一、檸檬水是酸性還是堿性

檸檬水是堿性的。

判斷食(shi)物(wu)屬于酸(suan)(suan)性還是堿(jian)性，不是通過口感，而是通過食(shi)物(wu)內(nei)所含有(you)的(de)元素(su)來判斷的(de)。酸(suan)(suan)性食(shi)物(wu)指的(de)是含有(you)磷、硫、氯等元素(su)，這些元素(su)在體(ti)內(nei)經過氧化后(hou)，會形成帶陰離子的(de)酸(suan)(suan)根。使(shi)體(ti)液呈現酸(suan)(suan)性。常見的(de)食(shi)物(wu)有(you)牛肉(rou)、羊肉(rou)、豬肉(rou)等。

堿(jian)性食物是(shi)含有鈣(gai)、鉀、鈉、鎂(mei)等金屬(shu)元(yuan)(yuan)素，上述元(yuan)(yuan)素在(zai)體內氧化后，以金屬(shu)陽離子(zi)的形式留在(zai)體內，這些離子(zi)都可以與酸根離子(zi)結合，可以降低尿液(ye)(ye)的酸性會(hui)使體液(ye)(ye)呈堿(jian)性。

因檸檬中鉀的含(han)量較高，還含(han)有(you)少量的鈣、鐵、鈉等(deng)金屬(shu)元素，所以檸檬水(shui)屬(shu)于堿(jian)性食物(wu)。

二、檸檬水是電解質水嗎

是電解質水。

檸檬(meng)(meng)汁中含有(you)(you)檸檬(meng)(meng)酸，檸檬(meng)(meng)酸是弱酸，加上鹽酸和純凈水(shui)(shui)就(jiu)是電解(jie)質(zhi)溶(rong)液俗稱(cheng)電解(jie)質(zhi)水(shui)(shui)。在大量出(chu)汗(han)、腹瀉(xie)、嘔吐的情況下，人體的水(shui)(shui)分、電解(jie)質(zhi)大量流(liu)失，這個(ge)時候喝些檸檬(meng)(meng)水(shui)(shui)可(ke)以補充電解(jie)質(zhi)，可(ke)以有(you)(you)效預防脫水(shui)(shui)癥狀(zhuang)，幫(bang)助快速好(hao)轉(zhuan)。

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三、檸檬怎么做電解質水

食材：1個檸檬，3g食鹽，10g白(bai)糖，1000ml、45°的溫水。

做(zuo)法(fa)：檸(ning)檬(meng)洗凈切片，按(an)照比(bi)例放入鹽、白糖，倒(dao)入溫水即(ji)可。

添(tian)加幾片檸檬可(ke)以讓口感更(geng)好一些，45°的溫水沖泡，才能最大(da)限度的保留檸檬里的維C～特殊時(shi)期(qi)，也是(shi)到(dao)了拼(pin)身體抵抗力的時(shi)候了，適量補充維C，對身體大(da)有好處(chu)！