芒果视频下载

著色劑

#食品添加劑# 0 0
著色劑是一種用于改變物質顏色的化學物質,廣泛應用于多個領域,包括食品、化妝品、涂料、紡織品等,主要以食品著色為主。目前世界上常用的食品著色劑有60余種,中國允許使用的有46種。根據來源和性質,著色劑可以分為天然著色劑和合成著色劑兩大類。天然著色劑是從自然界中提取的,優點在于其安全性較高、可能還具有保健和藥理作用,但其穩定性較差,容易受環境因素影響而變色。合成著色劑則是通過人工化學合成方法制得的有機色素,優點在于色澤鮮艷、穩定性好,但可能存在致癌物質的風險。
詳細介紹 PROFILE +

著色(se)劑(ji)又(you)稱食(shi)品色(se)素,是以食(shi)品著色(se)為主要目(mu)的(de)(de)(de)(de)(de),使(shi)食(shi)品賦予色(se)澤(ze)和改善食(shi)品色(se)澤(ze)的(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)質。目(mu)前(qian)世界上常用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)食(shi)品著色(se)劑(ji)有60余種,中國(guo)允許使(shi)用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)有46種,按其來(lai)源(yuan)和性質分(fen)為食(shi)品合成(cheng)著色(se)劑(ji)和食(shi)品天然著色(se)劑(ji)兩類。隨著人們對食(shi)品添加劑(ji)安全(quan)意識的(de)(de)(de)(de)(de)提(ti)高,大力發展天然、營(ying)養(yang)、多功能的(de)(de)(de)(de)(de)天然著色(se)劑(ji)已成(cheng)為著色(se)劑(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)發展方向。

簡介

著色劑

Coloring agent

定義:任何可(ke)以(yi)使(shi)物質(zhi)顯現設(she)計需(xu)要顏色(se)(se)的物質(zhi)都稱為(wei)著色(se)(se)劑。它可(ke)以(yi)是有機或(huo)(huo)無(wu)機的,可(ke)以(yi)是天然的或(huo)(huo)合成的。

中國允(yun)許使用的(de)化(hua)學合成色素有(you):莧菜(cai)紅(hong)、胭脂紅(hong)、赤(chi)蘚(xian)紅(hong)、新紅(hong)、檸檬黃、日落黃、靛藍、亮(liang)藍,以及(ji)為增(zeng)強上述水溶性酸(suan)性色素在油(you)脂中分散性的(de)各種色素。

中國允許使用的天然色素有:甜(tian)菜紅(hong)(hong)(hong)、紫膠紅(hong)(hong)(hong)、越(yue)桔(jie)紅(hong)(hong)(hong)、辣椒紅(hong)(hong)(hong)、紅(hong)(hong)(hong)米紅(hong)(hong)(hong)等45種(zhong)。

著(zhu)色(se)劑主要分顏(yan)(yan)料(liao)和染(ran)料(liao)兩種(zhong)。顏(yan)(yan)料(liao)按結構可分為(wei)有機(ji)(ji)顏(yan)(yan)料(liao)和無機(ji)(ji)顏(yan)(yan)料(liao)。染(ran)料(liao)是可用于大多(duo)數(shu)溶劑和被(bei)染(ran)色(se)塑料(liao)的有機(ji)(ji)化合物、優點為(wei)密(mi)度小(xiao)、著(zhu)色(se)力高、透明度好,但其一般分子結構小(xiao),著(zhu)色(se)時(shi)易(yi)發生(sheng)遷移。

按來(lai)源來(lai)分(fen)(fen),可(ke)把著色(se)劑(ji)(ji)分(fen)(fen)為(wei)兩大類:一為(wei)天然著色(se)劑(ji)(ji)二(er)為(wei)人(ren)工(gong)合成(cheng)著色(se)劑(ji)(ji)。

天然著(zhu)色(se)劑(ji)是從動、植(zhi)物(wu)和(he)微生物(wu)中提(ti)取或加工而成的(de)類胡蘿(luo)卜素。當前,國(guo)(guo)際市場(chang)中被廣(guang)泛接(jie)受(shou)和(he)使用(yong)的(de)天然色(se)素主要(yao)有(you)萬壽菊(ju)花色(se)素衍生物(wu)(lutein)和(he)辣(la)椒色(se)素衍生物(wu)(capsanthin)。另外,國(guo)(guo)內還常(chang)使用(yong)天然動、植(zhi)物(wu)作著(zhu)色(se)劑(ji);如把人(ren)參莖葉粉(fen)、萬壽菊(ju)粉(fen)、紫育精粉(fen)、木薯(shu)葉粉(fen)、松針葉粉(fen)、橘皮粉(fen)、銀(yin)合歡葉粉(fen)、胡蘿(luo)卜、蝦蟹殼粉(fen)、海藻等(deng),作為畜(chu)、禽、水產品的(de)著(zhu)色(se)劑(ji)。

合(he)成著色劑主要是類(lei)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素。如β-阿樸(pu)-8-胡(hu)蘿(luo)卜(bu)醛(C30H40O)或β-阿-樸(pu)-8-類(lei)胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素乙(yi)酯(C32H44O)以(yi)及檸檬黃素(C33H44O)、斑(ban)蝥素、加利紅(hong)、加利黃、露康定等(deng)。

作用介紹

飼料著色基礎

為了使飼料(liao)產品更(geng)迎合用戶的傳統習慣(guan),一般把飼料(liao)染色(se)(se)加工(gong)成淡(dan)黃色(se)(se)或(huo)黃色(se)(se)產品。在生產飼料(liao)過程中,只需把檸(ning)檬黃等常用著色(se)(se)劑(ji)按一定比例加入,即可(ke)達到該目的。

著色基礎

動物本(ben)身(shen)并(bing)不(bu)能(neng)合成色素。研(yan)究也發現,只(zhi)有含氧功能(neng)基(ji)(ji)(如羥基(ji)(ji)、酰基(ji)(ji)、酮基(ji)(ji)等)的類胡(hu)蘿(luo)卜素(carotenoids)類在畜、禽、水產品內(nei)才有著色效果。這(zhe)類類胡(hu)蘿(luo)卜素包括:

葉黃(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)、番茄紅(hong)素(su)(su)(su)(su)和(he)玉米(mi)黃(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)等(deng)(deng)幾大類。飼(si)(si)料(liao)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)類胡(hu)蘿卜(bu)(bu)素(su)(su)(su)(su)都是以棕油酸(suan)二(er)酯(zhi)(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)形(xing)式存(cun)在(zai)(zai)(zai)。這些存(cun)在(zai)(zai)(zai)于(yu)飼(si)(si)料(liao)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)類胡(hu)蘿卜(bu)(bu)素(su)(su)(su)(su)經動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)(de)(de)消化(hua),以自由態(tai)的(de)(de)(de)(de)(de)形(xing)式吸收,主要是與低密度脂蛋白(LDL)結(jie)合而被吸收;吸收后的(de)(de)(de)(de)(de)類胡(hu)蘿卜(bu)(bu)素(su)(su)(su)(su)以游離狀(zhuang)態(tai)進入(ru)血液,并(bing)隨(sui)(sui)著血液循環進入(ru)皮(pi)膚(fu)和(he)蛋黃(huang)(huang)(huang)等(deng)(deng)組(zu)織(zhi)。在(zai)(zai)(zai)此,類胡(hu)蘿卜(bu)(bu)素(su)(su)(su)(su)重(zhong)新轉化(hua)為棕油酸(suan)二(er)酯(zhi)(zhi)沉(chen)(chen)積(ji)(ji)下來,使皮(pi)膚(fu)和(he)蛋黃(huang)(huang)(huang)等(deng)(deng)呈現出人們喜(xi)歡(huan)的(de)(de)(de)(de)(de)顏色(se)(如黃(huang)(huang)(huang)色(se))。不同的(de)(de)(de)(de)(de)類胡(hu)蘿卜(bu)(bu)素(su)(su)(su)(su)以不同的(de)(de)(de)(de)(de)效率沉(chen)(chen)積(ji)(ji)于(yu)不同的(de)(de)(de)(de)(de)組(zu)織(zhi)中(zhong),一(yi)般酯(zhi)(zhi)化(hua)的(de)(de)(de)(de)(de)葉黃(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)和(he)玉米(mi)黃(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)比(bi)結(jie)晶的(de)(de)(de)(de)(de)葉黃(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)和(he)玉米(mi)黃(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)在(zai)(zai)(zai)動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)機體組(zu)織(zhi)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)沉(chen)(chen)積(ji)(ji)效果(guo)更好。飼(si)(si)料(liao)中(zhong)添加脂肪更能促進色(se)素(su)(su)(su)(su)的(de)(de)(de)(de)(de)沉(chen)(chen)積(ji)(ji)作用,且發現添加動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)脂肪比(bi)添加植物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)油更有(you)(you)效。此外,隨(sui)(sui)著飼(si)(si)料(liao)中(zhong)色(se)素(su)(su)(su)(su)水平(ping)的(de)(de)(de)(de)(de)提高(gao),在(zai)(zai)(zai)動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)組(zu)織(zhi)中(zhong)色(se)素(su)(su)(su)(su)的(de)(de)(de)(de)(de)沉(chen)(chen)積(ji)(ji)比(bi)例(li)下降。據報道,如果(guo)每(mei)天(tian)每(mei)只雞進食(shi)0.3~1.0mg的(de)(de)(de)(de)(de)色(se)素(su)(su)(su)(su),大約有(you)(you)30%~45%可(ke)沉(chen)(chen)積(ji)(ji)在(zai)(zai)(zai)蛋黃(huang)(huang)(huang)中(zhong),若色(se)素(su)(su)(su)(su)進食(shi)量(liang)提高(gao)到5mg或(huo)更高(gao),則只有(you)(you)15%~20%可(ke)在(zai)(zai)(zai)蛋黃(huang)(huang)(huang)中(zhong)沉(chen)(chen)積(ji)(ji)。甲殼動(dong)(dong)物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)通過食(shi)入(ru)綠色(se)植物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu),將植物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)類胡(hu)蘿卜(bu)(bu)素(su)(su)(su)(su)轉化(hua)為蝦(xia)育素(su)(su)(su)(su)和(he)雞油菌黃(huang)(huang)(huang)質(zhi)沉(chen)(chen)積(ji)(ji)在(zai)(zai)(zai)體內。魚(yu)類通過攝食(shi)大量(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)甲殼類和(he)浮游生物(wu)(wu)(wu)(wu)(wu),使其肉質(zhi)呈鮮(xian)色(se)。金魚(yu)和(he)對蝦(xia)等(deng)(deng)可(ke)改變(bian)吸收后色(se)素(su)(su)(su)(su)的(de)(de)(de)(de)(de)組(zu)成,如將葉黃(huang)(huang)(huang)素(su)(su)(su)(su)轉變(bian)為蝦(xia)紅(hong)素(su)(su)(su)(su),然后再在(zai)(zai)(zai)體組(zu)織(zhi)中(zhong)沉(chen)(chen)積(ji)(ji)。

添加原因

根據心理學家的(de)(de)分(fen)析結果(guo),人(ren)們憑(ping)感覺接(jie)受(shou)的(de)(de)外(wai)界信息中(zhong),83%的(de)(de)印象(xiang)來(lai)自視覺。可見,產(chan)品(pin)(pin)外(wai)觀(guan)(guan)(guan)的(de)(de)重(zhong)要(yao)(yao)性,這其中(zhong)特(te)別是外(wai)觀(guan)(guan)(guan)顏(yan)色尤為重(zhong)要(yao)(yao)。就飼(si)(si)料產(chan)品(pin)(pin)而言,用(yong)(yong)(yong)戶用(yong)(yong)(yong)不(bu)用(yong)(yong)(yong)某種飼(si)(si)料產(chan)品(pin)(pin),飼(si)(si)料的(de)(de)外(wai)觀(guan)(guan)(guan)顏(yan)色起(qi)著極(ji)(ji)重(zhong)要(yao)(yao)的(de)(de)決(jue)定作用(yong)(yong)(yong)。對畜(chu)、禽(qin)、水(shui)產(chan)品(pin)(pin)而言,特(te)別是禽(qin)類產(chan)品(pin)(pin),消(xiao)費者是否樂于(yu)(yu)(yu)購買(mai)食用(yong)(yong)(yong),胴體表皮的(de)(de)顏(yan)色、禽(qin)蛋的(de)(de)卵黃顏(yan)色都是極(ji)(ji)主(zhu)要(yao)(yao)的(de)(de)因素。畜(chu)、禽(qin)、水(shui)產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)外(wai)觀(guan)(guan)(guan)顏(yan)色取(qu)決(jue)于(yu)(yu)(yu)所采食的(de)(de)飼(si)(si)料的(de)(de)色素含(han)量和(he)累積。傳統(tong)的(de)(de)粗養(yang)方式,由于(yu)(yu)(yu)飼(si)(si)養(yang)期(qi)(qi)較長,動物機(ji)體內累積的(de)(de)色素、味素較多,最終產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)外(wai)觀(guan)(guan)(guan)色澤非常宜人(ren),消(xiao)費者樂于(yu)(yu)(yu)接(jie)受(shou),產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)價格也高;相反,由于(yu)(yu)(yu)現(xian)代育種及飼(si)(si)養(yang)技(ji)術(shu)的(de)(de)迅速發展,畜(chu)、禽(qin)。魚蝦等(deng)的(de)(de)生長速度很快,產(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)飼(si)(si)養(yang)期(qi)(qi)很短,因而從天然飼(si)(si)料中(zhong)獲得(de)的(de)(de)色素累積很少(shao),產(chan)品(pin)(pin)顯(xian)(xian)得(de)蒼白,失(shi)去對消(xiao)費者的(de)(de)吸引力,價格亦低。要(yao)(yao)解決(jue)這一問題,顯(xian)(xian)然一般需(xu)求助于(yu)(yu)(yu)著色劑。

