一、大暑吃鳳梨是哪里的習俗

大暑吃(chi)鳳梨最早起源(yuan)于臺(tai)灣(wan)地區，百姓認(ren)為這個時節的鳳梨最好吃(chi)，加(jia)上鳳梨的閩(min)南語發音和“旺來(lai)”相同，所以也被(bei)看做祈求(qiu)平安吉祥、生意興(xing)隆的象征。

二、鳳梨有什么功效與作用

鳳梨又稱菠蘿，通常3月至6月在熱(re)帶地區生(sheng)長。鳳(feng)(feng)梨(li)(li)(li)含有(you)豐(feng)富的果糖、葡萄糖、有(you)機酸、維生(sheng)素等營養物質，具有(you)補脾(pi)益氣、消食開胃、生(sheng)津(jin)止渴的功(gong)效。鳳(feng)(feng)梨(li)(li)(li)中的蛋白酶能(neng)夠幫助食物消化，因此，吃鳳(feng)(feng)梨(li)(li)(li)可以解膩消食。此外，鳳(feng)(feng)梨(li)(li)(li)還含有(you)一種酶，能(neng)夠使血(xue)(xue)塊消散(san)，避免血(xue)(xue)管阻塞，保護心(xin)(xin)臟(zang)，防治心(xin)(xin)臟(zang)疾病(bing)。由此可見，鳳(feng)(feng)梨(li)(li)(li)是真正(zheng)“沁人心(xin)(xin)脾(pi)”的水果。

三、吃鳳梨的注意事項

不(bu)過需要注意的(de)是，鳳(feng)梨(li)含有的(de)鳳(feng)梨(li)蛋(dan)白酶屬于(yu)容(rong)易引起過敏的(de)物質，因此，患(huan)(huan)有潰瘍病、凝血(xue)功能障(zhang)礙等人(ren)群(qun)應禁食鳳(feng)梨(li)。此外，發燒的(de)人(ren)也(ye)不(bu)宜多吃(chi)，胃病患(huan)(huan)者也(ye)最好(hao)少(shao)吃(chi)。

有些人吃了(le)菠(bo)蘿(luo)(luo)后(hou)，可(ke)能(neng)會(hui)發生(sheng)過敏反應。吃菠(bo)蘿(luo)(luo)時(shi)，可(ke)先把(ba)果皮削去，除盡果皮，然(ran)后(hou)切開放(fang)在鹽水(shui)中(zhong)浸泡一(yi)下，這樣就可(ke)以(yi)減(jian)少菠(bo)蘿(luo)(luo)朊酶過敏的發生(sheng)。