一、濃湯寶和雞汁的區別在哪里
雞(ji)(ji)汁,是一(yi)種以雞(ji)(ji)為原料,添加或不添加食用(yong)香(xiang)料加工(gong)而成(cheng),具有雞(ji)(ji)的(de)(de)(de)(de)濃郁鮮味(wei)(wei)(wei)和香(xiang)味(wei)(wei)(wei)的(de)(de)(de)(de)汁狀復合(he)調(diao)味(wei)(wei)(wei)料。雞(ji)(ji)汁是第(di)四(si)代(dai)的(de)(de)(de)(de)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)。它是已(yi)經歷了(le)第(di)一(yi)代(dai)味(wei)(wei)(wei)精(jing)、第(di)二代(dai)特鮮味(wei)(wei)(wei)精(jing)、第(di)三代(dai)雞(ji)(ji)精(jing)、雞(ji)(ji)粉。雞(ji)(ji)汁是在前三代(dai)的(de)(de)(de)(de)基礎上,采用(yong)現代(dai)生物技(ji)術工(gong)藝研制開(kai)發的(de)(de)(de)(de)全新的(de)(de)(de)(de)調(diao)味(wei)(wei)(wei)品(pin)。不同于前三代(dai)的(de)(de)(de)(de)是,雞(ji)(ji)汁是精(jing)選雞(ji)(ji)胸肉經科學工(gong)藝提取(qu)后(hou)精(jing)制而成(cheng)的(de)(de)(de)(de)濃縮調(diao)味(wei)(wei)(wei)汁,雞(ji)(ji)鮮味(wei)(wei)(wei)十足、口(kou)感(gan)自然,適合(he)煎、炒、燜、蒸、煮等多種菜式(shi)的(de)(de)(de)(de)的(de)(de)(de)(de)烹調(diao)。
濃湯寶是一款湯凍狀的新型調味品。家樂濃湯寶有五款不同口味,滿足不同食材搭配調味需求。包括老(lao)母雞湯(tang)(tang)湯(tang)(tang)底(di)、豬骨濃湯(tang)(tang)湯(tang)(tang)底(di)、牛肉(rou)濃湯(tang)(tang)湯(tang)(tang)底(di)、清雞靚(jing)湯(tang)(tang)湯(tang)(tang)底(di)、蘑(mo)菇靚(jing)湯(tang)(tang)湯(tang)(tang)底(di)。濃湯(tang)(tang)寶是經由(you)家樂研發團隊,精(jing)(jing)選上等優質(zhi)原材料,采用(yong)歐洲(zhou)獨創湯(tang)(tang)凍專利技術,將美味精(jing)(jing)華凝入湯(tang)(tang)凍,融(rong)化(hua)后釋(shi)放濃醇高湯(tang)(tang),經加熱后融(rong)化(hua)成(cheng)鮮(xian)美湯(tang)(tang)汁,充分滲入食材,讓家常菜(cai)美味升級。
兩(liang)者最大的區別就是濃湯寶除了(le)做湯熬粥(zhou)還(huan)有燉菜火鍋(guo)外(wai),用處不大,而雞汁炒菜也能用。
二、濃湯寶的主要特點是什么
前文已經簡單了解了濃(nong)湯寶(bao)和雞汁的(de)區別在哪里(li),接著咱們就(jiu)來看看濃(nong)湯寶(bao)的(de)主要特點是什么?
主(zhu)要特點是(shi)味道(dao)鮮(xian)美,省事(shi)兒。比如(ru)制作面食,有(you)的(de)(de)人(ren)追(zhui)求美味,又是(shi)加(jia)(jia)鹽,又是(shi)加(jia)(jia)醬油(you),又是(shi)加(jia)(jia)耗(hao)油(you)之類的(de)(de),多麻煩。而濃湯寶集中了(le)所(suo)有(you)調料(liao)的(de)(de)味道(dao),你只要一次性倒(dao)入就可以了(le)。