添加目的

著(zhu)色(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)的(de)添加(jia)使(shi)用(yong)在(zai)現代飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)工(gong)業和(he)現代畜牧水產(chan)養殖(zhi)業中(zhong)日(ri)益普(pu)遍(bian)。其(qi)目的(de)有2個:第一,通過著(zhu)色(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)改(gai)變飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)的(de)色(se)(se)澤。特別是(shi)在(zai)日(ri)益增加(jia)使(shi)用(yong)非傳統飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)原(yuan)料(liao)(liao)(liao)的(de)情(qing)況下(xia),添加(jia)著(zhu)色(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)以便(bian)掩蓋(gai)某些非傳統飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)原(yuan)料(liao)(liao)(liao)(如菜(cai)籽餅粕等)的(de)不良顏色(se)(se),迎合用(yong)戶心理習慣,增加(jia)市場競爭力(li);同時(shi),也起到刺(ci)激食欲和(he)誘(you)食的(de)作用(yong);起這種作用(yong)的(de)著(zhu)色(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)可(ke)稱為(wei)飼(si)(si)(si)料(liao)(liao)(liao)著(zhu)色(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)。

第二,通過著色(se)劑(ji)改(gai)善畜、禽(qin)(qin)、水(shui)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)色(se)澤,提高其商品(pin)(pin)價值。如添加著色(se)劑(ji)使肉雞皮(pi)膚(fu)。禽(qin)(qin)蛋卵黃(huang)、牛奶的(de)(de)黃(huang)油以(yi)及魚蝦等水(shui)產(chan)(chan)品(pin)(pin)的(de)(de)肉質具有更(geng)鮮艷、美觀的(de)(de)色(se)澤和更(geng)優良的(de)(de)產(chan)(chan)品(pin)(pin)質量,迎合消費者的(de)(de)心理;起這種作用(yong)的(de)(de)著色(se)劑(ji)可(ke)稱為(wei)養殖產(chan)(chan)品(pin)(pin)著色(se)劑(ji)。

影響因素

影(ying)響著(zhu)色劑著(zhu)色效(xiao)果(guo)的(de)主要(yao)因素:著(zhu)色劑的(de)著(zhu)色效(xiao)果(guo)如何,受(shou)許多因素的(de)影(ying)響,主要(yao)影(ying)響因素如下(xia):

顏(yan)料是不能溶(rong)于普通溶(rong)劑(ji)的(de)著色劑(ji),故要獲得理想的(de)著色性能,需(xu)要用機(ji)械方法將顏(yan)料均勻分散于塑(su)料中。無(wu)機(ji)顏(yan)料熱穩定(ding)性、光穩定(ding)性優良,價格低,但著色力(li)(li)相(xiang)對差,相(xiang)對密度大;有機(ji)顏(yan)料著色力(li)(li)高(gao)、色澤鮮(xian)艷、色譜齊(qi)全(quan)、相(xiang)對密度小,缺點為耐熱性、耐候性和(he)遮(zhe)蓋(gai)力(li)(li)方面不如無(wu)機(ji)顏(yan)料。

白(bai)色(se)顏料主要有(you)(you)鈦(tai)白(bai)粉、氧化(hua)鋅、鋅鋇白(bai)三種。鈦(tai)白(bai)粉分(fen)(fen)金(jin)紅石型和銳鈦(tai)型兩種結構,金(jin)紅石型鈦(tai)白(bai)粉折射率(lv)高(gao)、遮蓋力高(gao)、穩定、耐候性好。炭(tan)(tan)黑(hei)(hei)(hei)是常(chang)用(yong)黑(hei)(hei)(hei)色(se)顏料,價格(ge)便宜(yi),另外還具有(you)(you)對塑料的紫外線保護(hu)(抗老化(hua))作用(yong)和導電作用(yong),不同(tong)生(sheng)產(chan)工藝(yi)可以(yi)得(de)到粒徑(jing)范(fan)圍極廣的各種不同(tong)炭(tan)(tan)黑(hei)(hei)(hei),性質差別(bie)也很大。炭(tan)(tan)黑(hei)(hei)(hei)按用(yong)途(tu)分(fen)(fen)有(you)(you)色(se)素炭(tan)(tan)黑(hei)(hei)(hei)和橡膠(jiao)補強用(yong)炭(tan)(tan)黑(hei)(hei)(hei),色(se)素炭(tan)(tan)黑(hei)(hei)(hei)按其(qi)著色(se)能力又分(fen)(fen)為高(gao)色(se)素炭(tan)(tan)黑(hei)(hei)(hei)、中色(se)素炭(tan)(tan)黑(hei)(hei)(hei)和低(di)色(se)素炭(tan)(tan)黑(hei)(hei)(hei)。炭(tan)(tan)黑(hei)(hei)(hei)粒子易發生(sheng)聚集,要提高(gao)炭(tan)(tan)黑(hei)(hei)(hei)的著色(se)力,要解(jie)決炭(tan)(tan)黑(hei)(hei)(hei)的分(fen)(fen)散性。

珠(zhu)(zhu)光(guang)顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)又(you)叫云母(mu)(mu)鈦珠(zhu)(zhu)光(guang)顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao),是(shi)(shi)一(yi)種(zhong)(zhong)二(er)(er)氧(yang)化(hua)鈦涂覆(fu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)云母(mu)(mu)晶片。根據(ju)色(se)(se)(se)(se)相(xiang)不(bu)(bu)同,可(ke)分為(wei)銀白類(lei)珠(zhu)(zhu)光(guang)顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)、彩(cai)(cai)虹類(lei)珠(zhu)(zhu)光(guang)顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)、彩(cai)(cai)色(se)(se)(se)(se)類(lei)珠(zhu)(zhu)光(guang)顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)三(san)類(lei)。能自(zi)由著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)是(shi)(shi)多(duo)數塑(su)(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)一(yi)大(da)優(you)點(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)。如何利(li)用(yong)價(jia)格低廉的(de)(de)(de)(de)(de)(de)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)劑生產色(se)(se)(se)(se)彩(cai)(cai)豐富、色(se)(se)(se)(se)澤(ze)持久的(de)(de)(de)(de)(de)(de)塑(su)(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)制品也是(shi)(shi)塑(su)(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)加工者所關注的(de)(de)(de)(de)(de)(de)問題。著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)劑可(ke)分染(ran)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)和(he)(he)顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)兩(liang)大(da)類(lei)。染(ran)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)是(shi)(shi)有(you)強(qiang)烈著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)能力的(de)(de)(de)(de)(de)(de)有(you)機(ji)(ji)(ji)化(hua)合物,它(ta)雖有(you)色(se)(se)(se)(se)彩(cai)(cai)鮮艷(yan)、色(se)(se)(se)(se)譜齊(qi)全、著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)力大(da)等(deng)優(you)點(dian)(dian)(dian)(dian)(dian),但(dan)它(ta)們的(de)(de)(de)(de)(de)(de)耐(nai)(nai)熱、耐(nai)(nai)光(guang)、耐(nai)(nai)溶(rong)(rong)劑性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)一(yi)般(ban)不(bu)(bu)佳(jia),易從塑(su)(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)中滲(shen)出(chu)或遷移,因此印染(ran)工業(ye)中大(da)量使用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)水溶(rong)(rong)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)染(ran)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)一(yi)般(ban)都不(bu)(bu)適用(yong)于塑(su)(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao),只有(you)某些油(you)溶(rong)(rong)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)和(he)(he)醇溶(rong)(rong)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)染(ran)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)如偶氮類(lei)、蒽(en)醌(kun)類(lei)染(ran)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)在(zai)耐(nai)(nai)熱性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)要(yao)求(qiu)不(bu)(bu)高(gao)時(shi)方可(ke)使用(yong),所以塑(su)(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)工業(ye)中所用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)劑主要(yao)是(shi)(shi)顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)。顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)可(ke)分無機(ji)(ji)(ji)和(he)(he)有(you)機(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)兩(liang)種(zhong)(zhong)。無機(ji)(ji)(ji)顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)有(you)熱穩定(ding)(ding)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)好(hao)(hao)、價(jia)格便(bian)宜的(de)(de)(de)(de)(de)(de)優(you)點(dian)(dian)(dian)(dian)(dian),但(dan)它(ta)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)色(se)(se)(se)(se)澤(ze)缺乏光(guang)亮和(he)(he)透明(ming)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing),而有(you)機(ji)(ji)(ji)顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)強(qiang)度(du)高(gao),色(se)(se)(se)(se)彩(cai)(cai)鮮艷(yan),但(dan)價(jia)格較昂。無機(ji)(ji)(ji)顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)主要(yao)有(you)二(er)(er)氧(yang)化(hua)鈦、氧(yang)化(hua)鐵、氧(yang)化(hua)鋅、鉻酸鹽、錫化(hua)物和(he)(he)汞鎘等(deng)。其(qi)(qi)中二(er)(er)氧(yang)化(hua)鈦是(shi)(shi)最廣泛應用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)白顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao),常與其(qi)(qi)它(ta)顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)相(xiang)溶(rong)(rong)配得一(yi)系列色(se)(se)(se)(se)彩(cai)(cai)。它(ta)有(you)化(hua)學(xue)惰性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、熱穩定(ding)(ding)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)好(hao)(hao)、價(jia)格不(bu)(bu)貴、著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)強(qiang)度(du)高(gao)等(deng)優(you)點(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)。有(you)機(ji)(ji)(ji)顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)主要(yao)有(you)炭黑、偶氮顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)、酞花(hua)菁、喹哪酮、異吲哚酮、蒽(en)醌(kun)、硫靛及(ji)各種(zhong)(zhong)酸堿顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao),其(qi)(qi)中炭黑是(shi)(shi)最普(pu)通使用(yong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)黑顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao),它(ta)有(you)價(jia)廉色(se)(se)(se)(se)牢、分散性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)好(hao)(hao)、流動性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)佳(jia)之(zhi)優(you)點(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)同時(shi)它(ta)還是(shi)(shi)賦于塑(su)(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)導電性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)和(he)(he)防(fang)紫外線(xian)降解的(de)(de)(de)(de)(de)(de)良好(hao)(hao)填充(chong)候性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)等(deng)。對(dui)(dui)(dui)理(li)想的(de)(de)(de)(de)(de)(de)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)劑可(ke)以提出(chu)許多(duo)要(yao)求(qiu),例(li)如希(xi)望它(ta)色(se)(se)(se)(se)彩(cai)(cai)鮮艷(yan)、著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)力大(da)、容易在(zai)塑(su)(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)中分散均勻不(bu)(bu)凝集、耐(nai)(nai)熱性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)高(gao)而對(dui)(dui)(dui)塑(su)(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)流動性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)無影(ying)響、不(bu)(bu)影(ying)響樹脂的(de)(de)(de)(de)(de)(de)耐(nai)(nai)老化(hua)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)及(ji)其(qi)(qi)別的(de)(de)(de)(de)(de)(de)使用(yong)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)能、耐(nai)(nai)候耐(nai)(nai)曬又(you)價(jia)廉無毒(du)等(deng)等(deng)。但(dan)實際上找不(bu)(bu)到全優(you)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)劑,只能針(zhen)對(dui)(dui)(dui)不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)(de)用(yong)途來考(kao)慮不(bu)(bu)同的(de)(de)(de)(de)(de)(de)側面。例(li)如,對(dui)(dui)(dui)塑(su)(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)部(bu)件一(yi)類(lei)裝(zhuang)飾(shi)品以滿足色(se)(se)(se)(se)彩(cai)(cai)方面要(yao)求(qiu)為(wei)主;對(dui)(dui)(dui)工業(ye)用(yong)塑(su)(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)部(bu)件著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)重(zhong)考(kao)慮著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)劑對(dui)(dui)(dui)制品物理(li)機(ji)(ji)(ji)械性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)能的(de)(de)(de)(de)(de)(de)影(ying)響;對(dui)(dui)(dui)中空容器著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)眼于著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)劑的(de)(de)(de)(de)(de)(de)化(hua)學(xue)穩定(ding)(ding)性(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)(xing)、不(bu)(bu)與所盛物品作用(yong);對(dui)(dui)(dui)食品包裝(zhuang)材料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)重(zhong)點(dian)(dian)(dian)(dian)(dian)在(zai)無毒(du)無味之(zhi)類(lei)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)衛(wei)生要(yao)求(qiu)。

