一、香雪面粉如何辨別真假
要識別香雪面(mian)粉的真假,你可以通過以下幾(ji)種方(fang)法:
1、觀察包裝:真品香雪面(mian)粉的(de)(de)包(bao)裝袋印(yin)刷清(qing)晰,色彩飽滿,袋子上會有明顯的(de)(de)商標、生(sheng)產(chan)日(ri)期、保質期等信(xin)息。如果(guo)包(bao)裝袋印(yin)刷模糊,色彩不飽滿,或者沒(mei)有明顯的(de)(de)商標、生(sheng)產(chan)日(ri)期、保質期等信(xin)息,可能是(shi)假冒的(de)(de)香雪面(mian)粉。
2、觀察面粉的顏色:真正的(de)香(xiang)雪(xue)面(mian)粉(fen)顏(yan)色(se)應該是自然的(de)淺黃(huang)色(se),如果顏(yan)色(se)過白或者過深,可能是假(jia)冒的(de)香(xiang)雪(xue)面(mian)粉(fen)。
3、聞氣味:真正的香(xiang)雪面粉應該(gai)有明顯的麥香(xiang)味(wei),如果有其(qi)他異味(wei)或者香(xiang)味(wei)過濃,可能是假冒的香(xiang)雪面粉。
4、觀察手感:真正的(de)香(xiang)雪面粉手(shou)感(gan)有(you)明顯的(de)顆粒感(gan),而(er)假(jia)冒(mao)的(de)面粉手(shou)感(gan)可能(neng)就沒有(you)。
5、查詢生產許可證號和產品標識:真(zhen)(zhen)正的香雪面粉應該有生產(chan)(chan)許可證(zheng)號和明確的產(chan)(chan)品標識,可以通(tong)過相關渠道(dao)查詢(xun)這(zhe)些信息是否真(zhen)(zhen)實有效。
總之(zhi),購(gou)買(mai)香(xiang)雪面粉(fen)時最好選擇正規渠道,購(gou)買(mai)有(you)生產許可證(zheng)號和(he)明確產品標識的正規產品,以(yi)保(bao)障自己的權益。
二、香雪面粉怎么選
1、先看質量等級
面粉總共區分有(you)4個等(deng)(deng)級(ji),分別是一(yi)等(deng)(deng)、二等(deng)(deng),還(huan)有(you)標(biao)準等(deng)(deng)、次(ci)等(deng)(deng),按順序依(yi)次(ci)排(pai)下來,屬質量(liang)等(deng)(deng)級(ji)為一(yi)級(ji)的面粉,營養價值含量(liang)最高(gao)。因此我們可以查看香雪(xue)面粉外(wai)包裝(zhuang)的產品等(deng)(deng)級(ji)。
2、看配料表
面粉就是通過小麥研磨而成,所以優質的面粉在(zai)配(pei)料(liao)成分(fen)上,僅(jin)有小(xiao)麥粉(fen)(fen)這(zhe)一成分(fen)。如果(guo)在(zai)香雪面(mian)粉(fen)(fen)配(pei)料(liao)表一欄里,還看到(dao)有除了小(xiao)麥以外(wai)其(qi)他的添加劑(ji)成分(fen),就(jiu)不(bu)是品質好的面(mian)粉(fen)(fen)了。
3、看產品執行標準
面粉在生產打磨的過程中,會根據打磨小麥的程度及其勁道,來區分高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。對應執行標準號分別是GB-T8607、GB-T1355、GB-T8608。每款筋度不一樣的面粉,都有屬于它的執行標準號。可以按需選擇不同等級的香雪面粉。香雪面粉產品大全>>