一、普洱茶屬于紅茶系列嗎 ?

普洱不屬于紅茶。

普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)屬(shu)(shu)(shu)于一(yi)種(zhong)發(fa)酵(jiao)類(lei)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)，紅茶(cha)(cha)(cha)屬(shu)(shu)(shu)于一(yi)種(zhong)全(quan)發(fa)酵(jiao)的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)，屬(shu)(shu)(shu)于兩(liang)種(zhong)不同的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)類(lei)，所以屬(shu)(shu)(shu)于紅茶(cha)(cha)(cha)。普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)產于云南，可(ke)以分(fen)為兩(liang)種(zhong)，分(fen)別是茶(cha)(cha)(cha)餅(bing)和沱(tuo)茶(cha)(cha)(cha)，普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)的(de)(de)好處比(bi)較(jiao)多(duo)，在喝了(le)之(zhi)后可(ke)以促進(jin)胃腸(chang)道蠕動，還能補充身體所需和增加(jia)人體的(de)(de)新陳代謝功(gong)能，普(pu)洱(er)茶(cha)(cha)(cha)也(ye)屬(shu)(shu)(shu)于一(yi)種(zhong)比(bi)較(jiao)耐(nai)泡的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)類(lei)。

二、普洱茶的分類品種及特點

前文已經簡單了解到普洱茶屬于一種發酵類的茶葉，并不屬于紅茶，接著咱們再來看看普洱茶的分類品種及(ji)特點吧！

1、生普洱

生(sheng)(sheng)普(pu)洱是指經過(guo)傳統的制茶(cha)(cha)程(cheng)序所(suo)制成(cheng)的普(pu)洱茶(cha)(cha)；又稱“青沱茶(cha)(cha)”、“散(san)沱茶(cha)(cha)”、“濕沱茶(cha)(cha)”。以(yi)大葉種曬青毛茶(cha)(cha)為原料，經過(guo)殺青、揉(rou)捻、卷曲、晾干等加工工藝而(er)成(cheng)。然后再(zai)用(yong)包裝紙包起(qi)來進行貯存，自(zi)然發酵(jiao)。生(sheng)(sheng)普(pu)洱茶(cha)(cha)具有(you)軟滑(hua)柔潤、湯色清亮、甘醇爽口(kou)、回甘悠長、香(xiang)韻高(gao)遠(yuan)等特點。生(sheng)(sheng)普(pu)洱茶(cha)(cha)可以(yi)一(yi)直貯存多年，其品(pin)質會逐漸變好；越(yue)(yue)陳(chen)越(yue)(yue)香(xiang)，越(yue)(yue)陳(chen)越(yue)(yue)珍(zhen)貴。

2、熟普洱

熟(shu)(shu)普(pu)洱(er)(er)是指(zhi)普(pu)洱(er)(er)茶(cha)(cha)通過人工(gong)加(jia)速(su)發(fa)酵的(de)過程，能夠在短時間內(nei)讓普(pu)洱(er)(er)茶(cha)(cha)達(da)到與(yu)老生茶(cha)(cha)相同的(de)香(xiang)氣、口感和(he)功效；也稱“香(xiang)沱(tuo)”、“熟(shu)(shu)沱(tuo)茶(cha)(cha)”、“黑沱(tuo)茶(cha)(cha)”。其(qi)具有獨(du)特的(de)陳香(xiang)、濃郁縝密的(de)口感，具有加(jia)速(su)降(jiang)(jiang)脂、消食、解毒(du)、降(jiang)(jiang)血壓、涼血止血等功效，深受(shou)愛(ai)茶(cha)(cha)者喜愛(ai)。由(you)于熟(shu)(shu)普(pu)洱(er)(er)的(de)醇(chun)香(xiang)和(he)陳味悠(you)長，很多普(pu)洱(er)(er)迷認(ren)為熟(shu)(shu)普(pu)洱(er)(er)最好的(de)質量是在陳放(fang)數(shu)年后獲(huo)得的(de)。