1、要仔細查看產(chan)品包(bao)裝(zhuang)上(shang)的標簽標識(shi)是(shi)否齊全(quan),特(te)別是(shi)配料(liao)表和(he)產(chan)品成(cheng)分表,以便區分產(chan)品是(shi)配制(zhi)型(xing)含乳(ru)飲料(liao)還是(shi)發酵型(xing)含乳(ru)飲料(liao)。
2、含(han)乳(ru)飲(yin)料中由于(yu)含(han)各(ge)種活性菌(jun),微生(sheng)物較易超(chao)標(biao),消費者在購買時(shi)應注意(yi)保質期和冷藏條件。
3、食用(yong)時(shi)應仔細品嘗產品,含乳飲(yin)料應具有(you)純乳酸發酵劑制成(cheng)的乳酸飲(yin)料特有(you)的氣味(wei),無(wu)酒(jiu)精發酵味(wei)、霉味(wei)和(he)其他(ta)外來的不良氣味(wei)。