一、茅山白茶的保質期有多久

白茶的保質期(qi)一般是(shi)10年(nian)以上，因此一般保存(cun)得(de)當(dang)的話，茅山白(bai)茶(cha)(cha)一般保質期(qi)也可(ke)(ke)以達到10年(nian)以上，但具體保質期(qi)還(huan)要根(gen)據白(bai)茶(cha)(cha)的品種、保存(cun)方法、保存(cun)環境等(deng)因素來決定。有些白(bai)茶(cha)(cha)可(ke)(ke)以保存(cun)幾十(shi)年(nian)，甚至(zhi)更(geng)久，但保存(cun)得(de)當(dang)非常(chang)重要。

另外，白茶并(bing)不(bu)(bu)是(shi)(shi)存放(fang)時(shi)間(jian)越長就越好。白茶的好壞主要看茶葉的品(pin)質和口(kou)感(gan)，而不(bu)(bu)是(shi)(shi)存放(fang)時(shi)間(jian)的長短。雖然存放(fang)時(shi)間(jian)可以給白茶帶(dai)來(lai)更加濃郁的香氣和口(kou)感(gan)，但并(bing)不(bu)(bu)是(shi)(shi)存放(fang)時(shi)間(jian)越長就越好。如(ru)果(guo)保存不(bu)(bu)當或者保存時(shi)間(jian)過長，白茶的品(pin)質和口(kou)感(gan)可能會下降。

二、老白茶要怎么保存

白茶(cha)(cha)是有別于綠(lv)茶(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)等其它五大茶(cha)(cha)類(lei)的(de)(de)(de)一(yi)款特殊的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)類(lei)。它不(bu)炒不(bu)揉，更沒有發(fa)酵(jiao)，就是簡單(dan)的(de)(de)(de)萎凋和干燥，所(suo)以(yi)有綠(lv)茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)鮮香，但還可(ke)以(yi)在(zai)常溫下保存，有后發(fa)酵(jiao)的(de)(de)(de)空間(jian)，存放時間(jian)越久，藥(yao)用價值越大，茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)顏色越深，茶(cha)(cha)湯的(de)(de)(de)滋味越醇和，所(suo)以(yi)老白茶(cha)(cha)的(de)(de)(de)保存方法可(ke)以(yi)歸(gui)納為以(yi)下幾點：

1、密(mi)封(feng)保存。要求裝茶的密(mi)封(feng)袋或容器無毒、無異味、防(fang)潮。

2、常溫保存。老白茶保存的理想溫度在(zai)4℃—25℃，也就是常溫保存即可，無(wu)需冷藏。

3、保(bao)存的(de)環境要求無異味、無臭、無毒。

4、避(bi)光儲存。光線(xian)直接(jie)照射(she)，會使茶(cha)葉(xie)(xie)中的(de)葉(xie)(xie)綠素等化學成分，引起變色，表面(mian)氧(yang)化，影響口感，降低(di)茶(cha)葉(xie)(xie)的(de)品(pin)質(zhi)。即使在低(di)溫及無氧(yang)條件下保鮮的(de)茶(cha)葉(xie)(xie)，一(yi)旦(dan)受到(dao)強光照射(she)，仍會使茶(cha)葉(xie)(xie)色澤(ze)劣變。所以，要求(qiu)茶(cha)葉(xie)(xie)從加(jia)工后，到(dao)飲用前都要避(bi)光。

或許因為老(lao)白(bai)茶本身就很簡單，使得(de)老(lao)白(bai)茶的保(bao)存方(fang)法與(yu)飲(yin)用方(fang)法均(jun)十(shi)分簡單，買家們把茶葉(xie)買回去(qu)后也都不需有太多的顧慮，可以(yi)放心省心的飲(yin)用，貯存時只(zhi)需干燥密封即可。