食用色劑

1、食品(pin)著(zhu)色劑:以(yi)食品(pin)著(zhu)色為主(zhu)要目的(de)的(de)食品(pin)添(tian)加劑稱(cheng)為著(zhu)色劑,也稱(cheng)色素。

2、按來源分:可分為(wei)食品合成著色(se)劑(ji)和(he)食品天(tian)然著色(se)劑(ji)兩大類。

3、按結構分(fen):食品合成著(zhu)色劑可分(fen)為偶(ou)氮(dan)類著(zhu)色劑和非偶(ou)氮(dan)類著(zhu)色劑;

4、食品天然著色劑可分(fen)為吡咯(ge)類、多烯類、酮類、醌類和多酚類。

5、按著色(se)劑(ji)的溶(rong)解性(xing)分:可分為脂溶(rong)性(xing)和水溶(rong)性(xing)。

危害介紹

生(sheng)產(chan)(chan)(chan)企(qi)(qi)業違(wei)(wei)禁(jin)(jin)(jin)添(tian)(tian)加(jia)(jia)著(zhu)色(se)劑(ji)(ji)、甜(tian)味(wei)(wei)劑(ji)(ji),長期食(shi)(shi)用(yong)此類產(chan)(chan)(chan)品將(jiang)嚴重危害人體(ti)(ti)健(jian)康。質(zhi)監(jian)部門(men)提醒消費(fei)者(zhe)在選購果(guo)醬產(chan)(chan)(chan)品時務(wu)必認(ren)準品牌。果(guo)醬是(shi)(shi)(shi)(shi)以一(yi)種(zhong)或(huo)多種(zhong)水(shui)果(guo)為(wei)原料,經預處(chu)理、破碎或(huo)打漿、加(jia)(jia)糖濃縮(suo)等(deng)工藝制成(cheng)的(de)(de)(de)一(yi)種(zhong)輔(fu)助食(shi)(shi)品。質(zhi)監(jian)部門(men)此次(ci)(ci)共抽(chou)查(cha)了18家企(qi)(qi)業生(sheng)產(chan)(chan)(chan)的(de)(de)(de)19批次(ci)(ci)果(guo)醬產(chan)(chan)(chan)品,合(he)格(ge)(ge)13批次(ci)(ci),抽(chou)樣(yang)合(he)格(ge)(ge)率(lv)為(wei)68.4%。抽(chou)查(cha)結果(guo)表明,江西市(shi)場(chang)上銷(xiao)(xiao)售的(de)(de)(de)果(guo)醬產(chan)(chan)(chan)品質(zhi)量堪憂。據質(zhi)監(jian)部門(men)介(jie)紹,不(bu)合(he)格(ge)(ge)產(chan)(chan)(chan)品存在的(de)(de)(de)主要(yao)問題一(yi)是(shi)(shi)(shi)(shi)違(wei)(wei)禁(jin)(jin)(jin)添(tian)(tian)加(jia)(jia)著(zhu)色(se)劑(ji)(ji)。本(ben)次(ci)(ci)抽(chou)查(cha)的(de)(de)(de)6批次(ci)(ci)不(bu)合(he)格(ge)(ge)產(chan)(chan)(chan)品中,全部違(wei)(wei)禁(jin)(jin)(jin)添(tian)(tian)加(jia)(jia)著(zhu)色(se)劑(ji)(ji)檸檬(meng)黃,3批次(ci)(ci)產(chan)(chan)(chan)品違(wei)(wei)禁(jin)(jin)(jin)添(tian)(tian)加(jia)(jia)著(zhu)色(se)劑(ji)(ji)胭脂紅。產(chan)(chan)(chan)品中添(tian)(tian)加(jia)(jia)著(zhu)色(se)劑(ji)(ji)主要(yao)是(shi)(shi)(shi)(shi)為(wei)了使產(chan)(chan)(chan)品顏色(se)鮮艷,利于(yu)(yu)產(chan)(chan)(chan)品銷(xiao)(xiao)售;二是(shi)(shi)(shi)(shi)違(wei)(wei)禁(jin)(jin)(jin)添(tian)(tian)加(jia)(jia)甜(tian)味(wei)(wei)劑(ji)(ji)。本(ben)次(ci)(ci)抽(chou)查(cha)的(de)(de)(de)6批次(ci)(ci)不(bu)合(he)格(ge)(ge)產(chan)(chan)(chan)品中,有3批次(ci)(ci)產(chan)(chan)(chan)品違(wei)(wei)禁(jin)(jin)(jin)添(tian)(tian)加(jia)(jia)甜(tian)味(wei)(wei)劑(ji)(ji)糖精(jing)鈉(na)。這主要(yao)是(shi)(shi)(shi)(shi)由于(yu)(yu)部分企(qi)(qi)業為(wei)節約成(cheng)本(ben)使用(yong)糖精(jing)鈉(na)代替食(shi)(shi)糖生(sheng)產(chan)(chan)(chan)造成(cheng)的(de)(de)(de)。長期食(shi)(shi)用(yong)著(zhu)色(se)劑(ji)(ji)和甜(tian)味(wei)(wei)劑(ji)(ji)超標的(de)(de)(de)果(guo)醬產(chan)(chan)(chan)品,將(jiang)危害消費(fei)者(zhe)的(de)(de)(de)身體(ti)(ti)健(jian)康。

食品合成著色劑安全性問題

中國允許使用的合成著(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)劑(ji)有(you)10種。天然(ran)(ran)著(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)劑(ji)多以植物性(xing)著(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)劑(ji)為(wei)主,不(bu)僅安全。而且許多天然(ran)(ran)著(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)劑(ji)具(ju)有(you)一定營養價值(zhi)和生理活性(xing)。如廣(guang)泛用于(yu)果汁飲料的β-胡蘿卜素著(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)劑(ji),不(bu)僅是維生素A原,還(huan)具(ju)有(you)很明顯的抗氧(yang)化、抗衰老(lao)等保健功能,GB2760-2011將其(qi)列(lie)入(ru)可(ke)在各(ge)類食(shi)品(pin)中按(an)生產需要適量使用的食(shi)品(pin)添加劑(ji)。用于(yu)各(ge)種食(shi)品(pin)著(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)的紅曲紅色(se)(se)(se)素還(huan)具(ju)有(you)明顯的降血壓作用。隨著(zhu)(zhu)人們對食(shi)品(pin)添加劑(ji)安全性(xing)意識的提高,大力發展天然(ran)(ran)、營養、多功能的天然(ran)(ran)著(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)劑(ji)已成為(wei)著(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)劑(ji)的發展方向。

