黃豆什么季節收獲

1、黃豆(dou)一(yi)(yi)般是(shi)在秋季(ji)收獲(huo)，黃豆(dou)可以分為春(chun)播和(he)夏播，春(chun)黃豆(dou)，一(yi)(yi)般是(shi)在清明前后播種，收割時間(jian)大(da)概在9月初；夏黃(huang)豆，播種時(shi)間(jian)(jian)一般(ban)在小麥收獲(huo)后，收割(ge)時(shi)間(jian)(jian)一般(ban)在9月底或者是10月初。

2、黃豆收獲過早或過晚，都會對產量和品質產生不利影響。如果收獲過早，黃豆籽粒還沒有充分成熟，黃豆籽粒重量輕、產量低，在進行機械收割時還會出現青豆混雜，不但品質差，而且不好賣，容易被壓價；黃豆也不能收獲過晚，因為收獲太晚，黃豆籽粒水分減少，還會造成大量炸莢掉粒，既浪費，又減產。

3、一般(ban)情況下(xia)，在黃(huang)豆(dou)的(de)黃(huang)熟期收獲(huo)(huo)最(zui)為適宜，產量也最(zui)高。當黃(huang)豆(dou)莖葉開始變(bian)黃(huang)、苗(miao)稈(gan)和豆(dou)莢已干，并呈黑褐色時(shi)便可收獲(huo)(huo)。一般(ban)最(zui)好(hao)在早晨有(you)露水時(shi)收割，割倒后要輕(qing)放，盡(jin)量避(bi)免籽(zi)粒散失；割倒的(de)黃(huang)豆(dou)應及時(shi)運(yun)回脫粒，去雜曬干后入(ru)倉貯藏。

幾月份黃豆成熟

黃(huang)豆一般是在7-8月左右時成(cheng)熟。黃(huang)豆這(zhe)種植物(wu)有(you)(you)許(xu)多不(bu)同的(de)(de)人為栽培(pei)品種，根據其品種的(de)(de)不(bu)同而有(you)(you)著不(bu)同的(de)(de)采收時間，但一般來(lai)說最普遍的(de)(de)成(cheng)熟時間是在每(mei)年的(de)(de)7-8月(yue)左右(you)，中國大部(bu)分(fen)產區(qu)的(de)黃豆都(dou)是這個時候成熟(shu)的(de)。

黃豆的功效與作用

1、調節膽固醇

黃(huang)豆里面有(you)很(hen)(hen)多(duo)不飽和脂(zhi)肪酸，這種(zhong)脂(zhi)肪酸特別(bie)容易被(bei)身體(ti)(ti)(ti)吸收(shou)，而且(qie)它還(huan)可以有(you)效阻止身體(ti)(ti)(ti)吸收(shou)過多(duo)的(de)膽固(gu)醇。所以對于那些血脂(zhi)含(han)量較(jiao)高(gao)，或者是身體(ti)(ti)(ti)膽固(gu)醇偏高(gao)的(de)動(dong)脈硬化患(huan)者，多(duo)吃一些黃(huang)豆對身體(ti)(ti)(ti)很(hen)(hen)有(you)好處。

2、調節內分泌

黃豆里面的軟磷脂可(ke)(ke)以(yi)(yi)有效調(diao)節身體(ti)內分(fen)泌，它可(ke)(ke)以(yi)(yi)促進雌(ci)性激(ji)素(su)的分(fen)泌，同時(shi)也可(ke)(ke)以(yi)(yi)穩定雌(ci)性激(ji)素(su)和雄性激(ji)素(su)之間(jian)的平衡。女性在經期的時(shi)候(hou)吃一些(xie)能夠緩解(jie)痛經，并且還可(ke)(ke)以(yi)(yi)穩定內分(fen)泌。

3、美白護膚

黃豆的(de)營養成分非常(chang)豐富，黃豆(dou)的(de)亞油酸(suan)可以有效阻止黑色素合(he)成，并且黃豆(dou)還可以緩(huan)解更年(nian)期綜合(he)癥，改善(shan)皮膚衰老。經常(chang)吃黃豆(dou)可以美白護膚，因此它(ta)的(de)美容(rong)作用(yong)很好。

4、降糖降脂

經(jing)常(chang)吃黃(huang)豆(dou)可(ke)以抑制胰酶產生(sheng)，黃(huang)豆(dou)里面的皂苷還(huan)可(ke)以降低(di)血(xue)脂，并且能(neng)夠防止體重增加過(guo)快。所以高(gao)血(xue)糖和高(gao)血(xue)脂患者多吃黃(huang)豆(dou)可(ke)輔助治療(liao)。