一、普洱茶屬于紅茶系列嗎 ?

普洱不屬于紅茶。

普洱茶(cha)(cha)屬(shu)于(yu)(yu)一(yi)種發(fa)酵(jiao)類的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)，紅茶(cha)(cha)屬(shu)于(yu)(yu)一(yi)種全發(fa)酵(jiao)的(de)茶(cha)(cha)葉(xie)，屬(shu)于(yu)(yu)兩(liang)種不同(tong)的(de)茶(cha)(cha)類，所以屬(shu)于(yu)(yu)紅茶(cha)(cha)。普洱茶(cha)(cha)產于(yu)(yu)云(yun)南，可(ke)以分為兩(liang)種，分別是茶(cha)(cha)餅和沱茶(cha)(cha)，普洱茶(cha)(cha)的(de)好處比(bi)較多，在喝了之后可(ke)以促進胃腸道蠕動，還能補(bu)充身體所需和增加人(ren)體的(de)新(xin)陳代謝(xie)功能，普洱茶(cha)(cha)也屬(shu)于(yu)(yu)一(yi)種比(bi)較耐泡(pao)的(de)茶(cha)(cha)類。

二、普洱茶的分類品種及特點

前文已經簡單了解到普洱茶屬于一種發酵類的茶葉，并不屬于紅茶，接著咱們再來看看普洱茶的分類品種及特(te)點吧！

1、生普洱

生普洱(er)是指經過傳統的制(zhi)茶(cha)程序所制(zhi)成的普洱(er)茶(cha)；又稱(cheng)“青沱茶(cha)”、“散沱茶(cha)”、“濕沱茶(cha)”。以大葉種曬(shai)青毛茶(cha)為(wei)原料，經過殺(sha)青、揉捻、卷曲、晾干等加工工藝(yi)而成。然后再用包裝紙(zhi)包起來進行(xing)貯存，自然發酵。生普洱(er)茶(cha)具(ju)有軟滑(hua)柔潤、湯色清亮(liang)、甘醇爽口、回甘悠長(chang)、香(xiang)韻(yun)高(gao)遠(yuan)等特點。生普洱(er)茶(cha)可以一(yi)直(zhi)貯存多年，其品質會逐漸變好；越(yue)(yue)(yue)陳越(yue)(yue)(yue)香(xiang)，越(yue)(yue)(yue)陳越(yue)(yue)(yue)珍貴(gui)。

2、熟普洱

熟普(pu)(pu)洱(er)(er)是(shi)指普(pu)(pu)洱(er)(er)茶(cha)通過(guo)人工加(jia)速(su)發酵的(de)過(guo)程，能夠在(zai)(zai)短時間(jian)內讓(rang)普(pu)(pu)洱(er)(er)茶(cha)達到與老生茶(cha)相同的(de)香(xiang)氣、口感和(he)(he)功(gong)效(xiao)；也稱“香(xiang)沱”、“熟沱茶(cha)”、“黑沱茶(cha)”。其具有獨特的(de)陳香(xiang)、濃郁縝密的(de)口感，具有加(jia)速(su)降脂、消食、解毒、降血(xue)壓(ya)、涼(liang)血(xue)止(zhi)血(xue)等功(gong)效(xiao)，深受(shou)愛茶(cha)者喜愛。由于熟普(pu)(pu)洱(er)(er)的(de)醇(chun)香(xiang)和(he)(he)陳味悠(you)長，很(hen)多普(pu)(pu)洱(er)(er)迷認為熟普(pu)(pu)洱(er)(er)最好(hao)的(de)質量是(shi)在(zai)(zai)陳放數年后(hou)獲(huo)得的(de)。