檸檬含維生素c多嗎

檸檬含(han)有維生素(su)C，但含量(liang)并不高，每100克檸檬含維生(sheng)素(su)C為22毫克，一(yi)個檸檬重50克(ke)左(zuo)右，因此一個檸檬維生素C含(han)量只有(you)11毫克左右，并不算(suan)是高維生(sheng)素C含量的(de)水果。

不少人之所以認為檸檬含維生素C多，是覺得檸(ning)檬較酸，而維生素C就是酸的(de)。但其實(shi)檸(ning)檬的(de)酸味(wei)主要來自(zi)蘋果(guo)酸、檸(ning)檬酸、酒石酸，而不是維生素C的酸味。而且檸(ning)檬并(bing)不能(neng)(neng)直接食用(yong)，只能(neng)(neng)泡(pao)水喝或(huo)壓榨出果汁后稀釋飲用(yong)，這樣一來，能(neng)(neng)夠從檸(ning)檬中獲取到的維生素C數量就更(geng)少了。

在水果(guo)當中，其實鮮(xian)棗的維(wei)生素(su)C含量才是極高的，每100g鮮棗，含有維生素C高(gao)達(da)243毫(hao)克，即吃100g鮮棗，相(xiang)當(dang)于(yu)吃1100克左右的檸檬(meng)。中國營養學會(hui)建(jian)議每天(tian)攝(she)入100毫(hao)克維生素(su)C，即(ji)一顆小白菜、一顆西蘭花、9顆草莓、2顆冬棗(zao)就夠(gou)(gou)了。因為檸(ning)檬比較酸，一般很(hen)難通(tong)過吃檸(ning)檬補充足夠(gou)(gou)的維生(sheng)素C。

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喝檸檬水補充VC嗎

喝檸檬水是可以補充(chong)維C的，檸檬是一種(zhong)富含維生(sheng)素C的水果，一(yi)個100克(ke)的檸檬(meng)大約含有50毫克的維生素C，維(wei)生素C作(zuo)為水溶(rong)性(xing)維生素(su)，極易(yi)溶(rong)于水，因此檸檬(meng)泡水可以(yi)將(jiang)維生素(su)C較好地溶出，飲用檸檬水可以有效地補充維生素C。

喝檸檬水注意事項

1、泡水要淡

酸味不宜濃，不然(ran)容易傷著腸胃。建(jian)議一(yi)次切1片到2片即可(ke)，剩下的(de)可(ke)放冰箱冷凍保存。

2、最好用溫開水泡

注意(yi)水(shui)溫不(bu)能太涼，也不(bu)能用(yong)沸水(shui)，否則泡不(bu)出香氣和一些有益物質，建議的水(shui)溫是60～70℃。

3、白天可以喝

即便檸(ning)檬里含有(you)感光物質(zhi)，但檸(ning)檬泡水，我們攝入的(de)量也(ye)不算大(da)，而且日常(chang)不至于暴曬，所以(yi)想要美(mei)白的(de)白天喝也(ye)是可以(yi)的(de)。