塑料運用

塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)主(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)是(shi)無機(ji)(ji)(ji)和(he)(he)(he)(he)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao),要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)其(qi)具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)強度(du)(du)(du)(du)和(he)(he)(he)(he)艷度(du)(du)(du)(du);良(liang)(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)透明性(xing)(xing)(xing)(xing)或者遮(zhe)蓋性(xing)(xing)(xing)(xing)、分(fen)(fen)(fen)(fen)散(san)(san)(san)性(xing)(xing)(xing)(xing)、耐候性(xing)(xing)(xing)(xing)、熱穩(wen)定(ding)(ding)性(xing)(xing)(xing)(xing)、化(hua)(hua)(hua)學(xue)穩(wen)定(ding)(ding)性(xing)(xing)(xing)(xing)、電(dian)(dian)(dian)(dian)氣功(gong)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)、環(huan)保性(xing)(xing)(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)等(deng)(deng)。著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)力(li)大(da)小(xiao)。著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)力(li)大(da)小(xiao)直(zhi)接(jie)(jie)決定(ding)(ding)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)用(yong)(yong)(yong)(yong)量,一(yi)般來說隨著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)粒徑減少而增加(jia),有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)比(bi)(bi)無機(ji)(ji)(ji)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)力(li)高(gao)出許多,當彩色(se)(se)(se)(se)(se)(se)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)與白色(se)(se)(se)(se)(se)(se)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)并(bing)用(yong)(yong)(yong)(yong)時(shi),著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)力(li)可(ke)(ke)以(yi)(yi)得(de)到顯著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)提高(gao),如(ru)(ru)今有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)和(he)(he)(he)(he)超細粒子(zi)(zi)得(de)到廣泛應用(yong)(yong)(yong)(yong)和(he)(he)(he)(he)發(fa)(fa)展。分(fen)(fen)(fen)(fen)散(san)(san)(san)性(xing)(xing)(xing)(xing)。著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)在(zai)(zai)聚(ju)(ju)(ju)合(he)物(wu)中(zhong)只有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)容(rong)(rong)易(yi)以(yi)(yi)微(wei)小(xiao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)粒子(zi)(zi)狀態均勻分(fen)(fen)(fen)(fen)散(san)(san)(san),才(cai)(cai)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)獲得(de)良(liang)(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)效果。由(you)于(yu)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)含(han)(han)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)很多聚(ju)(ju)(ju)集(ji)粒子(zi)(zi),因(yin)(yin)此必(bi)須經高(gao)剪切力(li)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)(fen)(fen)(fen)散(san)(san)(san)以(yi)(yi)打(da)碎大(da)聚(ju)(ju)(ju)集(ji)體,形成(cheng)小(xiao)聚(ju)(ju)(ju)體而達到要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)粒子(zi)(zi)細度(du)(du)(du)(du),才(cai)(cai)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)獲得(de)理想(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)光(guang)學(xue)效果。采用(yong)(yong)(yong)(yong)對(dui)(dui)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)表(biao)面處理等(deng)(deng)方法(fa)(fa)可(ke)(ke)以(yi)(yi)將(jiang)(jiang)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)加(jia)工成(cheng)一(yi)定(ding)(ding)實(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)形態,如(ru)(ru)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)母粒,可(ke)(ke)以(yi)(yi)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)效地(di)改(gai)善(shan)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)(fen)(fen)(fen)散(san)(san)(san)性(xing)(xing)(xing)(xing)。另外添(tian)(tian)加(jia)一(yi)些(xie)助劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)也(ye)(ye)可(ke)(ke)以(yi)(yi)改(gai)善(shan)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)分(fen)(fen)(fen)(fen)散(san)(san)(san)性(xing)(xing)(xing)(xing)。耐光(guang)和(he)(he)(he)(he)耐候性(xing)(xing)(xing)(xing)。一(yi)般來說無機(ji)(ji)(ji)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)光(guang)穩(wen)定(ding)(ding)性(xing)(xing)(xing)(xing)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)好(hao),在(zai)(zai)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)中(zhong),酞青(qing)(qing)系、喹吖啶酮系、二惡(e)嗪、異(yi)吲哚啉酮等(deng)(deng)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)耐光(guang)性(xing)(xing)(xing)(xing)十分(fen)(fen)(fen)(fen)優異(yi),可(ke)(ke)以(yi)(yi)與無機(ji)(ji)(ji)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)相(xiang)比(bi)(bi)擬;蒽醌和(he)(he)(he)(he)茈酮等(deng)(deng)染(ran)(ran)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)也(ye)(ye)具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)良(liang)(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)耐光(guang)性(xing)(xing)(xing)(xing)。耐遷(qian)(qian)(qian)移性(xing)(xing)(xing)(xing)。著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)遷(qian)(qian)(qian)移主(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)三種(zhong)類型(xing),1)溶劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)抽出,即在(zai)(zai)水(shui)和(he)(he)(he)(he)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)溶劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)中(zhong)滲色(se)(se)(se)(se)(se)(se);2)接(jie)(jie)觸(chu)遷(qian)(qian)(qian)移,造成(cheng)相(xiang)鄰的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)物(wu)體的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)污染(ran)(ran);3)表(biao)面噴(pen)霜(shuang),主(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)由(you)于(yu)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)在(zai)(zai)熱加(jia)工時(shi)在(zai)(zai)聚(ju)(ju)(ju)合(he)物(wu)中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溶解度(du)(du)(du)(du)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)大(da),而常(chang)溫(wen)下溶解度(du)(du)(du)(du)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)小(xiao),因(yin)(yin)而逐漸結(jie)晶(jing)析出造成(cheng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)。無機(ji)(ji)(ji)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)在(zai)(zai)聚(ju)(ju)(ju)合(he)物(wu)中(zhong)分(fen)(fen)(fen)(fen)散(san)(san)(san)一(yi)般是(shi)非均相(xiang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de),不(bu)(bu)(bu)會(hui)產生噴(pen)霜(shuang)現象,而有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)在(zai)(zai)聚(ju)(ju)(ju)合(he)物(wu)中(zhong)和(he)(he)(he)(he)其(qi)他(ta)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)物(wu)都(dou)(dou)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)程(cheng)度(du)(du)(du)(du)不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溶解性(xing)(xing)(xing)(xing),比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)容(rong)(rong)易(yi)發(fa)(fa)生遷(qian)(qian)(qian)移。有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)遷(qian)(qian)(qian)移的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)難易(yi)與聚(ju)(ju)(ju)合(he)物(wu)和(he)(he)(he)(he)其(qi)他(ta)添(tian)(tian)加(jia)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(尤其(qi)是(shi)增塑(su)(su)(su)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)和(he)(he)(he)(he)軟化(hua)(hua)(hua)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji))的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)種(zhong)類有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)很大(da)關(guan)系。通過實(shi)驗(yan)表(biao)明,一(yi)般來說,有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)酸的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)無機(ji)(ji)(ji)鹽遷(qian)(qian)(qian)移性(xing)(xing)(xing)(xing)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)小(xiao);分(fen)(fen)(fen)(fen)子(zi)(zi)量較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)高(gao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)比(bi)(bi)低的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)遷(qian)(qian)(qian)移性(xing)(xing)(xing)(xing)小(xiao)。耐熱性(xing)(xing)(xing)(xing)。優良(liang)(liang)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)耐熱穩(wen)定(ding)(ding)性(xing)(xing)(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)是(shi)作(zuo)為(wei)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)重要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)指標,大(da)多數無機(ji)(ji)(ji)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)耐熱性(xing)(xing)(xing)(xing)都(dou)(dou)比(bi)(bi)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)好(hao),基本(ben)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)夠(gou)滿足塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)加(jia)工要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu),而有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)耐熱性(xing)(xing)(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)差。由(you)于(yu)各種(zhong)樹(shu)(shu)(shu)(shu)脂(zhi)、塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)化(hua)(hua)(hua)學(xue)結(jie)構的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong),在(zai)(zai)進行加(jia)工成(cheng)型(xing)過程(cheng)中(zhong)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)熱溫(wen)度(du)(du)(du)(du)(軟化(hua)(hua)(hua)點以(yi)(yi)上),溫(wen)度(du)(du)(du)(du)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)高(gao)低將(jiang)(jiang)直(zhi)接(jie)(jie)影響到著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)選擇(ze),以(yi)(yi)使(shi)其(qi)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)在(zai)(zai)規定(ding)(ding)溫(wen)度(du)(du)(du)(du)下不(bu)(bu)(bu)發(fa)(fa)生明顯的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)變化(hua)(hua)(hua),樹(shu)(shu)(shu)(shu)脂(zhi)結(jie)構的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)特性(xing)(xing)(xing)(xing)不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong),對(dui)(dui)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)也(ye)(ye)不(bu)(bu)(bu)一(yi)樣,表(biao)1為(wei)樹(shu)(shu)(shu)(shu)脂(zhi)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)加(jia)工成(cheng)型(xing)溫(wen)度(du)(du)(du)(du)及(ji)對(dui)(dui)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)。另外其(qi)他(ta)一(yi)些(xie)樹(shu)(shu)(shu)(shu)脂(zhi)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)加(jia)工溫(wen)度(du)(du)(du)(du)分(fen)(fen)(fen)(fen)別為(wei),氟(fu)樹(shu)(shu)(shu)(shu)脂(zhi),350℃;丙烯酸酯類樹(shu)(shu)(shu)(shu)脂(zhi),180—200℃;有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)硅(gui)樹(shu)(shu)(shu)(shu)脂(zhi),180℃;酚醛(quan)樹(shu)(shu)(shu)(shu)脂(zhi),150—160℃;環(huan)氧樹(shu)(shu)(shu)(shu)脂(zhi),150℃;纖維素塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)180℃等(deng)(deng)。可(ke)(ke)以(yi)(yi)根(gen)據不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)溫(wen)度(du)(du)(du)(du)選用(yong)(yong)(yong)(yong)適(shi)(shi)合(he)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)。化(hua)(hua)(hua)學(xue)穩(wen)定(ding)(ding)性(xing)(xing)(xing)(xing)。由(you)于(yu)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)環(huan)境不(bu)(bu)(bu)同(tong)(tong)(tong),因(yin)(yin)此要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)充分(fen)(fen)(fen)(fen)考慮著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)耐化(hua)(hua)(hua)學(xue)藥品(pin)性(xing)(xing)(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng),如(ru)(ru)PVC及(ji)其(qi)他(ta)含(han)(han)氯聚(ju)(ju)(ju)合(he)容(rong)(rong)易(yi)分(fen)(fen)(fen)(fen)解產生氯化(hua)(hua)(hua)氫,對(dui)(dui)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)效果和(he)(he)(he)(he)耐色(se)(se)(se)(se)(se)(se)牢度(du)(du)(du)(du)可(ke)(ke)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)產生較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)大(da)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)影響,因(yin)(yin)此PVC及(ji)其(qi)他(ta)含(han)(han)氯聚(ju)(ju)(ju)合(he)物(wu)制(zhi)品(pin)必(bi)須使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)耐酸性(xing)(xing)(xing)(xing)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji);如(ru)(ru)某些(xie)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)制(zhi)品(pin)中(zhong)其(qi)他(ta)添(tian)(tian)加(jia)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)組(zu)份如(ru)(ru)抗(kang)氧劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、受阻胺光(guang)穩(wen)定(ding)(ding)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)、分(fen)(fen)(fen)(fen)散(san)(san)(san)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)對(dui)(dui)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)影響也(ye)(ye)不(bu)(bu)(bu)容(rong)(rong)忽視(shi)。電(dian)(dian)(dian)(dian)氣性(xing)(xing)(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)。聚(ju)(ju)(ju)氯乙(yi)烯、聚(ju)(ju)(ju)乙(yi)烯等(deng)(deng)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)大(da)量用(yong)(yong)(yong)(yong)作(zuo)電(dian)(dian)(dian)(dian)線(xian)電(dian)(dian)(dian)(dian)纜(lan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)絕緣(yuan)層或護(hu)套,這些(xie)應用(yong)(yong)(yong)(yong)領域要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)具(ju)(ju)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)良(liang)(liang)好(hao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)絕緣(yuan)性(xing)(xing)(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng),有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)些(xie)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)添(tian)(tian)加(jia)后會(hui)導(dao)致電(dian)(dian)(dian)(dian)絕緣(yuan)性(xing)(xing)(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)下降,一(yi)般來說導(dao)致電(dian)(dian)(dian)(dian)絕緣(yuan)性(xing)(xing)(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)降低的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)原(yuan)因(yin)(yin)主(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)是(shi)由(you)于(yu)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)表(biao)面殘余的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)解質,而并(bing)非顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)本(ben)身,因(yin)(yin)此某些(xie)含(han)(han)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)可(ke)(ke)溶性(xing)(xing)(xing)(xing)鹽的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)不(bu)(bu)(bu)適(shi)(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)于(yu)電(dian)(dian)(dian)(dian)線(xian)電(dian)(dian)(dian)(dian)纜(lan)等(deng)(deng)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)制(zhi)品(pin)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se),通常(chang)炭黑(hei)、鈦白粉、鉻黃、酞青(qing)(qing)藍(lan)等(deng)(deng)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)電(dian)(dian)(dian)(dian)氣性(xing)(xing)(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)較(jiao)(jiao)(jiao)(jiao)好(hao)。環(huan)保性(xing)(xing)(xing)(xing)能(neng)(neng)(neng)(neng)(neng)。隨著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)國(guo)內外環(huan)保法(fa)(fa)規日趨嚴(yan)格,許多制(zhi)品(pin)對(dui)(dui)塑(su)(su)(su)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)毒(du)性(xing)(xing)(xing)(xing)提出嚴(yan)格要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)求(qiu),著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)毒(du)性(xing)(xing)(xing)(xing)問(wen)題愈來愈引起人們(men)關(guan)注。如(ru)(ru)今美國(guo)、歐盟(meng)等(deng)(deng)國(guo)家已明確限制(zhi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)重金屬,主(zhu)要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)包括鎘、鉛、硒等(deng)(deng)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji);德國(guo)等(deng)(deng)國(guo)家也(ye)(ye)相(xiang)繼出臺法(fa)(fa)規限制(zhi)使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong)一(yi)些(xie)芳(fang)香胺類染(ran)(ran)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)和(he)(he)(he)(he)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)機(ji)(ji)(ji)顏(yan)(yan)(yan)(yan)(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)(liao)。目前(qian)中(zhong)國(guo)尚有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)大(da)量的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)有(you)(you)(you)(you)(you)(you)(you)毒(du)著(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)(ji)在(zai)(zai)生產與使(shi)用(yong)(yong)(yong)(yong),要(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)(yao)完(wan)全替代仍(reng)面臨技術和(he)(he)(he)(he)成(cheng)本(ben)方面的(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)(de)挑戰。

測試方法

1 色彩性能(著色力)

1.1 色彩性能(neng)在塑料(liao)著(zhu)色上的重要性

色(se)(se)彩性(xing)(xing)能(neng)是(shi)(shi)塑料(liao)著(zhu)色(se)(se)劑最基(ji)本的(de)(de)性(xing)(xing)能(neng),色(se)(se)彩性(xing)(xing)能(neng)是(shi)(shi)指著(zhu)色(se)(se)力、色(se)(se)調(diao)、和(he)遮蓋力,它(ta)們(men)是(shi)(shi)評(ping)價著(zhu)色(se)(se)性(xing)(xing)能(neng)的(de)(de)第一特征。著(zhu)色(se)(se)力是(shi)(shi)指著(zhu)色(se)(se)劑賦予塑料(liao)著(zhu)色(se)(se)深度(du)的(de)(de)一種度(du)量,著(zhu)色(se)(se)力可(ke)(ke)以定(ding)量為絕對值,也可(ke)(ke)與其它(ta)著(zhu)色(se)(se)劑相比的(de)(de)相對值。色(se)(se)調(diao)是(shi)(shi)指顏(yan)料(liao)的(de)(de)基(ji)本色(se)(se)澤(ze)。在色(se)(se)度(du)學上可(ke)(ke)以用(yong)色(se)(se)調(diao),明(ming)度(du)和(he)飽和(he)度(du)來表示。色(se)(se)彩性(xing)(xing)能(neng)是(shi)(shi)著(zhu)色(se)(se)劑在塑料(liao)著(zhu)色(se)(se)的(de)(de)重要性(xing)(xing)能(neng)指標,它(ta)決(jue)定(ding)了塑料(liao)制品色(se)(se)彩質量,著(zhu)色(se)(se)成本及著(zhu)色(se)(se)過程的(de)(de)穩定(ding)性(xing)(xing)。

1.2 顏料(liao)在塑料(liao)中著色力測定方法

(1)測(ce)試設備(bei) 二輥煉塑(su)機輥轉:25轉/分,轉速(su)比1:1.2輥表(biao)面(mian)鍍鉻。平板(ban)壓(ya)機 可加熱和冷卻。不銹鋼(gang)鏡(jing)面(mian)板(ban)二塊,內框:正(zheng)方型(xing)框,片(pian)(pian)(pian)厚(hou)0.5mm。(2)測(ce)試原料(liao) 由(you)聚(ju)氯乙(yi)(yi)烯(xi)樹(shu)脂,增塑(su)劑,穩定(ding)劑,鈦白粉,顏料(liao)組成。(3)測(ce)試方法 將輥筒表(biao)面(mian)溫度控制在160℃,PVC薄片(pian)(pian)(pian)厚(hou)度0.4mm;煉塑(su)時間:7~8分鐘出(chu)片(pian)(pian)(pian);壓(ya)片(pian)(pian)(pian):在溫度165℃~170℃壓(ya)片(pian)(pian)(pian)時間1分鐘后保壓(ya)速(su)冷。(4)測(ce)色(se)(se) 測(ce)標準色(se)(se)值、計算K/S值,顏料(liao)著色(se)(se)力(li)測(ce)試可以與它的標準樣(yang)品比較二者著色(se)(se)力(li)的差別,當調整到二者具有相同著色(se)(se)力(li)。測(ce)試也可用高密(mi)(mi)度聚(ju)乙(yi)(yi)烯(xi),低密(mi)(mi)度聚(ju)乙(yi)(yi)烯(xi),聚(ju)丙烯(xi)等。

