咖啡廳經營中，咖啡機當然是必備的(de)，根(gen)據(ju)開店(dian)大(da)小(xiao)選擇機種(zhong)，小(xiao)店(dian)幾(ji)張桌子的(de)，單頭夠(gou)用(yong)，預(yu)算(suan)足夠(gou)的(de)情(qing)況下(xia)可(ke)以(yi)購買雙頭咖啡機，可(ke)以(yi)更(geng)好保障產品制作。

夏天的冷飲是必不可少的，因此咖啡廳必須購買一臺制冰機。制冰機容量并不是越大(da)越好，建議根據門(men)店的(de)銷量選擇，避免冰塊不夠用影(ying)響銷售。

磨豆機的好壞會關系咖啡(fei)廳的出品速度(du)以及品控，磨豆機(ji)分(fen)為手控和電控，手控主要(yao)為一般小(xiao)門店使用，電控是(shi)目前(qian)使用的主流，省粉、方便(bian)、容易清(qing)潔。

奶(nai)泡器(qi)(qi)是通常(chang)與咖(ka)啡(fei)機配套使(shi)用(yong)的(de)制造牛奶(nai)泡沫的(de)機器(qi)(qi)，咖(ka)啡(fei)廳中有不少青(qing)睞(lai)卡布奇(qi)諾(nuo)或(huo)拿(na)鐵的(de)消費者，咖(ka)啡(fei)制作需(xu)要使(shi)用(yong)到奶(nai)泡器(qi)(qi)。

收銀臺除了咖啡廳門店收銀這一主要用途外，還可以吸引顧客(ke)(ke)視線。事實上(shang)，收銀作業(ye)不只(zhi)是單純地為顧客(ke)(ke)提供(gong)結賬服務而(er)已，這其中還包括了對顧客(ke)(ke)的禮(li)儀態(tai)度。

驗鈔機是很多咖啡廳(ting)門店必備的(de)設備之一，雖說(shuo)現在大都是手(shou)機支(zhi)付(fu)，但(dan)有(you)時顧客會使用現金(jin)支(zhi)付(fu)的(de)情況，有(you)一臺驗鈔(chao)機，以備不(bu)時之需，可避免收入假鈔(chao)。

咖啡廳一般都會有凈水器，水(shui)(shui)質會影響咖(ka)啡(fei)的(de)口感，咖(ka)啡(fei)廳內的(de)水(shui)(shui)質可以(yi)通(tong)過凈水(shui)(shui)器按咖(ka)啡(fei)制作要求對水(shui)(shui)質進行深度過濾、凈化處理。

監控設備不僅能夠幫助經營者監控咖啡(fei)廳店(dian)鋪(pu)(pu)內(nei)員工(gong)的工(gong)作(zuo)狀態，同時(shi)也能(neng)起到安(an)防的作(zuo)用，而且(qie)能(neng)夠有效地防止店(dian)鋪(pu)(pu)內(nei)出現物品或貨品損失的情(qing)況。

咖啡廳門店(dian)(dian)內還可以(yi)放(fang)置一批廣告(gao)設備，主(zhu)要包括宣傳(chuan)海報、POP廣告(gao)牌、廣告(gao)牌等等。作為門店(dian)(dian)產品介紹、促銷活動(dong)宣傳(chuan)、門店(dian)(dian)形象(xiang)展示等方面的重要宣傳(chuan)途徑。

收銀機集掃描商品、庫存管理、會員管理等多種功能，方便結算與管理。具有聯網功能的收款機，操作起來更簡便，還可連接外設，方便咖啡廳(ting)進行結算。

電腦設備主要用于日常運營、辦公使用，同時也是咖啡廳數據資(zi)料的(de)儲存(cun)設備。在店鋪內放置電腦，能夠大大提高銷售人員(yuan)統計和(he)分析數據的(de)效(xiao)率(lv)。

咖啡廳門店內準備考勤機，主(zhu)要是針(zhen)對門店員工使(shi)用(yong)，通過考勤的方式，讓(rang)員工形成良好(hao)(hao)的時間(jian)觀念(nian)，可(ke)以幫助經營者更(geng)好(hao)(hao)地管(guan)理門店的工作人員。

空調的選擇要根據咖啡(fei)廳(ting)的(de)面積大小，布局擺放等因素來考慮。選擇合適(shi)的(de)空調，以及恰當的(de)安裝(zhuang)位置。使得店鋪(pu)內的(de)整體(ti)溫度(du)，達到(dao)人(ren)體(ti)感(gan)覺舒適(shi)的(de)溫度(du)。