一、含乳飲料的蛋白質是多少

含乳飲料是指以乳(ru)(ru)(ru)(ru)或(huo)乳(ru)(ru)(ru)(ru)制品(pin)為原料(liao)(liao)，加(jia)入(ru)水及適量輔料(liao)(liao)經(jing)配制或(huo)發酵而成的飲料(liao)(liao)制品(pin)。國標(biao)《含(han)乳(ru)(ru)(ru)(ru)飲料(liao)(liao)》規定，配制型含(han)乳(ru)(ru)(ru)(ru)飲料(liao)(liao)、發酵型含(han)乳(ru)(ru)(ru)(ru)飲料(liao)(liao)中的蛋白質(zhi)含(han)量不低于1g/100g，乳(ru)(ru)(ru)(ru)酸菌飲料(liao)(liao)的蛋白質(zhi)含(han)量不低于0.7g/100g。

因此，含乳(ru)飲料的(de)蛋白(bai)(bai)質(zhi)含量(liang)不得低(di)于1%，其中乳(ru)酸菌飲料不低(di)于0.7%。但(dan)是，一(yi)些核桃(tao)乳(ru)等植物蛋白(bai)(bai)飲料的(de)蛋白(bai)(bai)質(zhi)含量(liang)可能遠低(di)于此標準。

總的來(lai)說，含(han)乳飲料的營(ying)養價值較低(di)，并且都含(han)有(you)大量的糖(tang)、食用香精等添加劑。如有(you)需(xu)要購買相(xiang)關產(chan)品，請注(zhu)意查看其營(ying)養標(biao)簽。

二、含乳飲料和牛奶哪個蛋白質含量高

牛奶的蛋白質含量比含乳飲料高。一(yi)般來(lai)說，牛(niu)奶(nai)中(zhong)蛋(dan)白質的(de)(de)(de)含量在3%左右(you)，甚至更(geng)高，具(ju)體取決(jue)于牛(niu)奶(nai)的(de)(de)(de)類型（如全脂、脫脂、低脂等(deng)）。而含乳(ru)飲料的(de)(de)(de)蛋(dan)白質含量相對較低，只(zhi)有(you)牛(niu)奶(nai)的(de)(de)(de)三分之一(yi)左右(you)。因(yin)此，從蛋(dan)白質含量的(de)(de)(de)角度來(lai)看，牛(niu)奶(nai)要優(you)于含乳(ru)飲料。

因此，從補充蛋白質的角度來看，牛奶是更好的選擇。不過(guo)，含乳飲料(liao)可能(neng)含有(you)一些(xie)牛奶所沒有(you)的營養成分或添加劑，具體選擇還(huan)需根據個人需求和(he)健康狀(zhuang)況來決定。