茶苦(ku)能(neng)瀉(xie)(xie)下、祛燥濕、降火；甘能(neng)補益緩和；涼能(neng)清熱(re)瀉(xie)(xie)火解表。茉莉花(hua)茶還有(you)松(song)弛神經的(de)功(gong)效，因而想消除緊張情(qing)緒(xu)的(de)人不妨來(lai)一杯茉莉花(hua)茶，在獲得幸福感的(de)同時，也有(you)助于保持(chi)穩(wen)定的(de)情(qing)緒(xu)。

茉(mo)莉花有提神功效，可(ke)安定情緒及(ji)舒解(jie)郁悶。有胃(wei)弱、慢(man)(man)性病(bing)支(zhi)氣管(guan)炎(yan)等(deng)呼吸器官疾病(bing)的宜多飲用。此(ci)外對於便(bian)秘、腹痛及(ji)頭(tou)痛也(ye)(ye)有幫(bang)助。可(ke)改善昏睡及(ji)焦慮現象，對慢(man)(man)性胃(wei)病(bing)，月經失調(diao)也(ye)(ye)有功效。

茶葉本身有一(yi)(yi)定消脂減(jian)肥(fei)的(de)(de)功效(xiao),常飲(yin)茉(mo)(mo)莉花茶，有清(qing)肝(gan)明目、生津止渴、祛痰(tan)治痢、通便(bian)利水(shui)、降(jiang)血壓。而(er)且(qie)茉(mo)(mo)莉花在加工的(de)(de)過程中其內(nei)質(zhi)發生一(yi)(yi)定的(de)(de)理(li)化(hua)作用，如：茶葉中的(de)(de)茶多酚(fen)類物(wu)質(zhi)、茶單寧在水(shui)濕條件下的(de)(de)分解，不溶于(yu)水(shui)的(de)(de)蛋白(bai)質(zhi)降(jiang)解成氨基酸，可以(yi)改善膚色，而(er)且(qie)解決(jue)宿(su)便(bian)的(de)(de)問題也(ye)特(te)別(bie)有效(xiao)，由此(ci)可知 ,茉(mo)(mo)莉花茶不僅可以(yi)減(jian)肥(fei)消脂,而(er)且(qie)于(yu)身心都是(shi)一(yi)(yi)種愉悅的(de)(de)享受。