一、鯡魚罐頭怎么吃不臭

日常的罐頭大家最熟悉的吃法就是開蓋即食，所以很多人也都想當然的以為鯡魚罐頭同樣也是(shi)(shi)這種吃(chi)法，但是(shi)(shi)當(dang)打開蓋子時，蓋子還只是(shi)(shi)裂開一條縫隙，里面的臭味(wei)立(li)馬傳出來，而(er)且久久不能夠散去。其實鯡魚罐頭作為(wei)瑞典(dian)最(zui)出名(ming)的食物，正確的吃(chi)法并不是(shi)(shi)像傳統罐頭一樣開蓋即食的。

正確的(de)(de)(de)吃法應該是(shi)將鯡魚(yu)(yu)罐頭打開(kai)之后(hou)，將鯡魚(yu)(yu)拿(na)出沖洗干凈，將上(shang)面(mian)的(de)(de)(de)粘液還有(you)臭(chou)味都洗掉(diao)，然后(hou)夾在面(mian)包中一(yi)起吃。面(mian)包的(de)(de)(de)香味蓋住了鯡魚(yu)(yu)殘留的(de)(de)(de)異(yi)味，帶(dai)著鯡魚(yu)(yu)鮮嫩的(de)(de)(de)口(kou)感一(yi)起送入(ru)口(kou)中，這(zhe)樣的(de)(de)(de)吃法才是(shi)準確的(de)(de)(de)。

鯡魚(yu)(yu)罐(guan)頭還有(you)另一(yi)種(zhong)吃法，這(zhe)(zhe)種(zhong)吃法也是最正宗的(de)(de)。先把鯡魚(yu)(yu)里的(de)(de)骨頭剔掉，然后拌(ban)成(cheng)魚(yu)(yu)泥，再(zai)準(zhun)備(bei)一(yi)些薄煎餅、洋蔥碎(sui)、熟土豆泥或片(pian)、酸奶油(you)、青瓜碎(sui)等。在(zai)(zai)煎餅上抹奶油(you)，然后鋪上土豆片(pian)，接著鋪上鯡魚(yu)(yu)泥，上面撒入(ru)洋蔥碎(sui)、青瓜碎(sui)等，然后卷起便能(neng)送(song)入(ru)口中(zhong)了。這(zhe)(zhe)樣搭配(pei)之下，慢慢品嘗還是覺得這(zhe)(zhe)鯡魚(yu)(yu)的(de)(de)味道不錯的(de)(de)。實在(zai)(zai)難以入(ru)口那就配(pei)上一(yi)口啤酒(jiu)或白酒(jiu)吧，讓這(zhe)(zhe)辛辣的(de)(de)酒(jiu)味去沖淡一(yi)下鯡魚(yu)(yu)帶(dai)來(lai)的(de)(de)刺(ci)激感(gan)。

二、鯡魚罐頭食用注意事項

1、打開(kai)鯡魚(yu)罐頭前一定(ding)要通告(gao)周圍所有(you)的人，以(yi)防造成意外。

2、不要在封閉的環境內開啟鯡魚罐頭，不然后果很嚴重。

3、打(da)開前要先(xian)放在(zai)冰箱里冷藏，降(jiang)低內部氣(qi)壓，如果在(zai)室溫打(da)開可能(neng)會(hui)在(zai)開啟時噴出大量液(ye)體，難(nan)以收拾。

4、嚴禁將鯡魚罐頭(tou)帶上(shang)飛(fei)機，一旦因為氣壓問題引起罐頭(tou)破裂(lie)，可能產生安全隱患。

5、在享受完美(mei)食后(hou)，切(qie)記(ji)要將罐頭盒密封好后(hou)再(zai)丟棄，以免影響市容環境。

6、打開后一定要吃完，不要浪費(fei)食物。

7、口味比較輕的請不要輕易嘗試鯡魚罐頭。