馬壩油粘米產自哪里
馬壩(ba)油粘米產自廣東(dong)省曲江區(qu)馬壩(ba)鎮,是中(zhong)國國家(jia)地理標志產品。
曲江區馬(ma)壩(ba)鎮位于韶關市區南部,屬于亞熱帶季(ji)風(feng)氣候,年均氣溫20.1℃,年降水(shui)(shui)量1600毫米,水(shui)(shui)資源豐富,水(shui)(shui)稻種植歷史(shi)悠久,從而提高了馬(ma)壩(ba)油粘米的品質。
馬壩油粘米生長期多少天
馬(ma)壩油粘全(quan)生育期為(wei)115-120天,是晚(wan)稻(dao)早(zao)熟(shu)品種。
馬壩油粘米不是轉基因大米,它屬于秈米,顆粒細(xi)長,晶瑩(ying)剔透,香滑軟熟(shu),以油(you)脂(zhi)量高著稱。
馬壩油粘米的營養價值
油粘米具有健脾(pi)養(yang)胃、補益(yi)腎精(jing)等功效與作(zuo)用,大米中氨(an)基酸的組成比較完全,蛋白(bai)質(zhi)主要是(shi)米精(jing)蛋白(bai),易于消(xiao)化吸收;富(fu)含豐(feng)富(fu)的B族(zu)維生素,是(shi)預防腳氣病、消(xiao)除口腔炎癥的重要食療資(zi)源。
大米煮粥時上面有濃滑如(ru)膏的稀黏之物,是(shi)補(bu)(bu)益(yi)腎精的上品,適(shi)宜產婦(fu)、老人(ren)及體弱(ruo)者食用,具(ju)有補(bu)(bu)中益(yi)氣(qi)、止煩、止瀉等功效。