一、東北大米的保質期一般是多久 ?
我們在超(chao)市購物的(de)時候(hou),常常會關注產品的(de)保質(zhi)期,尤其是(shi)食(shi)品類入口的(de)東(dong)西,是(shi)一定要在保質(zhi)期內(nei)食(shi)用(yong)的(de)。那么(me)東(dong)北大米(mi)的(de)保質(zhi)期一般是(shi)多久呢?
普遍的東北大米包裝(zhuang)(zhuang)有真空、普(pu)通包裝(zhuang)(zhuang)和散裝(zhuang)(zhuang)三種(zhong),不(bu)(bu)同的(de)包裝(zhuang)(zhuang)方式(shi),在(zai)存貯時間(jian)上也有很(hen)大的(de)不(bu)(bu)同。一(yi)般情況下,真空包裝(zhuang)(zhuang)的(de)東北(bei)大米保(bao)質期可以達到12個月,普(pu)通包裝(zhuang)(zhuang)的(de)東北(bei)大米在(zai)6個月左右,而散裝(zhuang)(zhuang)東北(bei)大米時間(jian)相對短(duan)一(yi)點,在(zai)3-6個月。
二、東北大米如何儲存
家(jia)庭儲(chu)存的東北大米(mi)要放(fang)在陰(yin)涼(liang)、通風(feng)、干(gan)燥處,避免高溫(wen)、光照(zhao)。用容器(米(mi)桶(tong)或米(mi)缸(gang))裝米(mi)時(shi),在裝米(mi)前,先用紙點火烘干(gan)、消毒容器。東北大米(mi)買(mai)回后(hou),裝進米(mi)桶(tong)或米(mi)缸(gang)把蓋蓋好,放(fang)在離地面一尺高的干(gan)燥、通風(feng)之處,食用時(shi),先吃(chi)先買(mai)的米(mi),后(hou)吃(chi)后(hou)買(mai)的米(mi),防止(zhi)霉變鼠蟲污染。
要(yao)經(jing)常曝曬盛米(mi)(mi)的空米(mi)(mi)桶(tong)和空米(mi)(mi)缸(gang),清除缸(gang)內(nei)的糠粉(fen)、蟲(chong)卵等。梅雨和盛夏(xia)季節,為(wei)防止受潮(chao)霉(mei)變生蟲(chong),可在盛米(mi)(mi)容器(qi)內(nei)放幾片(pian)螃蟹殼或甲魚(yu)殼或大蒜頭。如米(mi)(mi)已生蟲(chong)應先清除米(mi)(mi)蟲(chong),然后(hou)將花椒和茴香用(yong)紗布包(bao)好(hao)放在東北大米(mi)(mi)表(biao)面,不要(yao)馬上密蓋。