黃豆什么季節收獲

1、黃豆一般(ban)是在(zai)秋(qiu)季收(shou)獲，黃豆可以分(fen)為(wei)春(chun)播(bo)和夏播(bo)，春(chun)黃豆，一般(ban)是在(zai)清明前后播(bo)種(zhong)，收(shou)割時間(jian)大概在(zai)9月(yue)初(chu)；夏黃豆(dou)，播種時(shi)間一般在小麥收(shou)獲后，收(shou)割(ge)時(shi)間一般在9月底(di)或者是10月(yue)初(chu)。

2、黃豆收獲過早或過晚，都會對產量和品質產生不利影響。如果收獲過早，黃豆籽粒還沒有充分成熟，黃豆籽粒重量輕、產量低，在進行機械收割時還會出現青豆混雜，不但品質差，而且不好賣，容易被壓價；黃豆也不能收獲過晚，因為收獲太晚，黃豆籽粒水分減少，還會造成大量炸莢掉粒，既浪費，又減產。

3、一般(ban)情況下，在黃豆(dou)的(de)黃熟期收(shou)獲(huo)最(zui)為適宜，產量也最(zui)高(gao)。當黃豆(dou)莖葉開(kai)始(shi)變(bian)黃、苗(miao)稈和(he)豆(dou)莢已干，并呈黑褐色時便可收(shou)獲(huo)。一般(ban)最(zui)好在早晨(chen)有露水時收(shou)割，割倒(dao)后要輕放，盡量避免籽粒散失(shi)；割倒(dao)的(de)黃豆(dou)應(ying)及(ji)時運回脫(tuo)粒，去(qu)雜(za)曬干后入(ru)倉貯藏(zang)。

幾月份黃豆成熟

黃豆一般是在7-8月左右(you)時(shi)成熟。黃(huang)豆這種植物有許多不同(tong)的(de)(de)人為栽培品(pin)種，根據(ju)其品(pin)種的(de)(de)不同(tong)而有著不同(tong)的(de)(de)采收時(shi)間，但一般來說最(zui)普遍(bian)的(de)(de)成熟時(shi)間是(shi)在每年的(de)(de)7-8月左(zuo)右，中國大(da)部分產區的黃豆都(dou)是這(zhe)個時(shi)候成熟(shu)的。

黃豆的功效與作用

1、調節膽固醇

黃豆里面有很多(duo)不飽和脂(zhi)肪酸，這(zhe)種(zhong)脂(zhi)肪酸特別容易(yi)被身(shen)(shen)體(ti)(ti)吸(xi)(xi)收(shou)，而且它還(huan)可(ke)以有效阻止(zhi)身(shen)(shen)體(ti)(ti)吸(xi)(xi)收(shou)過多(duo)的膽固醇(chun)(chun)。所(suo)以對于那些血脂(zhi)含量較(jiao)高，或者是身(shen)(shen)體(ti)(ti)膽固醇(chun)(chun)偏高的動脈硬化患者，多(duo)吃一些黃豆對身(shen)(shen)體(ti)(ti)很有好處。

2、調節內分泌

黃豆里面的(de)(de)軟磷脂可(ke)(ke)以(yi)有效調節(jie)身體內(nei)分泌(mi)，它可(ke)(ke)以(yi)促進雌(ci)性(xing)激(ji)素的(de)(de)分泌(mi)，同時(shi)也可(ke)(ke)以(yi)穩(wen)定(ding)雌(ci)性(xing)激(ji)素和雄性(xing)激(ji)素之間的(de)(de)平衡。女性(xing)在經(jing)期的(de)(de)時(shi)候吃一些能夠緩解痛經(jing)，并且還可(ke)(ke)以(yi)穩(wen)定(ding)內(nei)分泌(mi)。

3、美白護膚

黃豆的營養成(cheng)分(fen)非常豐富，黃(huang)(huang)豆(dou)的亞油(you)酸可(ke)(ke)以有效阻止黑色素合成(cheng)，并且黃(huang)(huang)豆(dou)還(huan)可(ke)(ke)以緩解(jie)更年期綜合癥，改善(shan)皮膚衰(shuai)老。經常吃黃(huang)(huang)豆(dou)可(ke)(ke)以美白(bai)護膚，因此它的美容(rong)作(zuo)用(yong)很好(hao)。

4、降糖降脂

經(jing)常吃黃豆(dou)可以(yi)抑(yi)制胰酶產生，黃豆(dou)里(li)面的皂(zao)苷還可以(yi)降低血脂，并且能夠防止體重增加過快(kuai)。所以(yi)高血糖(tang)和高血脂患者多吃黃豆(dou)可輔助(zhu)治(zhi)療(liao)。