一、普洱茶的功效與作用

1、普洱茶的功效

中醫(yi)認為普洱(er)茶同時具有清熱、消(xiao)暑、解(jie)毒、消(xiao)食、去(qu)膩(ni)、利(li)水(shui)、通便、祛(qu)痰、祛(qu)風解(jie)表、止(zhi)咳生津(jin)、益氣(qi)、延(yan)年益壽等功效.

現代醫學對普洱茶功效的研究(jiu)得出(chu)的結論，即(ji)普(pu)洱(er)茶有(you)暖胃(wei)、減(jian)肥、降(jiang)(jiang)脂、防止動脈硬化(hua)(hua)、防止冠(guan)心病、降(jiang)(jiang)血(xue)(xue)壓(ya)、抗衰老、抗癌、降(jiang)(jiang)血(xue)(xue)糖、抑菌消炎、減(jian)輕煙毒(du)、減(jian)輕重金屬毒(du)、抗輻射、防齲齒(chi)、明目、助消化(hua)(hua)、抗毒(du)、預防便秘、解(jie)酒等20多項功效，而其中暖胃(wei)、減(jian)肥、降(jiang)(jiang)脂、防止動脈硬化(hua)(hua)、防止冠(guan)心病、降(jiang)(jiang)血(xue)(xue)壓(ya)、抗衰老、抗癌、降(jiang)(jiang)血(xue)(xue)糖的功效尤為突出(chu)。

2、普洱茶的作用

（1）防癌、抗癌

某研究(jiu)用細胞培養及電子(zi)顯微鏡方法，對普洱茶(cha)的抗癌(ai)作(zuo)用進行了十多年的研究(jiu)，發現普洱茶(cha)殺癌(ai)細胞的作(zuo)用最為強烈，甚至常人喝茶(cha)百分之(zhi)一的濃度即(ji)有明顯作(zuo)用。

（2）養胃、護胃

在適宜的(de)濃度下(xia)，飲用(yong)(yong)平和的(de)普(pu)洱(er)茶(cha)對腸胃(wei)(wei)不產(chan)生刺激作用(yong)(yong)，粘稠、甘滑(hua)、醇厚(hou)的(de)普(pu)洱(er)茶(cha)進入人體腸胃(wei)(wei)形成的(de)膜附著于胃(wei)(wei)的(de)表層，對胃(wei)(wei)產(chan)生有(you)益的(de)保護(hu)層，長期飲用(yong)(yong)普(pu)洱(er)茶(cha)可起到養胃(wei)(wei)、護(hu)胃(wei)(wei)作用(yong)(yong)。

（3）健牙護齒

普(pu)洱茶(cha)中含(han)有許多生理活性成分，具有殺菌消毒的作用，濃度為1%時效果最佳。

（4）消炎、殺(sha)菌、治痢

醫藥界(jie)研究及(ji)臨床實驗(yan)證明，云南(nan)普洱(er)茶(cha)(cha)有抑菌(jun)作用，濃茶(cha)(cha)汁日服十次，可以治療細菌(jun)性痢疾，這(zhe)與(yu)云南(nan)大葉種茶(cha)(cha)內含豐富的茶(cha)(cha)多酚直接相關。

（5）抗衰老

茶葉中兒茶素類(lei)化含物(wu)具有(you)抗(kang)衰老(lao)(lao)的作用，云南大葉種(zhong)茶所含兒茶素，總量高(gao)于其(qi)他茶樹品種(zhong)，抗(kang)衰老(lao)(lao)作用優于其(qi)他茶類(lei)。同時，普洱茶在(zai)加工(gong)過(guo)程(cheng)中，大分子多(duo)糖類(lei)物(wu)質轉化成(cheng)了大量新的可溶性單糖和寡(gua)糖，維生素C成(cheng)倍增加，這些物(wu)質對提高(gao)人體免疫系統的功能發揮(hui)著重(zhong)要作用，起到了養生健(jian)體、延年益壽的功效。

