茶(cha)苦能(neng)瀉(xie)下、祛燥濕(shi)、降火(huo)；甘(gan)能(neng)補益緩和；涼能(neng)清熱(re)瀉(xie)火(huo)解表。茉莉花(hua)茶(cha)還(huan)有松弛神經的(de)(de)功效(xiao)，因而想消除(chu)緊(jin)張(zhang)情緒(xu)的(de)(de)人不妨來一(yi)杯(bei)茉莉花(hua)茶(cha)，在(zai)獲得(de)幸福感的(de)(de)同時，也(ye)有助于保持穩(wen)定的(de)(de)情緒(xu)。

茉莉花有(you)提神功效，可安定情緒及(ji)舒(shu)解(jie)郁悶。有(you)胃(wei)(wei)弱、慢性(xing)病(bing)支(zhi)氣管(guan)炎等呼(hu)吸器官疾(ji)病(bing)的(de)宜多(duo)飲用(yong)。此外對(dui)於便(bian)秘、腹痛(tong)及(ji)頭痛(tong)也有(you)幫助。可改善昏(hun)睡及(ji)焦慮現象，對(dui)慢性(xing)胃(wei)(wei)病(bing)，月經失調也有(you)功效。

茶(cha)葉(xie)本(ben)身(shen)有一定(ding)消脂(zhi)減肥(fei)的(de)功效,常(chang)飲(yin)茉(mo)莉花(hua)(hua)茶(cha)，有清肝明目、生津止渴(ke)、祛(qu)痰治痢、通便(bian)利(li)水(shui)、降(jiang)血壓。而且(qie)(qie)茉(mo)莉花(hua)(hua)在(zai)加工的(de)過程中(zhong)其內質發生一定(ding)的(de)理化作用，如：茶(cha)葉(xie)中(zhong)的(de)茶(cha)多酚(fen)類物質、茶(cha)單(dan)寧在(zai)水(shui)濕條件下的(de)分解，不溶于水(shui)的(de)蛋白質降(jiang)解成氨基酸，可以改善膚色(se)，而且(qie)(qie)解決(jue)宿便(bian)的(de)問(wen)題也特別有效，由此可知 ,茉(mo)莉花(hua)(hua)茶(cha)不僅可以減肥(fei)消脂(zhi),而且(qie)(qie)于身(shen)心都是一種愉悅的(de)享受。