一、三氯蔗糖是什么時候發明的

三氯蔗糖，俗稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，可達到蔗糖的甜度約600倍，而且具有無能量，高甜度，純正甜味，安全度高等特點，在食品工業領域使用廣泛，那么三氯蔗糖是什(shen)么時(shi)候發明出來的呢？

據了(le)解，三氯蔗糖是英(ying)國(guo)Hough L教授于1975年發現的(de)，在1976年，英(ying)國(guo)泰萊公(gong)司與(yu)倫敦(dun)大學(xue)共(gong)同研(yan)制并申請了(le)專利，并于1988年投入市場，原始商(shang)標(biao)名稱(cheng)為Splenda（善品(pin)糖）。

二、蔗糖素發明的由來故事

說起三氯蔗糖的發明，還(huan)有一個有趣的故事，它實際上是一名研究生聽錯了一個單詞發現(xian)的。

1975年，英國研(yan)究人員(yuan)嘗(chang)(chang)試用蔗糖和一(yi)(yi)種化(hua)學物質制作殺(sha)蟲(chong)劑(ji)，經(jing)過一(yi)(yi)系列(lie)復雜的化(hua)學反應后(hou)生(sheng)產(chan)出了殺(sha)蟲(chong)劑(ji)樣品(pin)。研(yan)究人員(yuan)吩咐一(yi)(yi)名學生(sheng)去測試樣品(pin)，然而(er)這名學生(sheng)卻將(jiang)“測試（test）”聽成了“品(pin)嘗(chang)(chang)（taste）”，就真(zhen)的將(jiang)樣品(pin)送到(dao)了嘴里，結果發現“殺(sha)蟲(chong)劑(ji)”甜得(de)一(yi)(yi)塌糊涂(tu)。

這場烏龍也讓研究人員發現這種物質作為殺蟲劑一點用都沒有，卻非常適合用作甜味劑，于是將其命名為“三氯蔗糖”。之(zhi)后(hou)，一(yi)家制(zhi)糖(tang)公司將三氯蔗糖(tang)加工、包裝，生產出了(le)人造甜味劑“善(shan)品糖(tang)”。