（6）降三高

普洱(er)茶(cha)(cha)之所以能夠降低人體(ti)三高，正是(shi)因為(wei)普洱(er)茶(cha)(cha)富(fu)含(han)的茶(cha)(cha)多(duo)酚、兒茶(cha)(cha)素等酚類(lei)物質。茶(cha)(cha)多(duo)酚能明顯抑制S體(ti)內膽固醇、甘油三脂(zhi)（均為(wei)血脂(zhi)主要成分）含(han)量(liang)的上升(sheng)，并(bing)能促進脂(zhi)類(lei)化合物從糞便中排出，還能改善(shan)毛細(xi)血管壁的彈(dan)性，因此(ci)，對(dui)預防和緩(huan)解動脈粥樣硬化、高血壓及肥胖(pang)都具有(you)重要作用。

（7）減肥、降脂

肥胖病大都是因人體脂肪代謝失調，過多積累所引起。茶葉的(de)(de)減(jian)肥(fei)功效是由(you)于茶(cha)多酚，葉(xie)綠(lv)素，維(wei)生素C等多種有(you)效成分的(de)(de)綜合(he)作用。茶(cha)多酚能去(qu)脂(zhi)(zhi)解(jie)油膩；葉(xie)綠(lv)素能阻礙膽固醇的(de)(de)消化和吸收；維(wei)生素C有(you)促進膽固醇排泄的(de)(de)作用，因而喝茶(cha)可(ke)以達到(dao)理想的(de)(de)減(jian)肥(fei)效果(guo)。降(jiang)脂(zhi)(zhi)（又(you)稱降(jiang)血(xue)脂(zhi)(zhi)），是指降(jiang)低血(xue)液中膽固醇的(de)(de)含量(liang)，由(you)于肥(fei)胖病往(wang)往(wang)同(tong)時引起膽固醇的(de)(de)升高，所以茶(cha)的(de)(de)減(jian)肥(fei)作用同(tong)樣對降(jiang)脂(zhi)(zhi)有(you)效。

（8）抗動脈硬化

茶(cha)(cha)葉中的(de)(de)(de)茶(cha)(cha)多(duo)酚(fen)不光(guang)能去脂肪(fang)而且還具有明顯(xian)地抑(yi)(yi)制(zhi)血漿和肝(gan)臟中膽(dan)固醇(chun)含量(liang)的(de)(de)(de)上升，抑(yi)(yi)制(zhi)動(dong)脈(mo)(mo)(mo)(mo)內(nei)壁上的(de)(de)(de)膽(dan)固醇(chun)沉積。動(dong)脈(mo)(mo)(mo)(mo)硬化常(chang)因肥胖和高血脂引起，茶(cha)(cha)中多(duo)種有效成分對動(dong)脈(mo)(mo)(mo)(mo)硬化癥(zheng)有一定的(de)(de)(de)預防和緩解(jie)作用(yong)。此外(wai)，茶(cha)(cha)多(duo)酚(fen)能抑(yi)(yi)制(zhi)動(dong)脈(mo)(mo)(mo)(mo)平(ping)滑肌的(de)(de)(de)增生，也有利于動(dong)脈(mo)(mo)(mo)(mo)硬化的(de)(de)(de)調理。

（9）防止心血管疾病

普洱茶內含(han)有(you)豐(feng)富(fu)的(de)降低膽固醇和(he)(he)穩定(ding)粥樣斑(ban)塊、抗(kang)炎的(de)他汀類物質。因(yin)而(er)具有(you)穩定(ding)斑(ban)塊和(he)(he)預防冠心病發生急性心血管事件（如急性心肌梗死等）。

（10）對脂肪肝有利

普(pu)洱(er)茶中茶氨酸、各種(zhong)維生素、茶色素、礦物(wu)質、活性物(wu)質的含量高，經常適(shi)時、適(shi)量飲用，對脂肪肝是有益(yi)的。

（11）健康飲品

含量(liang)極(ji)高的(de)多種茶元素(su)、微量(liang)元素(su)，和最好的(de)水溶性、釋出性，讓普(pu)洱茶成(cheng)為健康的(de)代(dai)名詞。

