一、新冠感染初愈后可以大吃大喝嗎

新冠轉陰后，身體處于比較虛弱狀態，最常見的是氣陰兩虛，燥熱未清，出現乏力，口干、咽燥、鼻干，所以，飲食最(zui)忌辛辣、燥烈、油(you)膩(ni)、難消化的(de)飲食(shi)，例如(ru)油(you)條、烤羊排、烤肉、炸(zha)雞、辛辣、烈酒等煎炸(zha)燥熱(re)食(shi)物(wu)，這些食(shi)物(wu)水分少(shao)，容易上火、傷陰，而且不好消化，不利于身(shen)體脾胃運化功能的(de)恢復。

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二、陽康后飲食要注意什么

感染新(xin)冠(guan)后，人的食(shi)欲會減(jian)弱一些，出(chu)現口(kou)苦、消(xiao)化能(neng)力減(jian)退等現象，難以(yi)按(an)照平時(shi)的飲食(shi)習慣補充營養(yang)。這時(shi)應(ying)該注意，一是少量(liang)多餐，以(yi)盡量(liang)達到平時(shi)食(shi)量(liang)；二是盡可(ke)能(neng)選(xuan)擇(ze)易消(xiao)化的食(shi)物(wu)，保(bao)證(zheng)食(shi)物(wu)種類(lei)多樣(yang)化。

癥狀(zhuang)好轉了(le)，胃口有(you)所(suo)恢(hui)復，這時(shi)可(ke)以選擇酸奶、蛋羹(geng)、面(mian)條、加肉(rou)末的(de)面(mian)片、魚肉(rou)、豆腐等，讓能量(liang)和蛋白質攝入量(liang)慢慢提(ti)升。康(kang)復期(qi)營養補充(chong)要穩妥。康(kang)復期(qi)的(de)食物也要做到細和軟，吃(chi)飯要細嚼慢咽(yan)。經過一段時(shi)間的(de)康(kang)復，再慢慢恢(hui)復到正(zheng)常的(de)飲食水平(ping)。

康復(fu)初期(qi)，如果(guo)食欲不好，建議少食多餐，可以在(zai)上午九、十點(dian)鐘或者(zhe)下午兩、三(san)點(dian)鐘吃(chi)一(yi)小(xiao)份堅果(guo)、牛奶(nai)(nai)、酸奶(nai)(nai)、水果(guo)等(deng)，幫助保證充足的體(ti)力和營養的攝入。同時還要(yao)注意(yi)胃(wei)口恢復(fu)后不應暴飲(yin)暴食，飲(yin)料、零食要(yao)節制(zhi)。

老年人平時飲(yin)食要盡可能做到食物多(duo)樣化、保持葷(hun)素(su)搭配，在正常(chang)的飲(yin)食基礎上，可以考慮補充一些營養補充劑(ji)，比如蛋白粉、維生素(su)礦物質復合劑(ji)等，有助于保持身體抵抗(kang)力。

可以用益氣養陰的方法來調理身體，推薦洋參瘦肉(rou)湯。配料生曬參10-20克(ke)，黃芪20-30克(ke)，麥冬20-30克(ke)，沙參10-20克(ke)，枸杞子10克(ke)，瘦肉(rou)200克(ke)。將上述用(yong)料洗凈，放(fang)入(ru)砂鍋中(zhong)，放(fang)入(ru)適量清水，文(wen)火(huo)煮(zhu)1小時(shi)，即可食用(yong)。