【韓國菜譜】泡菜豆腐湯的做法 韓式泡菜豆腐湯怎么做好吃
導語:泡菜豆腐湯,酸辣還帶有一絲甜,很能開胃。天還冷的時候,會讓人覺的有種暖和的舒適感。加上泡菜湯紅紅的顏色,耐不住的想要喝一口。泡菜豆腐湯的做法很簡單,下面就一起來學一學。
泡菜豆腐湯的做法(fa):
【主料】豆腐1塊、泡菜1碗
【輔料】牛肉150克、辣白菜160克、黃豆芽、芹菜、黃瓜、紫菜、雞蛋黃1個、白芝麻、醬油2勺、蔥、蒜1茶勺、芝麻油2茶勺、拌飯醬(適量)
步驟:
1.韓國泡菜切(qie)段,五花(hua)肉切(qie)片,蒜切(qie)末(mo),豆(dou)腐切(qie)塊;
2.鍋子燒熱,倒油,放入蒜(suan)末;
3.依次放入五花(hua)肉、泡菜、豆腐簡單煸(bian)炒;
4.倒入清水,燉20分鐘左右;
5.放入牛肉粉(fen),倒入香油(you),倒入蒜末,煮一(yi)下即可。