根(gen)果(guo)(guo)，就(jiu)能夠拿出(chu)里面的碧(bi)(bi)(bi)根(gen)果(guo)(guo)果(guo)(guo)肉(rou)。

二、碧根果剝開能保存多久

碧根果是一種堅果，雖然含有水分較少，但是很容易吸水，保存不當的話仍然會容易引起變質，如果是剝開的碧根果，常溫下可以放置10~15天左右，再放下去的話，口感會沒那么脆了，但如果將碧根果密封保存，一般可(ke)以放(fang)(fang)1~2個月(yue)左(zuo)右，部(bu)分真空(kong)保存的碧(bi)根(gen)果能放(fang)(fang)6~12個月(yue)左(zuo)右。保存碧(bi)根(gen)果時(shi)，需要將碧(bi)根(gen)果的袋子密封好，放(fang)(fang)在陰涼通風的環(huan)境中存放(fang)(fang)。