1.主料(liao):竹節蝦(xia)500克;
2.調料:大粒海鹽、黑胡椒(jiao);
3.蝦(xia)洗凈后(hou),用竹簽從蝦(xia)尾串至蝦(xia)頭部位,串成(cheng)蝦(xia)串子;
4.烤(kao)盤中鋪滿海鹽;
5.將串好的蝦串放(fang)入烤盤海鹽上;
6.將黒胡(hu)椒碎研磨到蝦表面;
7.再撒一層(ceng)大粒(li)海鹽至蝦(xia)身(shen)上;
8.放入烤箱180度烤制15分鐘即(ji)可。
香草鹽焗蝦