1.3 塑料著(zhu)色如何正確應用著(zhu)色力指標

(1)同一種顏(yan)料(liao)應(ying)用在不(bu)(bu)同塑(su)料(liao)著(zhu)色(se)時,其色(se)彩(cai)性能,著(zhu)色(se)力等指標不(bu)(bu)盡相同,嚴格地(di)講提及顏(yan)料(liao)在塑(su)料(liao)著(zhu)色(se)色(se)彩(cai)性能必須提及它的應(ying)用解質。

(2)標(biao)準(zhun)深(shen)(shen)(shen)度(du) 在色度(du)學(xue)中,可(ke)通過在標(biao)準(zhun)條件下制(zhi)備的樣品(pin)色深(shen)(shen)(shen)度(du)來判(pan)斷顏料的絕對深(shen)(shen)(shen)度(du),以達(da)到一定顏色深(shen)(shen)(shen)度(du)所(suo)必(bi)需的量來表示(shi)。其表示(shi)方法為標(biao)準(zhun)深(shen)(shen)(shen)度(du),1/3標(biao)準(zhun)深(shen)(shen)(shen)度(du),1/25標(biao)準(zhun)深(shen)(shen)(shen)度(du)。這種表示(shi)方法可(ke)通過Schmelzer所(suo)設計的色光連(lian)續(xu)深(shen)(shen)(shen)度(du)圖直觀地表示(shi)出來。

(3)著色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)劑(ji)最大吸收(shou)(shou)(shou)波(bo)(bo)長決定它的顏(yan)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se),而(er)在(zai)最大吸收(shou)(shou)(shou)波(bo)(bo)長處的吸收(shou)(shou)(shou)能力(li)決定了它的著色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)力(li)。但著色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)力(li)不(bu)僅與(yu)其(qi)化(hua)學結構有(you)關,而(er)且(qie)還與(yu)顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)易分散(san)(san)性有(you)關。顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)易分散(san)(san)性越好,其(qi)著色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)力(li)越高。(4)顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)著色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)力(li)與(yu)配色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)有(you)著及(ji)其(qi)重要(yao)(yao)的意(yi)義。例(li)如需要(yao)(yao)配成深色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)調應選(xuan)擇(ze)著色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)力(li)高品(pin)種(有(you)機顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)),當需要(yao)(yao)配成淺色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)調時(shi)應選(xuan)擇(ze)著色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)力(li)低品(pin)種(無機顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao))。在(zai)配色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)時(shi)弄一顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)缺少(shao)時(shi),或價格較貴,可選(xuan)用(yong)同(tong)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)其(qi)它顏(yan)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)代替,但兩種顏(yan)料(liao)(liao)(liao)(liao)著色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)力(li)不(bu)同(tong)在(zai)代替時(shi)配成同(tong)樣(yang)色(se)(se)(se)(se)(se)(se)(se)調所需要(yao)(yao)量也不(bu)同(tong)。

2 耐熱穩定性

2.1 耐(nai)熱穩定性(xing)對塑料著(zhu)色的重要性(xing)

對于各種不同類(lei)型塑料(liao)樹(shu)脂,根據其設備,工(gong)(gong)藝條(tiao)件,產品要求,其加工(gong)(gong)溫度在(zai)120℃至350℃/5分鐘不等(deng),如軟(ruan)硬(ying)質聚氯乙(yi)烯(xi)(xi)(xi)一般(ban)在(zai)170℃~200℃,低密度和高密度聚乙(yi)烯(xi)(xi)(xi),聚苯乙(yi)烯(xi)(xi)(xi)在(zai)200℃~280℃,而聚丙烯(xi)(xi)(xi),聚烯(xi)(xi)(xi)胺(an),ABS,聚碳酸酯(zhi)則(ze)在(zai)250℃~330℃。

顏(yan)料(liao)的耐熱(re)(re)(re)穩(wen)定(ding)(ding)性(xing)是指在一定(ding)(ding)溫度下和一定(ding)(ding)時間內,顏(yan)料(liao)不(bu)發生(sheng)明顯的色光,著(zhu)色力和性(xing)能的變(bian)(bian)化。顏(yan)料(liao)在塑(su)料(liao)中受(shou)熱(re)(re)(re)變(bian)(bian)化是由下列因素構成:(1)顏(yan)料(liao)因受(shou)熱(re)(re)(re)化學結構分解,例如(ru)偶氮(dan)顏(yan)料(liao)因受(shou)熱(re)(re)(re)偶氮(dan)基斷裂而變(bian)(bian)色;(2)顏(yan)料(liao)和塑(su)料(liao)樹(shu)(shu)脂中添加(jia)劑間互(hu)相化學作用;(3)顏(yan)料(liao)受(shou)熱(re)(re)(re)溶解在樹(shu)(shu)脂中;(4)顏(yan)料(liao)受(shou)熱(re)(re)(re)后其(qi)粒徑(jing)大(da)小發生(sheng)變(bian)(bian)化而變(bian)(bian)化。

顏料耐(nai)熱穩定(ding)性優良品種(zhong),可防止(zhi)顏料在受熱下因分解(jie)或晶形變(bian)化而導至(zhi)變(bian)色(se),耐(nai)熱穩定(ding)性是顏料用于塑(su)料著色(se)一(yi)個(ge)重要應(ying)用性能指標。

2.2 塑料用顏料耐熱穩定(ding)性測試方法

2.2.1 測試設(she)備 單(dan)螺桿擠出機:L/D=24;注塑機。

2.2.2 測試(shi)原料(liao)(liao) 顏(yan)料(liao)(liao) 塑料(liao)(liao)解質(HDPE,PP,PS,等)。測試(shi)濃度:顏(yan)料(liao)(liao)濃度分別為0.1%,0.05%,0.025%,0.005%;對應鈦白粉均為1%。

2.2.3 測(ce)試(shi)方法(fa) 可將(jiang)定量(liang)顏料混(hun)合(he)物按(2)濃(nong)度在單螺桿擠(ji)(ji)出機(ji)多(duo)次擠(ji)(ji)出成均勻粒子。在注塑(su)機(ji)中(zhong)按一定恒定時(shi)間,以200℃,220℃,240℃,260℃,280℃,300℃間隔溫度,逐步制造樣板并(bing)進(jin)行測(ce)試(shi),評定:按待色板冷(leng)卻16小時(shi)后,對色板進(jin)行測(ce)試(shi),色差(cha)E=3為(wei)該濃(nong)度耐熱穩定性。

2.3 塑料著色如(ru)何正確應用顏料耐熱(re)穩定性指(zhi)標

(1)顏(yan)料(liao)在塑料(liao)加(jia)工中耐熱穩定性指標與使用(yong)濃(nong)度有關

有些顏(yan)料(liao)(liao)(liao)在(zai)(zai)(zai)不同濃度(du)下,其(qi)耐(nai)熱(re)(re)(re)(re)穩定性(xing)(xing)(xing)能(neng)相差很(hen)大,如C.I.顏(yan)料(liao)(liao)(liao)紫(zi)(zi)23用(yong)于(yu)(yu)HDPE著色(se)(se)(se),濃度(du)低于(yu)(yu)0.025%耐(nai)熱(re)(re)(re)(re)性(xing)(xing)(xing)只(zhi)有200℃,大于(yu)(yu)0.1%,才(cai)有260℃。(2)顏(yan)料(liao)(liao)(liao)在(zai)(zai)(zai)塑料(liao)(liao)(liao)加(jia)(jia)(jia)(jia)工中耐(nai)熱(re)(re)(re)(re)穩定性(xing)(xing)(xing)指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)與應用(yong)需料(liao)(liao)(liao)解(jie)質(zhi)有關顏(yan)料(liao)(liao)(liao)在(zai)(zai)(zai)某一(yi)應用(yong)解(jie)質(zhi)和某一(yi)濃度(du)下耐(nai)熱(re)(re)(re)(re)穩定性(xing)(xing)(xing)指(zhi)(zhi)標(biao)(biao),并不等于(yu)(yu)其(qi)在(zai)(zai)(zai)其(qi)它解(jie)質(zhi)下的(de)(de)(de)(de)指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)相提(ti)并論,例如C.I.顏(yan)料(liao)(liao)(liao)紫(zi)(zi)23在(zai)(zai)(zai)滌綸原液(ye)著色(se)(se)(se)時(shi)能(neng)耐(nai)260℃/4小時(shi)。因(yin)此,顏(yan)料(liao)(liao)(liao)在(zai)(zai)(zai)這些使用(yong)情況下需慎重試驗后(hou)才(cai)能(neng)選用(yong)。(4)顏(yan)料(liao)(liao)(liao)在(zai)(zai)(zai)塑料(liao)(liao)(liao)加(jia)(jia)(jia)(jia)工中耐(nai)熱(re)(re)(re)(re)性(xing)(xing)(xing)指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)與鈦白(bai)(bai)粉的(de)(de)(de)(de)加(jia)(jia)(jia)(jia)入濃度(du)有關一(yi)般(ban),加(jia)(jia)(jia)(jia)入鈦白(bai)(bai)粉后(hou)耐(nai)熱(re)(re)(re)(re)性(xing)(xing)(xing)指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)將會(hui)有所下降。(5)著色(se)(se)(se)樹(shu)脂本身(shen)的(de)(de)(de)(de)耐(nai)熱(re)(re)(re)(re)性(xing)(xing)(xing)指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)與鈦白(bai)(bai)粉的(de)(de)(de)(de)加(jia)(jia)(jia)(jia)入濃度(du)有關(5)著色(se)(se)(se)樹(shu)脂本身(shen)的(de)(de)(de)(de)熱(re)(re)(re)(re)穩定性(xing)(xing)(xing)的(de)(de)(de)(de)影響 樹(shu)脂受(shou)熱(re)(re)(re)(re)時(shi)由于(yu)(yu)熱(re)(re)(re)(re)降解(jie)作用(yong)而發生變(bian)色(se)(se)(se)如泛黃等,這也會(hui)影響顏(yan)料(liao)(liao)(liao)在(zai)(zai)(zai)塑料(liao)(liao)(liao)中應用(yong)耐(nai)熱(re)(re)(re)(re)指(zhi)(zhi)標(biao)(biao)。

3 易分散性

3.1 易分散性對塑(su)料著色(se)的重要性

顏(yan)料(liao)(liao)的易分(fen)(fen)(fen)散性是指顏(yan)料(liao)(liao)著色過程中(zhong)(zhong)分(fen)(fen)(fen)散能力(li),因為大部分(fen)(fen)(fen)塑料(liao)(liao)家工(gong)工(gong)藝均(jun)為熔(rong)融(rong)(rong)擠出工(gong)藝,顏(yan)料(liao)(liao)在熔(rong)融(rong)(rong)出工(gong)藝中(zhong)(zhong)所受到剪切力(li)相對(dui)與顏(yan)料(liao)(liao)在油墨(mo)加工(gong)工(gong)藝中(zhong)(zhong)在錕研磨和顏(yan)料(liao)(liao)在涂料(liao)(liao)加工(gong)工(gong)藝中(zhong)(zhong)砂磨要小的多,因此,顏(yan)料(liao)(liao)在塑料(liao)(liao)中(zhong)(zhong)易分(fen)(fen)(fen)散性是顏(yan)料(liao)(liao)在塑料(liao)(liao)中(zhong)(zhong)應該(gai)的又一(yi)個重(zhong)要指標。

易分散(san)性(xing)好壞不(bu)僅(jin)影響(xiang)著(zhu)色(se)(se)(se)力和(he)色(se)(se)(se)光,而且會因(yin)分散(san)不(bu)好著(zhu)色(se)(se)(se)不(bu)均,生產條痕(hen)或色(se)(se)(se)點影響(xiang)著(zhu)色(se)(se)(se)外(wai)觀(guan),更嚴重(zhong)影響(xiang)著(zhu)色(se)(se)(se)成品(pin)的機械性(xing)能。具(ju)有良好分散(san)性(xing)的顏料(liao)可以得到一個理(li)想(xiang)艷度(du),光亮度(du),透明性(xing)塑(su)料(liao)制(zhi)品(pin),因(yin)此,顏料(liao)易分散(san)性(xing)對塑(su)料(liao)著(zhu)色(se)(se)(se)有重(zhong)要意義。

顏料用于化纖紡絲,其易分散(san)性(xing)好(hao)壞更(geng)具有重要意義。在紡絲過程(cheng)中因熔體壓力(li)多大,不得不頻繁更(geng)換(huan)濾(lv)網,浪費大量材(cai)料和人(ren)工(gong),使設(she)備停車(che)時(shi)間過長。更(geng)嚴重導致(zhi)生產無(wu)法正(zheng)常(chang)進行。

3.2 顏(yan)色易分散性測(ce)定方(fang)法

3.2.1 測試(shi)方法

(1) 顏料易(yi)分散性(xing)測定方法(fa)

