1、看外觀,蜂(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)的(de)(de)顏色應(ying)(ying)是乳白色、淡黃色或淺橙色且有(you)光澤,氣(qi)味有(you)類(lei)似花蜜或花粉的(de)(de)香(xiang)味;再(zai)嘗(chang)味道,醇正的(de)(de)蜂(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)應(ying)(ying)該(gai)是先(xian)酸味、再(zai)澀味、然后(hou)辣(la)、最后(hou)甜,而對于那些從外觀上就有(you)明顯差異(yi)的(de)(de)蜂(feng)王(wang)(wang)漿(jiang)最好(hao)不要(yao)購買。
2、看新鮮度,新鮮的(de)蜂王漿從蜂巢(chao)取出后,進入(ru)冷柜的(de)時(shi)間(jian)越短越好(hao)。新鮮的(de)蜂王漿有光(guang)澤(ze),沒有或有極少(shao)的(de)顆(ke)粒(li)狀結晶,組織細膩(ni),光(guang)滑(hua)如(ru)奶(nai)油;放置(zhi)時(shi)間(jian)過久的(de)蜂王漿色澤(ze)蒼白(bai),甚至發(fa)暗,有顆(ke)粒(li)。
3、看產(chan)地(di),蜂王漿的(de)來源地(di)是關鍵因(yin)素,要嚴(yan)格(ge)選擇,我國是世界上蜂王漿產(chan)量(liang)最(zui)高(gao)的(de)地(di)方,質(zhi)量(liang)以青(qing)藏高(gao)原(yuan)為(wei)最(zui)佳,其王漿酸的(de)含量(liang)最(zui)多。
4、盡(jin)量選大(da)品牌,大(da)品牌的蜂王漿相(xiang)對來說(shuo)質量更有保證。同時,注意看(kan)外(wai)包裝,是否(fou)三證齊全,還要看(kan)生產(chan)日期(qi)是否(fou)新鮮,避免購(gou)買三無產(chan)品。