一、鯡魚罐頭怎么吃不臭

日常的罐頭大家最熟悉的吃法就是開蓋即食，所以很多人也都想當然的以為鯡魚罐頭同(tong)樣(yang)也(ye)是這種吃法，但是當打開蓋(gai)子(zi)時，蓋(gai)子(zi)還只(zhi)是裂開一(yi)條縫隙，里面(mian)的(de)臭(chou)味(wei)立馬傳(chuan)出來，而且久久不(bu)能夠散去。其實鯡魚罐(guan)頭作為瑞典(dian)最出名(ming)的(de)食(shi)物，正確的(de)吃法并(bing)不(bu)是像傳(chuan)統罐(guan)頭一(yi)樣(yang)開蓋(gai)即食(shi)的(de)。

正確(que)的(de)(de)吃(chi)法(fa)應該是將(jiang)鯡魚(yu)罐(guan)頭打(da)開之(zhi)后(hou)，將(jiang)鯡魚(yu)拿出沖洗(xi)干凈，將(jiang)上面(mian)的(de)(de)粘液還有臭味(wei)都(dou)洗(xi)掉，然后(hou)夾在面(mian)包中一起(qi)吃(chi)。面(mian)包的(de)(de)香味(wei)蓋住了鯡魚(yu)殘留的(de)(de)異味(wei)，帶著鯡魚(yu)鮮嫩的(de)(de)口(kou)感一起(qi)送入口(kou)中，這樣的(de)(de)吃(chi)法(fa)才是準確(que)的(de)(de)。

鯡(fei)魚(yu)(yu)罐頭(tou)還有另一種吃法，這(zhe)種吃法也是最正宗的(de)。先把鯡(fei)魚(yu)(yu)里的(de)骨頭(tou)剔掉，然(ran)后拌成魚(yu)(yu)泥，再準備一些薄煎餅、洋蔥(cong)碎(sui)、熟(shu)土豆泥或(huo)片(pian)、酸奶油、青瓜(gua)碎(sui)等。在煎餅上(shang)抹奶油，然(ran)后鋪上(shang)土豆片(pian)，接著鋪上(shang)鯡(fei)魚(yu)(yu)泥，上(shang)面撒(sa)入(ru)(ru)洋蔥(cong)碎(sui)、青瓜(gua)碎(sui)等，然(ran)后卷(juan)起便能(neng)送入(ru)(ru)口中(zhong)了(le)。這(zhe)樣搭配之下，慢慢品嘗還是覺得這(zhe)鯡(fei)魚(yu)(yu)的(de)味(wei)道(dao)不錯的(de)。實在難(nan)以入(ru)(ru)口那就配上(shang)一口啤酒或(huo)白酒吧，讓這(zhe)辛辣(la)的(de)酒味(wei)去沖淡一下鯡(fei)魚(yu)(yu)帶來的(de)刺(ci)激感。

二、鯡魚罐頭食用注意事項

1、打開鯡魚罐頭前一定(ding)要通告(gao)周圍所(suo)有的人(ren)，以防造成意外。

2、不要在封閉的環境內開啟鯡魚罐頭(tou)，不(bu)然后果(guo)很嚴重。

3、打(da)開(kai)前要(yao)先放在冰箱里冷藏，降低內部氣壓(ya)，如(ru)果在室溫打(da)開(kai)可能會在開(kai)啟時(shi)噴出(chu)大(da)量液體，難以收拾。

4、嚴禁將鯡魚罐(guan)頭帶上飛機，一旦因為氣壓(ya)問題引起罐(guan)頭破裂，可能(neng)產生安全隱患(huan)。

5、在享受完美食后，切(qie)記要(yao)將罐頭盒密封好后再丟(diu)棄，以免影響市(shi)容環境(jing)。

6、打(da)開后一定要(yao)吃完，不(bu)要(yao)浪費食物。

7、口味比較輕的請不要輕易嘗試鯡魚罐頭。