一、干脆面的熱量是多少

干(gan)脆(cui)面(mian)的主要(yao)成分是(shi)面(mian)粉(fen)，經過油炸(zha)制成，單(dan)位熱(re)量(liang)非常高(gao)(gao)，一(yi)般每100干(gan)脆(cui)面(mian)的熱(re)量(liang)可達(da)490-500多(duo)大卡，相當于(yu)一(yi)碗半(ban)米飯提供的熱(re)量(liang)，屬(shu)于(yu)高(gao)(gao)熱(re)量(liang)、高(gao)(gao)碳(tan)水化(hua)合物、高(gao)(gao)脂肪的食物。一(yi)般一(yi)包(bao)干(gan)脆(cui)面(mian)有50-100g左右，吃一(yi)包(bao)的話就(jiu)已(yi)經攝入很高(gao)(gao)的熱(re)量(liang)了，多(duo)吃幾包(bao)的話是(shi)很容易因為熱(re)量(liang)攝入超(chao)標而長(chang)胖(pang)的。

二、干脆面吃了對身體有什么影響

干(gan)(gan)脆(cui)面(mian)是(shi)一種休閑食(shi)品，它(ta)主要的(de)(de)營(ying)養(yang)成分(fen)是(shi)面(mian)粉，能為(wei)(wei)人(ren)體(ti)(ti)(ti)提供大量(liang)的(de)(de)碳水化(hua)合(he)物和熱量(liang)，忙(mang)起來(lai)顧不上吃(chi)(chi)飯的(de)(de)時候，吃(chi)(chi)一包干(gan)(gan)脆(cui)面(mian)是(shi)很頂餓(e)的(de)(de)，非常(chang)(chang)方便。不過(guo)偶爾吃(chi)(chi)干(gan)(gan)脆(cui)面(mian)還(huan)好(hao)，如果經(jing)常(chang)(chang)吃(chi)(chi)或者一次吃(chi)(chi)很多的(de)(de)話(hua)，是(shi)會(hui)給人(ren)體(ti)(ti)(ti)帶來(lai)危害的(de)(de)，由于干(gan)(gan)脆(cui)面(mian)是(shi)油炸食(shi)品，營(ying)養(yang)價值較低，長期吃(chi)(chi)會(hui)導致人(ren)體(ti)(ti)(ti)長胖(pang)、上火、營(ying)養(yang)不良，并且(qie)因為(wei)(wei)干(gan)(gan)脆(cui)面(mian)比(bi)較硬，經(jing)常(chang)(chang)吃(chi)(chi)會(hui)給腸胃(wei)帶來(lai)額外的(de)(de)負擔，影(ying)(ying)響(xiang)腸胃(wei)功能。還(huan)有就是(shi)，干(gan)(gan)脆(cui)面(mian)中添加(jia)了(le)一些食(shi)品添加(jia)劑(ji)，如果過(guo)量(liang)食(shi)用的(de)(de)話(hua)會(hui)影(ying)(ying)響(xiang)人(ren)體(ti)(ti)(ti)健康。

三、干脆面可以泡著吃嗎

干(gan)脆(cui)面(mian)是(shi)(shi)可以泡著吃的(de)，不(bu)過(guo)一般很(hen)少(shao)有(you)人(ren)用這種吃法，主要是(shi)(shi)因為(wei)干(gan)脆(cui)面(mian)的(de)面(mian)餅(bing)在(zai)制作時(shi)更酥脆(cui)，用水泡過(guo)會很(hen)爛、不(bu)勁道(dao)(dao)，口感較差；而且(qie)干(gan)脆(cui)面(mian)一般是(shi)(shi)沒(mei)有(you)調(diao)料(liao)包(bao)(bao)的(de)，它(ta)在(zai)制作時(shi)就(jiu)已經將(jiang)調(diao)料(liao)灑在(zai)了面(mian)餅(bing)上，即(ji)使有(you)調(diao)料(liao)包(bao)(bao)也只是(shi)(shi)普(pu)通的(de)鹽包(bao)(bao)，泡著吃的(de)話沒(mei)有(you)料(liao)包(bao)(bao)調(diao)味，味道(dao)(dao)很(hen)淡(dan)，有(you)泡著吃的(de)朋(peng)友表(biao)示，干(gan)脆(cui)面(mian)著吃沒(mei)有(you)什么味道(dao)(dao)，吃起(qi)來就(jiu)像是(shi)(shi)吃切碎(sui)了的(de)豆腐(fu)一樣。

四、干脆面的做法

干脆面在家自己做也是很輕松的，首先把面條放入鍋中煮熟，然后撈出過涼水后瀝干水分，放在盆中，加入調味粉、孜然粉、鹽、雞粉等調味料，用手拌勻；接著在鍋中放入適量的食用油，開小火待油微熱后放入面條，用筷子鋪平整，煎至兩面定型，顏色焦黃時取出，用廚房紙巾將多余的油吸收掉就可以吃了。如果覺得麻煩，也可以購買市面上比較好的干脆面品牌生產的食品。

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