測(ce)試方法:按(an)顏料(liao)(liao)在(zai)塑料(liao)(liao)中著色力測(ce)定(ding)法取沖淡PVC片(pian)(pian)材一半,將輥筒表面溫度控制為(wei)130℃,PVC薄(bo)片(pian)(pian)厚度0.3mm,煉(lian)塑時間7~8分鐘(zhong)出片(pian)(pian)。壓片(pian)(pian)溫度165~170℃;壓片(pian)(pian)時間上1分鐘(zhong)后保壓速冷(leng)。評定(ding):以在(zai)二種不同剪切力條件(jian)混煉(lian)后著色力提高來計算分散性。其中5級(ji)最(zui)好,1級(ji)最(zui)差(cha)。

(2)顏料過濾性能測試(shi)

顏料(liao)過濾(lv)性能(壓(ya)(ya)力(li)指數(shu))是對顏料(liao)凝聚的(de)數(shu)量(liang)和(he)顏料(liao)分散體(ti)中尺寸過大顆粒的(de)測(ce)量(liang)。由于(yu)顏料(liao)堵塞(sai)擠出機濾(lv)網引起的(de)擠出機內(nei)部熔體(ti)壓(ya)(ya)力(li)的(de)升高,由kg/cm2/min數(shu)表示。

3.2.2 測試設備(bei)

單螺桿擠出機(ji)L/D=25,壓縮比為:1:3

濾網組合按(an)下列指(zhi)定(ding)順序:60,100,325,60,20目,熔融壓力(li)傳感器,放置在(zai)螺桿末端和(he)濾網之間(jian)(范圍0kg/cm2~25kg/cm2)

3.2.3 測試濃(nong)度:顏(yan)料含量3%的(de)聚丙烯混合物。

3.2.4 測試方法:

設定擠出(chu)(chu)溫度:輸送段200℃,其余段240℃,擠出(chu)(chu)量:53g/min。把樣品混合(he)物加入擠出(chu)(chu)機,當樣品混合(he)物進出(chu)(chu)時,記錄壓力(li)P0,連(lian)續操(cao)作(zuo)60分鐘內記錄壓力(li)P60,顏(yan)(yan)料(liao)過(guo)濾壓力(li)指數DF值可用(yong)下列(lie)公(gong)式計算:DF=(P60-P0)/60 DF值小于0.15,表明顏(yan)(yan)料(liao)分散性(xing)良好。

3.3 塑(su)料著(zhu)色如何正確應用顏料易分散性指(zhi)標(biao)

3.3.1 顏(yan)料易分散性對塑(su)料制(zhi)品的影(ying)響

顏料(liao)易分(fen)(fen)散(san)(san)性對塑料(liao)制(zhi)品(pin)的(de)光(guang)學(xue)性能(neng)有直接(jie)影(ying)響(xiang),塑料(liao)制(zhi)品(pin)著色(se)深度(du)與易分(fen)(fen)散(san)(san)性好(hao)壞有關(guan),透明(ming)性隨顏料(liao)分(fen)(fen)散(san)(san)粒徑減小而增大,色(se)調也與分(fen)(fen)散(san)(san)性有關(guan)。

3.3.2 顏(yan)料在塑料中分(fen)散及其他(ta)影(ying)響

顏(yan)料在(zai)塑(su)料中的(de)分散性除了顏(yan)料本身分散性外,還與其它重(zhong)要因素有關。

特點用途

當(dang)今世界塑(su)料材料及其制(zhi)(zhi)品(pin)的(de)(de)應(ying)用已(yi)涉及到各行各業(ye)、方方面面、以(yi)至(zhi)每(mei)一個家庭,越來越多的(de)(de)企業(ye)人(ren)士參(can)與到塑(su)料制(zhi)(zhi)品(pin)的(de)(de)生(sheng)產(chan)與銷售中來。對(dui)于塑(su)料制(zhi)(zhi)品(pin)該選用何種著色劑(ji)也成(cheng)為(wei)塑(su)膠(jiao)行業(ye)人(ren)士的(de)(de)討論話題。

1 塑(su)料著(zhu)色(se)劑(ji)的種類

塑料(liao)著(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)劑的種(zhong)類,以其(qi)(qi)物(wu)理形態(tai)共分為四種(zhong):粉(fen)狀(zhuang)著(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)劑-色(se)(se)粉(fen);糊狀(zhuang)著(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)劑-色(se)(se)漿;液狀(zhuang)著(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)劑;固(gu)狀(zhuang)著(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)劑-色(se)(se)母(mu)。其(qi)(qi)中,廣(guang)泛應用的是粉(fen)狀(zhuang)著(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)劑和(he)固(gu)狀(zhuang)著(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)劑。因此,對(dui)于其(qi)(qi)它二種(zhong)著(zhu)(zhu)(zhu)色(se)(se)劑本(ben)文不作討(tao)論。

2 各種(zhong)著色(se)劑的特點(dian)

2.1 色粉著色的特點(dian)

直接用色粉(顏(yan)料或染料)添加適(shi)量粉狀(zhuang)助(zhu)劑對塑料粒子進行著色的(de)方法,又稱干法著色。

其(qi)(qi)優點(dian)是分(fen)散性好、成本(ben)低,可小(xiao)批量操作(zuo)。由(you)于(yu)(yu)它省(sheng)卻了其(qi)(qi)它著色(se)劑,如色(se)母、色(se)漿等加(jia)工過程中人力(li)物力(li)的(de)(de)消耗(hao),因(yin)而成本(ben)低,買賣雙方不(bu)受量的(de)(de)限制。制造色(se)母不(bu)可能做1~2kg,但色(se)粉(fen)可以根據需要(yao)任意指(zhi)定質量,配制十分(fen)方便(bian)。使用(yong)色(se)粉(fen)著色(se),與其(qi)(qi)它造粒著色(se)相比(bi),加(jia)工的(de)(de)樹脂少經歷(li)一次降解過程,有利于(yu)(yu)減(jian)少塑料制品的(de)(de)老化,增加(jia)其(qi)(qi)使用(yong)壽命。

但最大缺點是顏料(liao)在(zai)(zai)運輸(shu)、倉儲、稱量、混和過程(cheng)中會(hui)飛揚,產生(sheng)污染,嚴重影響工(gong)作(zuo)環(huan)境(jing)。隨著(zhu)環(huan)保、企(qi)業ISO9000指標等(deng)要求,色(se)(se)粉(fen)(fen)著(zhu)色(se)(se)越(yue)來(lai)越(yue)受到局限,但對(dui)于(yu)特殊效果(guo)(guo)的(de)著(zhu)色(se)(se),采用色(se)(se)粉(fen)(fen)直接(jie)(jie)混合著(zhu)色(se)(se)具有一(yi)(yi)些色(se)(se)母著(zhu)色(se)(se)達(da)不(bu)到的(de)效果(guo)(guo)。舉(ju)例(li)來(lai)說:一(yi)(yi)些耐熱(re)性差、怕剪(jian)(jian)切的(de)顏料(liao)粉(fen)(fen)制成色(se)(se)母,由(you)于(yu)其承受高溫的(de)時(shi)間(jian)長,而在(zai)(zai)色(se)(se)母加工(gong)設備中受剪(jian)(jian)切作(zuo)用的(de)時(shi)間(jian)長,著(zhu)色(se)(se)效果(guo)(guo)會(hui)明(ming)顯(xian)減弱,如珠(zhu)光(guang)色(se)(se)粉(fen)(fen)、熒光(guang)粉(fen)(fen)、夜光(guang)粉(fen)(fen)。用珠(zhu)光(guang)色(se)(se)粉(fen)(fen)制成色(se)(se)母再(zai)著(zhu)色(se)(se)塑(su)(su)料(liao),比直接(jie)(jie)用珠(zhu)光(guang)粉(fen)(fen)混入塑(su)(su)料(liao)著(zhu)色(se)(se),其珠(zhu)光(guang)效果(guo)(guo)要減弱10%左右,且注塑(su)(su)產品還(huan)容易產生(sheng)流線狀疤痕和接(jie)(jie)縫(feng)。在(zai)(zai)制造這(zhe)類色(se)(se)母時(shi),均(jun)采取相(xiang)應措施,盡可(ke)能地減少色(se)(se)母在(zai)(zai)加工(gong)過程(cheng)中受熱(re)的(de)溫度(du)、時(shi)間(jian)及受剪(jian)(jian)切的(de)程(cheng)度(du)(不(bu)用雙螺桿(gan)造粒機(ji),而用單螺桿(gan)造粒機(ji)等(deng))。

干法著(zhu)色另一(yi)個(ge)令用(yong)(yong)戶(hu)頭疼的(de)問題(ti)是(shi)擠(ji)出機的(de)料斗(dou)不易(yi)清(qing)洗。用(yong)(yong)以著(zhu)色的(de)色粉在白(bai)油等濕潤劑的(de)作用(yong)(yong)下,沾附(fu)上料筒內壁(乃至螺(luo)桿上)。當需要換料時(shi),清(qing)洗料筒便成了現場(chang)操作工的(de)難題(ti),費時(shi)費料,事倍(bei)功(gong)半,而使用(yong)(yong)色母著(zhu)色就沒(mei)有這(zhe)個(ge)問題(ti)。

另(ling)(ling)外(wai),使用色(se)(se)(se)粉(fen)(fen)著色(se)(se)(se),由于顏(yan)(yan)料粉(fen)(fen)均勻分布(bu)在需著色(se)(se)(se)的(de)樹脂中(zhong)(zhong),所(suo)以(yi)其分散(san)性較(jiao)好,這(zhe)個(ge)結論只(zhi)能(neng)針對注塑產品(pin),特別是厚(hou)(hou)壁產品(pin)而言,對于吹膜、紡(fang)絲類產品(pin)則另(ling)(ling)當(dang)別論。因為色(se)(se)(se)粉(fen)(fen)一般都沒進行過預處理(li),當(dang)其混(hun)于樹脂后,僅靠從(cong)擠(ji)出(chu)機進料口、螺桿、至出(chu)料口這(zhe)么(me)一段距(ju)離以(yi)及這(zhe)么(me)短的(de)塑化混(hun)合時間,要使顏(yan)(yan)料粉(fen)(fen)的(de)分子(zi)與被(bei)著色(se)(se)(se)的(de)顏(yan)(yan)料分子(zi)很好地攜起手來--充分結合,是完(wan)全不(bu)能(neng)保證的(de),會有(you)“夾生”現(xian)象產生。但這(zhe)種“夾生”現(xian)象在厚(hou)(hou)壁產品(pin)中(zhong)(zhong)會被(bei)掩(yan)蓋掉,在吹膜、紡(fang)絲產品(pin)中(zhong)(zhong)就顯(xian)而易見。所(suo)以(yi)后者的(de)著色(se)(se)(se)方(fang)法仍以(yi)色(se)(se)(se)母為主(zhu)。

除此以外(wai),色(se)(se)(se)粉(fen)(fen)因生產廠商的(de)生產日期、批(pi)號的(de)不同(tong),同(tong)一(yi)牌號的(de)色(se)(se)(se)粉(fen)(fen)也(ye)存在(zai)著(zhu)一(yi)定(ding)的(de)色(se)(se)(se)差(cha),即使用戶堅持(chi)用同(tong)一(yi)配方,但在(zai)加工過(guo)程中很(hen)難做(zuo)到批(pi)與批(pi)之間的(de)注塑產品的(de)顏(yan)色(se)(se)(se)一(yi)致性(xing),而色(se)(se)(se)母在(zai)生產過(guo)程中可(ke)以通過(guo)中途取樣、檢驗、調節(jie)來(lai)彌補每(mei)批(pi)色(se)(se)(se)粉(fen)(fen)的(de)色(se)(se)(se)差(cha),相對來(lai)說(shuo),色(se)(se)(se)母對顏(yan)色(se)(se)(se)的(de)重(zhong)復性(xing)明顯優于(yu)色(se)(se)(se)粉(fen)(fen)。

正(zheng)因為色(se)(se)粉(fen)用(yong)于(yu)塑料制品的著(zhu)色(se)(se)有種種局限(xian),受到了其它著(zhu)色(se)(se)劑的挑戰,但由于(yu)生產成本相對較低,定色(se)(se)、配色(se)(se)不受量(liang)的限(xian)制,對于(yu)發展中(zhong)國(guo)家(jia)的中(zhong)小(xiao)企業、私人企業來說(shuo),要想參(can)與(yu)激烈(lie)的市場競爭,使用(yong)色(se)(se)粉(fen)有其一(yi)定的經濟性,特別是一(yi)些色(se)(se)樣單一(yi)、產量(liang)大、對著(zhu)色(se)(se)要求不高的產品,如PVC門窗(chuang)、EVA鞋底(di)等,還是青睞于(yu)它,因而色(se)(se)粉(fen)著(zhu)色(se)(se)劑無法完(wan)全退出舞(wu)臺。

