空腹不能吃的10種食物

本文章由 MAIGOO榜單研(yan)究員(yuan)396號上傳提供 2024-10-27 0

1.辛辣食物 辣椒/麻辣燙/火鍋 反酸/胃絞痛

空腹情況下進食，一定要避免吃辛辣食物，空腹吃辣對胃腸道的損傷是非常大的。辛辣食物指的是尖銳而刺激的食物，辣椒就是代表，生活中常見的火鍋、麻辣燙等，都隸屬其中，這些食物如果空腹食用，進入胃部會導致胃酸的分泌增加，從而引起胃酸過多出現反酸的情況，引發胃絞痛，長時間的話甚至會導致胃腸道的部位出現潰瘍、糜爛等。因此如果特別想吃辣，可以先吃點其他食物做鋪墊，以減少辛辣食物對腸胃的直接刺激，在日常生活中，最好減少這類食物的攝入，清淡飲食對胃部健康更有利。詳細

2.冷凍食物

冰淇淋/冰飲料/冰水果 腹痛/腹瀉

天氣炎熱的時候，冷凍食物尤其受歡迎，可以瞬間消解暑氣，但它卻是空腹不能吃的食物之一。如果在空腹的狀態下吃過于寒涼的食物，如冰淇淋、冰飲料、冰水果等，可能會導致胃腸道受到刺激，從而出現腹部疼痛、腹瀉等不適癥狀，同時還會使胃部血管收縮，影響消化功能，嚴重者可能會導致胃腸炎。M Aigoo網小編提醒，如果對冷凍食品有不適感或腸胃敏感，建議適度減少或避免攝入這些食物，空腹的情況下不要選擇冰凍的食物，以免造成腸胃道損傷，并在飲食上保持均衡和多樣化。

3.高糖食物 糖果/高糖飲料/糕點甜食 胃食道返流/慢性胃炎

空腹不宜吃什么食物？高糖食物不適合在空腹的情況下食用。高糖食物包括本身味道很甜的糖果、高糖飲料、糕點甜食等，也包括精制谷物、高糖水果和蔬菜等，它們一般味道都非常好，因此特別受歡迎，但卻并不適合在空腹肚子餓的時候吃。空腹食用高糖食物的時候，會刺激胃酸的分泌，而胃酸分泌過多會破壞胃部酸堿平衡，長期吃甜食還會降低括約肌的壓力，從而引起胃食道返流，導致慢性胃炎，從而引發胃糜爛等胃部疾病，糖食攝入過多還會引起肥胖、糖尿病、齲齒等問題。詳細

4.高蛋白食物 牛奶/雞蛋/豆漿 吸收慢/胃積食

蛋白質是人體必需的營養素，優質蛋白對身體健康是很有益的，但攝入也需要注意方法和時間。高蛋白食物的正確吃法是與點心、面餅等含面粉的食品同食，餐后兩小時再喝或睡前喝均可，最好不要在空腹的時候直接吃蛋白質含量高的食物，尤其是牛奶、豆漿、雞蛋等。高蛋白食物在空腹的時候食用，蛋白質“被迫”轉化為熱能消耗，造成營養的流失，而且其本身吸收就比較慢，會出現胃積食的情況，在體內產生比較多的含氮廢物，促進胃腸道中的腐敗菌增殖，影響微生態平衡，增加罹患胃腸癌的風險。詳細

5.不易消化的食物

油炸食品/高纖維食物 消化不良/腹脹

不易消化的食物是十大空腹不要吃的食物之一，對身體尤其是腸胃有壞處。炸雞、炸薯條、油條、油餅等油炸食物中，含有較多的油脂或者是脂肪，相對不容易消化，可能會誘發胃部不適，特別是在空腹狀態下更容易引起消化問題；燕麥、玉米、全麥面包和黃豆等，屬于常見的高膳食纖維食物，比較難以消化，可能造成胃部負擔，引發胃痛和脹氣等不適。在空腹的時候如果吃了這些不易消化的食物，不僅不能夠及時被身體消化和吸收，還會引起腹脹、腹痛等癥狀，所以空腹最好選擇易消化的食物。

