一、薏米可以泡水喝嗎

薏米是可以用來泡水喝的，但若是生的薏米，就不提倡直接泡水了，一定要將薏米炒熟，炒熟的薏米泡水喝或者煲湯喝都可以。薏米(mi)本身是調脾胃(wei)的(de)，可(ke)以健脾除濕，所以在日常(chang)生活中可(ke)以用(yong)來(lai)泡水也可(ke)以用(yong)來(lai)熬粥，具有(you)調理身體的(de)功效。

二、薏米泡水喝需要炒熟嗎

薏米泡水喝通常來說是需要炒熟的，因為薏米性寒涼，炒熟之后可以將其寒涼之性減弱，也能使得其中的營養物質與藥效得到更大程度的發揮。使用薏米泡水喝時要先把薏米清洗干凈，晾干放入鍋中炒熟，炒至表面微微發黃并能聞到香氣后，方可盛出泡水。

三、薏米泡水喝功效及禁忌

常喝薏(yi)米泡水能夠除去體內多余(yu)的(de)濕氣，對脾(pi)胃功能也很有好(hao)處，其中含(han)有豐(feng)富的(de)粗纖(xian)維，進入人(ren)體后可以(yi)促(cu)進胃腸道的(de)蠕動，起到潤腸通便(bian)的(de)作(zuo)用，薏(yi)米水中還(huan)含(han)有大量(liang)的(de)氨基酸和(he)微量(liang)元素，具有解熱(re)鎮(zhen)痛、抑制骨(gu)骼肌(ji)收縮的(de)作(zuo)用。

但是要注意薏米(mi)泡水不(bu)(bu)能(neng)每(mei)天喝(he)，因為薏米(mi)水是寒(han)性的(de)，每(mei)天喝(he)容易引起腹痛、腹瀉、嘔等不(bu)(bu)良反(fan)應，另外孕(yun)婦與哺乳期的(de)婦女不(bu)(bu)宜飲用(yong)(yong)，陰虛體弱及(ji)消化不(bu)(bu)良的(de)病人要在醫生的(de)指(zhi)導下合(he)理飲用(yong)(yong)。