2.2 色母著色特點

為了克服色(se)粉著(zhu)色(se)的種(zhong)(zhong)種(zhong)(zhong)弊端,提高塑(su)(su)料制品(pin)的質(zhi)量,隨著(zhu)塑(su)(su)料工(gong)業的不(bu)斷發展,塑(su)(su)料樹脂種(zhong)(zhong)類、助劑種(zhong)(zhong)類、塑(su)(su)料制品(pin)加工(gong)設備及工(gong)藝的不(bu)斷創新、突破,塑(su)(su)料著(zhu)色(se)的另一途徑(jing)--色(se)母粒著(zhu)色(se)已(yi)被廣泛(fan)采用,色(se)母粒著(zhu)色(se)技術(shu)也在(zai)應用與(yu)實踐中不(bu)斷得到提高。

所謂色(se)母(mu)(mu)粒,即(ji)采用某種工藝與相應設備,在助劑的(de)作用下,將顏料(或染料)混入載體(ti),通過加熱、塑化、攪拌、剪切作用,最終使顏料粉的(de)分(fen)(fen)子(zi)與載體(ti)樹(shu)(shu)脂(zhi)(zhi)的(de)分(fen)(fen)子(zi)充分(fen)(fen)地結合起來(lai),再制成與樹(shu)(shu)脂(zhi)(zhi)顆(ke)粒相似大(da)小的(de)顆(ke)粒。將這種高濃度(du)著(zhu)色(se)劑稱為色(se)母(mu)(mu)粒,其(qi)作用與“糖精”相似,使用時,只需在要著(zhu)色(se)的(de)樹(shu)(shu)脂(zhi)(zhi)中添加較小的(de)比例(li)(1%~4%),就能達到著(zhu)色(se)樹(shu)(shu)脂(zhi)(zhi)的(de)目(mu)的(de)。

與(yu)色(se)粉著色(se)相比,色(se)母(mu)粒著色(se)有(you)以下明顯的優點:

(1)改善了由于色(se)粉飛(fei)揚帶來的環(huan)境污(wu)染問題,使用過(guo)程中換色(se)容易,不必對擠出機(ji)料斗進行特別(bie)的清洗(xi),倍感方便。

(2)針對(dui)性(xing)強,配色正(zheng)確。由于色母制(zhi)造工(gong)廠在(zai)制(zhi)造過程(cheng)中已針對(dui)適用樹脂的(de)性(xing)能(neng),合理地選擇(ze)了顏料(染料)、助(zhu)劑、加(jia)工(gong)設備、加(jia)工(gong)工(gong)藝(yi),對(dui)生產過程(cheng)中不(bu)同批號的(de)色粉可(ke)能(neng)帶(dai)來(lai)的(de)色差,及時(shi)進(jin)行(xing)修正(zheng)、補色,出廠時(shi)再進(jin)行(xing)檢(jian)驗,因此,可(ke)以保(bao)證相同牌號的(de)色母,前后兩批顏色保(bao)持相對(dui)的(de)穩(wen)定。

(3)與(yu)成(cheng)批樹脂干法染色造(zao)粒后再去(qu)制(zhi)塑件相比,使用色母(mu)可以減少塑料(liao)制(zhi)品經(jing)二次加工(gong)后所造(zao)成(cheng)的樹脂性(xing)能老化,有(you)利于塑料(liao)制(zhi)品使用壽命的提高。

使用色(se)(se)(se)母(mu)最(zui)大的(de)(de)優點是:在加工(gong)(gong)過程中,顏(yan)料在助(zhu)劑的(de)(de)作用下,色(se)(se)(se)母(mu)粒經過充(chong)分混煉與載體樹脂完全(quan)結合。在使用時,按一(yi)定的(de)(de)比例(li)置于待加工(gong)(gong)的(de)(de)樹脂中,色(se)(se)(se)母(mu)很快地(di)進入角(jiao)色(se)(se)(se),與該(gai)樹脂認“親(qin)家”。親(qin)和力--相容性(xing)明顯(xian)優于色(se)(se)(se)粉著色(se)(se)(se),因此(ci),對(dui)于生產薄膜與紡絲制(zhi)品(pin)的(de)(de)廠家來說,更能體會到(dao)。

當然,色母粒著(zhu)色也(ye)有(you)其局限性(xing),由于添加(jia)量少(shao),塑料制(zhi)品的(de)(de)加(jia)工(gong)時間(jian)短,受(shou)擠(ji)出機(ji)螺桿長徑比的(de)(de)限制(zhi),色母分(fen)散(san)(san)性(xing)往往不如色粉(fen)。多了一次制(zhi)造過程(cheng),染色成本(ben)也(ye)必定(ding)高(gao)于色粉(fen)著(zhu)色。色母中的(de)(de)載體與需著(zhu)色樹脂的(de)(de)性(xing)能有(you)差(cha)異時,塑料制(zhi)品表面常常會(hui)出現未分(fen)散(san)(san)點、色斑(ban)、花紋,所以,色母的(de)(de)使(shi)用(yong)因其相容性(xing)及分(fen)散(san)(san)性(xing)而受(shou)到(dao)限制(zhi)。

3 通用色母和專用色母的選擇

正因為(wei)(wei)色(se)(se)母(mu)(mu)粒(li)(li)著色(se)(se)比色(se)(se)粉著色(se)(se)有(you)著許多的(de)優越(yue)性(xing),隨著塑(su)料(liao)制品加工工業的(de)發展,特別是(shi)眾多合資企(qi)業的(de)建立及出口產品對(dui)著色(se)(se)要求的(de)提高,色(se)(se)母(mu)(mu)粒(li)(li)著色(se)(se)逐漸占主導地位,就色(se)(se)母(mu)(mu)粒(li)(li)的(de)適用(yong)(yong)性(xing)分類,它(ta)可(ke)分為(wei)(wei)通用(yong)(yong)色(se)(se)母(mu)(mu)與專用(yong)(yong)色(se)(se)母(mu)(mu)。

3.1 專用色母

在(zai)生產制(zhi)造(zao)色(se)母粒時,選用(yong)(yong)與(yu)欲(yu)著(zhu)色(se)樹脂相(xiang)同的(de)(de)樹脂作為載體,加入高(gao)濃(nong)度(du)的(de)(de)顏料(染(ran)料),在(zai)助劑的(de)(de)作用(yong)(yong)下(xia),經加溫(wen)、塑化(hua)、混煉、擠出造(zao)粒,制(zhi)成專(zhuan)門適合(he)于該(gai)種樹脂的(de)(de)染(ran)色(se)劑,稱為專(zhuan)用(yong)(yong)色(se)母。專(zhuan)用(yong)(yong)色(se)母的(de)(de)濃(nong)度(du)可(ke)高(gao)可(ke)低,一般添加量(liang)在(zai)1%~4%之(zhi)間。

3.2 通用色母

通用(yong)(yong)(yong)色(se)母(mu)(mu)(也(ye)有(you)人稱之(zhi)為“萬能色(se)母(mu)(mu)”)與專用(yong)(yong)(yong)色(se)母(mu)(mu)主(zhu)要區別(bie)在于:通用(yong)(yong)(yong)色(se)母(mu)(mu)雖(sui)然也(ye)用(yong)(yong)(yong)某種樹脂(zhi)作載(zai)體,但它可以適用(yong)(yong)(yong)于除其(qi)載(zai)體樹脂(zhi)之(zhi)外的(de)其(qi)它樹脂(zhi)的(de)著色(se),因此稱之(zhi)為通用(yong)(yong)(yong)色(se)母(mu)(mu)。

所謂通用(yong)(yong)(yong)色(se)(se)(se)(se)母(mu),一般(ban)(ban)采取以下幾個措施(有(you)的(de)制造工廠干脆不(bu)用(yong)(yong)(yong)樹(shu)脂作(zuo)載體(ti)(ti),而全部用(yong)(yong)(yong)高(gao)(gao)熔點的(de)丙烯蠟作(zuo)載體(ti)(ti)):首(shou)先選用(yong)(yong)(yong)低(di)熔點、高(gao)(gao)融(rong)體(ti)(ti)指數的(de)樹(shu)脂作(zuo)為通用(yong)(yong)(yong)色(se)(se)(se)(se)母(mu)的(de)載體(ti)(ti),如(ru)PE或EVA;其(qi)次(ci),色(se)(se)(se)(se)母(mu)粒中顏料粉比(bi)率盡可(ke)能(neng)的(de)高(gao)(gao),因此(ci)通用(yong)(yong)(yong)色(se)(se)(se)(se)母(mu)必定是高(gao)(gao)濃度色(se)(se)(se)(se)母(mu),在注(zhu)塑制品中使用(yong)(yong)(yong)量(liang)一般(ban)(ban)是1%。由于色(se)(se)(se)(se)母(mu)中不(bu)同(tong)介質(zhi)載體(ti)(ti)十(shi)分少(扣除助劑因素,一般(ban)(ban)在20%左右(you)),當它(ta)再以1%的(de)比(bi)例稀釋(shi)于欲著色(se)(se)(se)(se)的(de)樹(shu)脂中時(shi),該塑料制品內所含的(de)不(bu)同(tong)樹(shu)脂的(de)含量(liang):0.2kg/100=2g/kg。為了使通用(yong)(yong)(yong)色(se)(se)(se)(se)母(mu)能(neng)與被著色(se)(se)(se)(se)的(de)其(qi)它(ta)種類的(de)樹(shu)脂結合好(親和性好),在通用(yong)(yong)(yong)色(se)(se)(se)(se)母(mu)中還采用(yong)(yong)(yong)了其(qi)它(ta)措施,如(ru)多加(jia)入特殊(shu)作(zuo)用(yong)(yong)(yong)的(de)偶聯劑、延長(chang)密煉時(shi)間等,這些都有(you)利于提高(gao)(gao)通用(yong)(yong)(yong)色(se)(se)(se)(se)母(mu)的(de)廣泛(fan)適用(yong)(yong)(yong)性。

環氧(yang)樹(shu)脂(zhi)(zhi)9膠(jiao)黏劑0,電子(zi)灌9封料,電子(zi)灌封膠(jiao),不(bu)飽(和聚酯樹(shu)脂(zhi)(zhi)),云石(shi)(shi)膠(jiao),大理石(shi)(shi)膠(jiao),人造石(shi)(shi),2號促進(jin)劑,5號固(gu)7化(hua)體系,196,191,呋喃(nan)&樹(shu)&脂(zhi)(zhi),市(shi)場(chang)行情,信息&^%交流(liu)---中(zhong)國(guo)樹(shu)脂(zhi)(zhi)在線(xian)

3.3 選擇原則

究竟選用(yong)何種(zhong)色母(mu)為(wei)宜?是否通用(yong)色母(mu)最妥?讓從制(zhi)造工廠(chang)、經銷商、用(yong)戶(hu)以及經濟效益(yi)、方(fang)便與否、制(zhi)品(pin)效果等幾(ji)方(fang)面來進行(xing)分析。

從制(zhi)造工(gong)廠來講:為了生產通用(yong)色母必須(xu)選用(yong)耐(nai)熱等(deng)級較高(gao)的(de)、適(shi)用(yong)面(mian)廣(guang)的(de)顏(yan)料(liao),而(er)顏(yan)料(liao)粉耐(nai)溫等(deng)級到了某個(ge)程度后(hou),每提(ti)(ti)高(gao)10℃~20℃,顏(yan)料(liao)的(de)成(cheng)本卻要上(shang)升50%~100%。當(dang)(dang)用(yong)某種耐(nai)高(gao)溫的(de)顏(yan)料(liao)制(zhi)成(cheng)的(de)通用(yong)色母,用(yong)于高(gao)熔點樹脂(zhi)著色時,是物當(dang)(dang)其用(yong),而(er)用(yong)于LDPE這樣低熔點的(de)樹指,提(ti)(ti)高(gao)的(de)卻是剩余(yu)價(jia)值(zhi)。

除(chu)上面所述(shu)的著色(se)(se)(se)(se)偏色(se)(se)(se)(se)外,由于添加(jia)比率小,分散性相(xiang)對差些,塑(su)料(liao)制品表面易出(chu)現花紋、色(se)(se)(se)(se)斑、色(se)(se)(se)(se)點,仍(reng)至(zhi)因料(liao)種不和而(er)引(yin)起(qi)脆皮等現象,特別是對大面積、薄壁形狀又復(fu)雜的塑(su)件(jian)更要(yao)引(yin)起(qi)注意,這時(shi)盡可能采用(yong)專用(yong)色(se)(se)(se)(se)母,且選擇(ze)濃度低的色(se)(se)(se)(se)母,以(yi)增(zeng)加(jia)添加(jia)量來提高其分散性(可選擇(ze)1∶20、1∶10的專用(yong)色(se)(se)(se)(se)母)。

