一、香雪面粉如何辨別真假
要識別香雪面粉的真假(jia),你(ni)可以通過(guo)以下(xia)幾種方法:
1、觀察包裝:真品(pin)香雪面粉的(de)包裝(zhuang)袋(dai)印(yin)刷(shua)清晰,色(se)彩飽滿,袋(dai)子上會有(you)明顯的(de)商(shang)標、生產日期、保質期等(deng)信息(xi)。如果包裝(zhuang)袋(dai)印(yin)刷(shua)模(mo)糊(hu),色(se)彩不飽滿,或者(zhe)沒有(you)明顯的(de)商(shang)標、生產日期、保質期等(deng)信息(xi),可能是假冒的(de)香雪面粉。
2、觀察面粉的顏色:真正的香雪面(mian)粉顏色應該是自然的淺黃色,如果顏色過(guo)白或者(zhe)過(guo)深,可能是假冒(mao)的香雪面(mian)粉。
3、聞氣味:真正(zheng)的香雪面粉(fen)應該有明顯的麥香味(wei),如果有其他異味(wei)或者香味(wei)過濃,可能是假冒的香雪面粉(fen)。
4、觀察手感:真正的香雪面粉(fen)手感有(you)明(ming)顯的顆(ke)粒(li)感,而假(jia)冒的面粉(fen)手感可能就(jiu)沒有(you)。
5、查詢生產許可證號和產品標識:真正的香雪面粉應該有生(sheng)產許可證(zheng)號和明(ming)確的產品標識,可以通過相關(guan)渠道查詢這些信息是否(fou)真實有效。
總(zong)之,購買香(xiang)雪面粉時最好選擇正(zheng)規渠道,購買有生(sheng)產許(xu)可(ke)證號和(he)明確產品(pin)標識的(de)正(zheng)規產品(pin),以(yi)保障自(zi)己的(de)權益。
二、香雪面粉怎么選
1、先看質量等級
面粉總共區分有(you)4個等(deng)級,分別是(shi)一(yi)等(deng)、二等(deng),還(huan)有(you)標準等(deng)、次等(deng),按順序(xu)依(yi)次排下(xia)來,屬質量等(deng)級為一(yi)級的面粉,營養價(jia)值(zhi)含量最高。因此我們可以查看香雪面粉外包(bao)裝的產品等(deng)級。
2、看配料表
面粉就是通過小麥研磨而成,所以優質的面粉在配(pei)料成分上,僅有(you)小麥粉這一(yi)成分。如果在香雪面粉配(pei)料表一(yi)欄里,還看到有(you)除(chu)了小麥以外其(qi)他的添(tian)加劑成分,就不是品質(zhi)好的面粉了。
3、看產品執行標準
面粉在生產打磨的過程中,會根據打磨小麥的程度及其勁道,來區分高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉。對應執行標準號分別是GB-T8607、GB-T1355、GB-T8608。每款筋度不一樣的面粉,都有屬于它的執行標準號。可以按需選擇不同等級的香雪面粉。香雪面粉產品大全>>