6.酸味水果 山楂/柑橘/菠蘿 胃脹氣/吐酸水

酸味水果口感酸甜，非常開胃，但如果在空腹的時候吃，卻會對胃產生不利影響，是不適合空腹吃的食物之一。空腹狀態下胃酸是正常分泌的，而此時吃酸味水果會攝入大量的有機酸、果酸等酸性物質，刺激到胃粘膜，可能會出現吐酸水、胃脹、噯氣等不適情況。所以空腹的時候要盡量避免吃山楂、柑橘、菠蘿等酸味水果，可以選擇蘋果、梨子、火龍果等口感較溫和的水果，不過買購網小編提醒，飯后吃水果是最好的，飯后吃水果可以促進胃液的分泌，幫消化吸收，促進腸胃的蠕動，預防便秘，防止肥胖。詳細

7.酒水 損傷胃黏膜 胃炎/胃潰瘍

喝酒容易傷身體，空腹喝酒對身體的損傷更大。因為空腹時胃內沒有食物，大量的酒精直接刺激胃部黏膜，引起黏膜受損傷，也會增加胃酸分泌，胃酸對胃黏膜又造成刺激，從而引起胃部黏膜出現充血，引起胃炎，還會導致黏膜出現糜爛，形成潰瘍面，引起胃潰瘍的發生，如果經常空腹喝酒，或者一次喝過多的酒，容易引起胃穿孔，導致胃內大出血。空腹喝酒之前，最好能適當進食一些食物，比如餅干、面包，而且要控制喝酒的量和喝酒的速度，減少對胃的損害。詳細

8.大蒜 刺激胃腸道 胃腸道灼熱/痙攣

大蒜是生活中常見的調味料和食材，但是卻要盡量避免空腹的時候食用。大蒜中含有大蒜素成分，具有一定的刺激性，如果空腹吃大蒜，可能會使胃黏膜、腸黏膜受到刺激，容易導致胃酸分泌增多，出現胃部反酸、灼熱、痙攣、絞痛等癥狀，長期空腹吃大蒜，胃黏膜可能一直處在刺激性的狀態，長期胃酸分泌增多而腐蝕胃黏膜，導致胃腸功能破壞，可能會引起慢性胃炎、胃潰瘍等疾病。建議在日常生活中避免空腹吃蒜，若由于空腹吃蒜導致腹痛，建議喝些熱粥來緩解癥狀。詳細

9.柿子 與胃酸反應形成凝膠塊 胃擴張/胃結石

柿子是空腹不要吃的食物之一，尤其是半生的柿子和帶皮的柿子，對胃部健康很不利。甜甜糯糯的柿子，不管男女老少都愛吃，但是柿子含有柿膠酚、果膠、鞣酸和鞣紅素等物質，具有很強的收斂作用，在空腹的時候食用，遇到較強的胃酸，容易和胃酸結合凝成難以溶解的凝膠塊，小硬塊可以隨糞便排泄，若結成大的硬塊，就會慢慢變成胃結石，導致胃擴張，嚴重的話會引起腸梗阻。如果空腹的時候想吃柿子，最好選擇熟透的、不帶皮的柿子，而且注意攝入量，基本上就不會有問題了。詳細

10.蜂蜜 使胃酸分泌過多 燒心/惡心/嘔吐

早上不宜空腹吃什么食物？很多人喜歡在早起后喝一杯蜂蜜水，這其實是誤區，空腹吃蜂蜜不僅沒有好處，反而會刺激胃部，引起反酸燒心、惡心嘔吐等不適。蜂蜜中所含有的碳水化合物等成分，容易直接與胃黏膜相接觸，對胃黏膜造成一定的刺激，大量的果糖同樣也會刺激損傷的胃黏膜，空腹喝蜂蜜水會使體內的酸性增加，久而久之會造成胃或十二指腸的潰瘍。MAI Goo網小編提醒，蜂蜜水一般都是要在飯后1-2小時喝為宜，可以增強腸胃蠕動，幫助消化。詳細

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