二、普洱茶適合什么人喝

普洱(er)茶適合兒童、老年人(ren)、辦公室白(bai)領等人(ren)群飲用。

1、普洱茶適合兒童飲用

孩(hai)子(zi)在生活中(zhong)可(ke)以經(jing)常(chang)飲(yin)(yin)用一些(xie)普(pu)(pu)洱(er)茶(cha)的(de)(de)，對于促進孩(hai)子(zi)的(de)(de)健康成長(chang)和發(fa)育(yu)(yu)是(shi)非常(chang)的(de)(de)有幫助的(de)(de)，建議孩(hai)子(zi)在生活中(zhong)經(jing)常(chang)飲(yin)(yin)用普(pu)(pu)洱(er)茶(cha)。兒童飲(yin)(yin)用有助于消化，促進兒童發(fa)育(yu)(yu)增(zeng)高(gao)，補充偏(pian)食兒童的(de)(de)缺(que)鋅缺(que)錳等，幫助消化吸(xi)收(shou)，促進身(shen)體(ti)生長(chang)。且普(pu)(pu)洱(er)茶(cha)能(neng)調節神經(jing)系統，讓(rang)兒童提高(gao)注意力。茶(cha)葉中(zhong)的(de)(de)氟還可(ke)以防(fang)止(zhi)齲齒(chi)等，可(ke)見(jian)普(pu)(pu)洱(er)茶(cha)是(shi)非常(chang)的(de)(de)適(shi)合發(fa)育(yu)(yu)期的(de)(de)孩(hai)子(zi)們飲(yin)(yin)用的(de)(de)。

2、普洱茶適合老年人飲用

普洱(er)茶(cha)(cha)是(shi)非(fei)常的(de)(de)適(shi)合(he)老年人在生(sheng)活中(zhong)飲(yin)(yin)用的(de)(de)，老年人適(shi)當的(de)(de)飲(yin)(yin)用普洱(er)茶(cha)(cha)也是(shi)可以起(qi)到非(fei)常不錯的(de)(de)保健功效的(de)(de)。老年人常飲(yin)(yin)用可養胃護胃，降三高，軟化血管(guan)，防動脈硬化，有益(yi)(yi)于延年益(yi)(yi)壽。但(dan)老年人只適(shi)合(he)喝普洱(er)熟(shu)茶(cha)(cha)，不宜飲(yin)(yin)普洱(er)生(sheng)茶(cha)(cha)。因為普洱(er)生(sheng)茶(cha)(cha)性寒，喝久容易引(yin)起(qi)胃寒，且對腸(chang)胃的(de)(de)刺(ci)激性也相較熟(shu)茶(cha)(cha)要大得多。

3、經常使用電腦的人群

茶(cha)葉中的(de)(de)活性成分有(you)(you)抗輻(fu)射的(de)(de)功(gong)(gong)效，另外普(pu)洱(er)茶(cha)有(you)(you)生津止渴、殺(sha)菌解毒、利尿(niao)通便的(de)(de)功(gong)(gong)效，能夠(gou)調節腸胃有(you)(you)效解除(chu)因便秘引起的(de)(de)臉上(shang)長痘(dou)和(he)口臭的(de)(de)煩惱。因此(ci)經常(chang)坐在電(dian)腦面前的(de)(de)人，很(hen)適合(he)飲用普(pu)洱(er)茶(cha)，對(dui)于日常(chang)保健具有(you)(you)積極意(yi)義。

三、哪些人不宜喝普洱茶

通常(chang)腸(chang)胃炎患(huan)者、孕婦、感冒患(huan)者不宜(yi)喝普(pu)洱茶。

1、腸胃炎患者：腸胃炎(yan)患者不能喝普洱茶(cha)，主(zhu)要是(shi)由(you)于(yu)普洱茶(cha)屬(shu)于(yu)寒性，茶(cha)葉里含有茶(cha)多酚，會刺激(ji)胃液分泌，患者飲用后可能會加(jia)重腹瀉、頭(tou)疼、嘔吐(tu)、腹痛等癥狀。

2、孕婦：普(pu)洱茶中含有大(da)量的咖啡堿，孕(yun)婦一旦飲(yin)用，會(hui)引起過度興奮而造成失眠(mian)，久(jiu)而久(jiu)之(zhi)會(hui)導致先(xian)兆性(xing)流產，主要(yao)表現為(wei)腹痛、宮頸擴(kuo)張(zhang)、陰道出血等癥狀(zhuang)。

3、感冒患者：普洱茶中含(han)有(you)茶堿(jian)、咖啡因(yin)和鞣酸(suan)等(deng)物質(zhi)，這些物質(zhi)具有(you)興奮中樞神(shen)經、促進心跳加快的(de)作(zuo)用(yong)。患(huan)者飲用(yong)后會體溫升高，使病情進一步(bu)加重。