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原料:
玉米粒一碗
調料:
干生粉、食鹽、咸蛋黃
做法:
1、玉米瀝干水分,加少許干生粉,盡量讓每粒玉米均勻的沾上生粉,多余的生粉倒出。
2、鍋內放油,油五成熱后放入玉米粒,炸成金黃色撈出,控油。
3、鍋內留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黃、鹽翻炒即可。
咸鴨蛋
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