一、三氯蔗糖為什么國家嚴禁使用

三氯蔗糖是一種氯化蔗糖衍生物，因其不含卡路里而被用作代糖，主要作為食品添加劑使用，實際上，三氯蔗糖并(bing)沒(mei)有(you)被(bei)國家禁止使用(yong)，只是需要按(an)規(gui)定使用(yong)。

據了解，三氯(lv)蔗糖(tang)是(shi)我國(guo)允許(xu)使用(yong)的合格(ge)食品(pin)(pin)添加劑，按照《食品(pin)(pin)安(an)全(quan)國(guo)家(jia)標(biao)準食品(pin)(pin)添加劑：三氯(lv)蔗糖(tang)》（GB 25531-2010）標(biao)準的相關規(gui)定使用(yong)即(ji)可。

不過需要注(zhu)意的(de)是，也并不是所(suo)有食品(pin)(pin)(pin)都(dou)允許(xu)添加三(san)氯蔗(zhe)糖(tang)(tang)的(de)，如白酒(jiu)(jiu)、葡(pu)萄酒(jiu)(jiu)等(deng)酒(jiu)(jiu)類產品(pin)(pin)(pin)，國家就明文禁(jin)止使用，三(san)氯蔗(zhe)糖(tang)(tang)是全國食品(pin)(pin)(pin)藥(yao)品(pin)(pin)(pin)監(jian)督管理局白酒(jiu)(jiu)抽查的(de)必查項；此外(wai)，3歲以(yi)下嬰幼兒食品(pin)(pin)(pin)及飲料中嚴禁(jin)添加三(san)氯蔗(zhe)糖(tang)(tang)以(yi)及其他任何糖(tang)(tang)和游(you)離糖(tang)(tang)。

二、三氯蔗糖國標添加量是多少

三氯蔗糖屬于合格的食品添加劑，按規定使用是安全的，按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》（GB2760-2014）的規定，三氯蔗糖的(de)添加量根(gen)據不(bu)同的(de)食(shi)品有所不(bu)同，具體如下：

1、調制(zhi)乳：最大使用(yong)量0.3g/kg。

2、風味發酵乳：最大使(shi)用(yong)量0.3g/kg。

3、調制乳粉(fen)和調制奶油粉(fen)：最大使(shi)用量1.0g/kg。

4、冷凍飲品：最(zui)大使(shi)用量(liang)0.25g/kg。

5、水(shui)果干類：最大使用量0.15g/kg。

6、水果罐頭：最大使用量0.25g/kg。

7、果醬：最大(da)使用量0.45g/kg。

8、蜜(mi)餞(jian)涼(liang)果：最(zui)大使用量1.5g/kg。

9、煮熟(shu)的或(huo)油炸的水果：最大使(shi)用(yong)量0.15g/kg。

10、腌漬(zi)的蔬(shu)菜：最大使(shi)用(yong)量0.25g/kg。

11、加(jia)工食用(yong)菌和藻類：最大(da)使(shi)用(yong)量0.3g/kg。

12、腐乳類：最(zui)大使用量1.0g/kg。

13、加工堅果與籽類：最大使用量(liang)1.0g/kg。

14、糖果：最大使用量1.5g/kg。

15、雜糧罐頭(tou)：最大使(shi)用(yong)量0.25g/kg。

16、其他雜糧制品（僅限微(wei)波爆米花）：最大使用量5.0g/kg。

17、即(ji)食谷(gu)物，包括(kuo)碾軋燕(yan)麥（片）：最大(da)使用量(liang)1.0g/kg。

18、方便米面制品(pin)：最大使用量0.6g/kg。

19、焙烤食(shi)品(pin)：最大使用(yong)量0.25g/kg。

20、餐桌(zhuo)甜味(wei)料：最大使用量0.05g/份。

21、醋：最大(da)使用(yong)量0.25g/kg。

22、醬油：最(zui)大使用量0.25g/kg。

23、醬及醬制品：最大使(shi)用量0.25g/kg。

24、香辛(xin)料(liao)醬：最(zui)大使(shi)用量0.4g/kg。

25、復合調味(wei)料：最大(da)使用量(liang)0.25g/kg。

26、蛋(dan)黃醬、沙拉(la)醬：最大使用量1.25g/kg。

27、飲料類：最大使用(yong)量0.25g/kg。

28、配制酒：最大使用(yong)量0.25g/kg。

29、發酵酒(jiu)：最大使用(yong)量0.65g/kg。

30、果凍：最大(da)使用量0.45g/kg。