1、最養胃的,是面條;米(mi)中含酸多,所(suo)以少吃(chi)米(mi)飯(fan)。
2、如果(guo)熬粥,少放點蘇打進(jin)去,對胃有好處。
3、小米粥就饅頭(不(bu)是(shi)包子),可以養胃 。
4、有兩種飲(yin)料應(ying)該多(duo)喝(he),一(yi)是(shi)牛奶,二是熱(re)水。 不(bu)要早晨空腹喝牛奶(nai),而(er)是改在早飯后1-2小時后喝牛奶,胃中有食物防止了空(kong)腹喝牛奶的缺點;二是(shi)喝奶前先吃(chi)一(yi)些(xie)含淀(dian)粉較多的食物,如(ru)饅頭等;三是早晨喝牛奶時要同時吃些饃、米飯、面包、餅干、點心等含淀粉的食物,這樣可使牛奶在人胃中停留時間較長,牛奶與胃液能夠充分發生酶解作用,使蛋白質能夠很好的消化吸收。
5、胃不好(hao),要少食(shi)多餐(can)。
6、花(hua)生,生吃(chi)(chi)最好,飯前(qian)吃(chi)(chi)個(ge)4到6粒,吃太多反(fan)而傷胃。
7、大棗、豆腐、白菜、牛奶、胡蘿卜、健脾和胃。
8、蘋(pin)果(guo)、柚子(zi)、葡萄(tao)、桔(jie)子(zi)、風梨,防脂肪積聚(ju),補心益(yi)氣(qi)生(sheng)津止(zhi)津。
9、核(he)桃(tao)、榛子、松子、桂圓、花生等堅果食品可及(ji)時(shi)補(bu)給微量(liang)元素益骨質健(jian)康(kang)。
10、花生,蜂蜜都是養(yang)胃(wei)的。
11、紅茶,蜂蜜十分養胃。
金橘、鮮(xian)荔(li)枝(zhi)、鮮(xian)桂圓、櫻桃,此類水(shui)果(guo)具(ju)有(you)健脾益氣、溫(wen)中養胃作用。對脾胃虛弱(ruo)、食積氣滯、食少(shao)體倦(juan),進食少(shao),覺疲倦(juan)、嘔逆便溏病者較適宜(yi)。
仙人掌炒牛肉
材(cai)料:鮮仙人(ren)掌100克,鮮(xian)牛肉(rou)50克,調(diao)料適量。
功(gong)效(xiao):仙人掌清熱解毒,抗幽門螺(luo)旋桿菌。用(yong)牛(niu)肉溫熱之性(xing)調配,防止寒涼傷胃。
饅頭(tou)可(ke)以養胃(wei)(wei),有胃(wei)(wei)病的人不妨(fang)試試作(zuo)為主食(shi)。其他蔬菜水果類的食(shi)物是人體不能缺乏的,所(suo)以應(ying)該足量。但最(zui)好(hao)煮(zhu)得軟一點(dian)再吃(chi),這樣(yang)胃(wei)(wei)會好(hao)受一點(dian)。菜和果皮的纖維比較多,可(ke)以適度食(shi)用(yong),但不宜(yi)太多,不容易消化,因而瓜果可(ke)以相(xiang)對多吃(chi)。
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