通過上(shang)面的(de)分析(xi)比(bi)較可以(yi)看(kan)到,通用(yong)色(se)(se)母(mu)及(ji)(ji)專(zhuan)(zhuan)用(yong)色(se)(se)母(mu)各有千秋,但(dan)從著色(se)(se)效果及(ji)(ji)制(zhi)品性能來(lai)說(shuo)專(zhuan)(zhuan)用(yong)色(se)(se)母(mu)仍優于通用(yong)色(se)(se)母(mu)。建議當用(yong)戶確(que)定(ding)了自己欲著色(se)(se)的(de)樹脂(zhi)的(de)種類后,首選專(zhuan)(zhuan)用(yong)色(se)(se)母(mu)。

本百科詞條由網站注冊用戶【 CN104622 】編(bian)輯上傳提供,當前頁面(mian)所展示的(de)詞條介(jie)紹涉及宣傳內容屬于注冊用戶個人(ren)編(bian)輯行為(wei),網站不完全保(bao)證(zheng)內容信息的(de)準確性、真(zhen)實性,也(ye)不代表本站立場。
詞條所在榜單
相關知識文章
十類常見的食品添加劑品種 常用的食品添加劑種類大全
《食品添加劑使用標準》和衛生部公告允許使用的食品添加劑分為23類,共2400多種,那生活中食品添加劑種類有哪些最常用呢?Maigoo小編為大家帶來了十類常見食品添加劑品種盤點,它們是:防腐劑、甜味劑、抗氧化劑、著色劑、增味劑、乳化劑、酸味劑等,一起來看看吧。
最常用的10種食品添加劑盤點 食品添加劑使用頻率排行前十
《食品添加劑使用標準》和衛生部公告允許使用的食品添加劑共2400多種,制定了國家或行業質量標準的有364種,那生活中食品添加劑種類有哪些最常用呢?Maigoo小編為大家帶來了最常用的10種食品添加劑盤點,如:山梨酸鉀、苯甲酸鈉、蔗糖、檸檬酸、谷氨酸鈉、焦糖色素、卡拉膠等,一起來看看吧。
中國十大名豆豉盤點 我國最好吃的十大豆豉盤點
豆豉原產地在哪?據記載,豆豉最早是由江西泰和縣流傳開來的,是我國傳統特色發酵豆制品調味料。那么,我國哪里的豆豉比較好吃?好吃的豆豉有陽江豆豉、哈尼豆豉、八寶豆豉、羅定豆豉、黃姚豆豉、永川豆豉、湖口豆鼓、鄭場豆豉、瀏陽豆豉、潼川豆豉等。以下,和MAIGOO網編來看哪里的豆豉好吃吧。
十大全國桂皮最好的產地排名 中國有名的10個桂皮主產區
桂皮是常用名貴中藥材,又是香料副食品,在我國主要產于南方兩廣地區,那么中國最好的桂皮產地是哪里?下面為大家介紹?高要肉桂、羅定肉桂、郁南肉桂、防城肉桂、岑溪肉桂、容縣桂皮、六陳玉桂、藤縣玉桂、東興肉桂、桂平肉桂等知名桂皮產地。以下,請看MAIGOO小編帶來的十大全國桂皮最好的產地排名,了解更多中國有名的肉桂產區及相關情況。
十大中國最好的紅糖產地 全國有名的10大紅糖主產區
中國多地均產紅糖,紅糖的主要原料是甘蔗,因此在我國南方的甘蔗種植區,紅糖產量也比較高,其中廣西、云南、廣東三個省份的紅糖產量約占全國的95%。那中國十大紅糖產地還包括哪些地方呢?還有浙江義烏紅糖、海南紅糖、貴州紅糖、四川米易紅糖、江西樂平紅糖、臺灣黑糖、湖南麻陽紅糖等也是知名紅糖產區。以下,請看MAIGOO小編帶來的全國有名的10大紅糖主產區排行,一起來詳細了解一下吧!
中國十大辣椒醬特產 最好吃的辣椒醬排名 肯定有你沒吃過的
中國人對于飲食的追求,可以說是永無止境。大到各式各樣的菜,小到一些調料,像中國辣椒醬就各式各樣,你知道最好吃的辣椒醬是哪種嗎?本文maigoo小編整理了中國十大辣椒醬特產,包括老干媽辣椒醬、郫縣豆瓣醬、辣妹子辣椒醬、黃燈籠辣椒醬、李錦記蒜蓉辣椒醬、新疆天山雪蓮辣椒絲、岳云鵬牛肉耗辣醬、阿香婆牛肉辣椒醬、茂德公辣椒醬等,這么多辣椒醬,總有一款適合你,快和maigoo小編一起去看看吧。
十大毒性最大的食品防腐劑 食品界有毒的防腐劑盤點
在我國已批準使用的防腐劑有30余種,在法定安全范圍內使用食品防腐劑的食品通常被認為是相對安全的,然而過量食用的話,危害也會隨之而來,那哪些防腐劑對人體有害呢?Maigoo小編就為大家整理了十大毒性最大的食品防腐劑,如:亞硝酸鹽、亞硫酸鹽、二氧化硫、硝酸鹽、脫氫乙酸、苯甲酸、對羥基苯甲酸酯,一起來了解下吧。
中國最大的10個食鹽產地排名 國內有名的十大食鹽生產基地
食鹽作為日常生活中所必備的調味品之一,有些消費者擔心日本核污水排海后食鹽的安全問題。其實我國作為一個擁有悠久歷史的產鹽大國,中國90%的食鹽來自井礦鹽和湖鹽,儲量大供應足,下面MAIGOO小編為大家介紹中國十大食鹽產地排名,包括青海鹽湖、自貢井鹽、長蘆鹽場、葉縣巖鹽、淮鹽、滇鹽、湘衡鹽化、吉蘭泰鹽湖、瑪納斯鹽湖、定邊鹽湖等。
中國十大名醋產地排行 全國哪里的食醋最有名?
醋是我國傳統的調味品,作為柴米油鹽醬醋茶之一,可以說是家家戶戶必備。我國釀醋歷史悠久,那么全國最好的醋是哪兒產的?下面為大家介紹山西老陳醋、江蘇鎮江香醋、四川閬中保寧醋、天津獨流老醋、福建永春老醋、山西岐山香醋、北京龍門米醋、河南界中米醋、廣東天地壹號蘋果醋、云南祿豐香醋等著名的食用醋產地。以下,請看MAIGOO小編帶來的中國十大名醋產地排行,了解更多有名的食醋及相關情況。
我國好吃的十大腐乳盤點 中國最好吃的豆腐乳十大產地排名
腐乳又稱豆腐乳,以其口感好、營養高而受到很多民眾的喜愛,那么,哪里的腐乳最好吃?好吃的腐乳產自哪里?MAIGOO網編整理了一份好吃的腐乳,包括唐場豆腐乳、桂林豆腐乳、龍窖腐乳、紹興腐乳、牟定腐乳、忠州豆腐乳、克東腐乳、厲山腐乳、臨渙培腐乳、撫寧白腐乳等。一起來看看什么地方的腐乳最出名吧!
全球10種最貴的食用鹽排行 世界十大頂級鹽盤點
鹽作為最基本的調味料,是日常飲食中必不可少的,全世界各地用不同方法產出的鹽有不同的風味,有些鹽價格不菲,那么世界上最貴的鹽是什么鹽?下面是MAIgoo網編為大家帶來的全球十大最貴的食用鹽排行,榜單包括韓國紫水晶竹鹽、法國鹽之花、墨累河巖鹽、美頓海鹽、塞浦路斯海鹽、安格爾西海鹽、喜馬拉雅玫瑰鹽、日本煙熏鹽夏威夷黑火山鹽、印度黑鹽等等,一起來看看這些世界最貴的鹽有什么特色吧!
全國十大有名的食用醋品種 10種常見醋的區別及用途
醋是我國傳統調味品之一,釀造歷史在三千年以上,一般由糯米、高粱、大米、玉米、小麥以及糖類和酒類等發酵制成,有明顯的酸、甜、鮮、香四味,且酸味柔和,那么醋的種類有哪些?MaiGoo網小編整理了食用醋排行前十名,分別是白醋、陳醋、米醋、果醋、香醋、麩醋、餃子醋、蟹醋、蜂蜜醋、玫瑰醋,一起來看看醋的分類及特點吧。
降真香是什么東西 如何辨別海南降真香真假
降真香又名紫藤香,也叫雞骨,是一種多年生的木質藤本植物受傷后分泌油脂修復傷口所結的香料。降真香含有豐富的肉桂醛、覽香素化合物,具有多種生物活性,能鎮痛、止血、抗菌、消炎等功效。海南降真香在我國比較出名,可通過看香型、看顏色、看空心程度等方法來辨別,接下來就和小編一起來看看吧。
中國十大名醬排行榜 中國最有名的十種調味醬 知名醬類調料有哪些
醬是一種已有數千年歷史的調味品,起源于中國。隨著時間推移,它的制作工藝也在逐漸進步,品種、味道也越來越多,而且中華民族源遠流長的美食文化與醬是離不開的。今兒maigoo小編就為大伙兒帶來了中國十大名醬排行榜,分別是豆瓣醬、黃豆醬、香菇醬、沙茶醬、黃燈籠辣椒醬、蒜蓉辣醬、蟹黃醬、xo醬、牛蒡醬、松茸醬,你最愛吃哪一種調味醬呢?
30種常見家常菜調味料和調味品盤點 教你好吃的家常菜怎么調味
家常菜調料有哪些?對于不同的家常菜,需要的調味料是不一樣的,比如紅燒肉需要用到鹽、生抽、老抽、料酒、糖和雞精,紅燒排骨需要用到糖、鹽、花雕酒、生抽等。下面MAIGOO編輯將分享30種常見家常菜調味料和調味品,有需要快收藏起來吧!
世界上最貴的十款香料盤點 世界十大頂級香料排行
香料是廚房里頭少不了的一種調味料,我們常見的有八角、肉桂、胡椒等等,但有一些香料因為產量稀少,特殊環境產地造成價格昂貴。那么世界上哪種香料最貴?世界十大頂級香料包括藏紅花、香草、馬哈利櫻桃、蓽茇、黑孜然、干檸檬葉、豆蔻、瓦哈卡辣椒、丁香、肉桂等。以下,請看MAIGOO小編帶來的世界十大最貴的香料排行,了解更多世界最貴香料及相關情況。
【四川火鍋底料】四川哪個火鍋底料好吃 正宗四川火鍋底料品牌
眾所周知,火鍋已成為四川的代表美食,除了歷史淵源外,當地獨特的火鍋底料是四川火鍋享譽海內外的一大法寶。那么,四川哪個火鍋底料好吃?正宗四川火鍋底料品牌有哪些呢?接下來,小編為大家簡單介紹一下四川火鍋的相關知識,并重點推薦一些熱門四川火鍋底料品牌,讓各位吃貨們在家也能吃到最正宗的川味火鍋。
10款超級美味的自制醬汁調配 十種好吃的自制萬能蘸醬推薦
好吃的菜肴,除了有食材和烹調方法的要求之外,還要合適的醬料醬汁,那么怎么調醬汁?MAIGOO網編整理了一份簡單實用的萬能醬汁,包括了涼拌汁、糖醋汁、紅燒汁、辣椒油、拌飯醬、烤肉汁、魚香汁、燜飯汁、蒜蓉醬、照燒汁。有了這些醬汁的調配方法,相信可以非常容易做出超級美味的美食,下面,一起來看詳細的自制醬汁的調制方法吧!
潮汕十大特色蘸料醬料排名 10款潮汕人最愛的靈魂醬料
醬碟是潮汕人餐桌上重要的配角,堪稱潮汕美食的點睛之筆。那么潮汕醬料有哪些比較有特色?下面為大家介紹沙茶醬、普寧豆醬、蒜頭油、魚露、梅膏醬、三滲醬、金桔油、蒜泥醋、姜米陳醋、韭菜鹽水等。?這些醬料在潮汕地區有著重要的地位,不僅用于調味,還能提升菜肴的風味和口感。以下,請看MAIGOO小編帶來的10款潮汕人最愛的靈魂醬料盤點。
全球十大常見的食用香草品種 10種最受歡迎的調味香草排名
有很多植物都具有獨特的氣味,因此被廣泛用于烹飪。那么世界各地有哪些常見的香料植物呢?下面為大家介紹10種最受歡迎的調味香草排名,包括薄荷、羅勒、紫蘇、茴香、迷迭香、芫荽、艾草、鼠尾草、香茅、百里香等。以下,請看MAIGOO小編帶來的世界十大食用香草排行,了解更多有名的餐飲用香草及相關情況。