一、雞蛋干價格多少錢
雞蛋干口感軟硬適中(zhong),非常(chang)Q彈細膩,而且雞蛋(dan)的(de)香味很濃郁,營(ying)養豐富(fu),這么好吃又營(ying)養的(de)雞蛋(dan)干價(jia)格(ge)也不(bu)貴(gui),一般238g的(de)雞蛋(dan)干只要(yao)十幾塊(kuai)錢(qian)就(jiu)能買到,當然不(bu)同(tong)口味不(bu)同(tong)牌(pai)子的(de)價(jia)位都是(shi)不(bu)同(tong)的(de),雞蛋(dan)干具體的(de)價(jia)格(ge)和(he)規格(ge)信息還請以當地的(de)各大賣場和(he)超市的(de)價(jia)格(ge)為(wei)準。
二、雞蛋干怎么挑選
1、選購在保(bao)質期內的(de)雞蛋干。
2、采用高溫滅菌工(gong)藝,不(bu)添(tian)加防腐劑(ji)和(he)香精,同時更不(bu)能額外(wai)添(tian)加雞蛋清、鴨蛋、鵝蛋、淀粉、植物(wu)蛋白粉、膠體等(deng)其它非雞蛋物(wu)質。否則,會(hui)嚴重影響到雞蛋干的營養和(he)口(kou)感。
3、采(cai)用烘烤工藝,能夠蒸發掉雞蛋中(zhong)30%左右的(de)水分,使雞蛋干吃起來更筋道,更彈。
三、雞蛋干保質期多久
雞蛋干經過了高溫殺菌處理,并真空密封包裝,在避光、通風、陰涼處存放,可以保存9個月的時間。真空包裝的雞蛋干因為工藝特殊,只需要常溫存放,不(bu)需要放冰(bing)箱。雞蛋干的保(bao)質期相對比較(jiao)長(chang),當(dang)然還是(shi)(shi)最好(hao)(hao)盡早食用,其風味還是(shi)(shi)會好(hao)(hao)些的。