一、三氯蔗糖對人體有害嗎

三氯蔗糖又稱蔗糖素，是一種高倍甜味劑，一般應用在飲料、烘焙食物、蜜餞類食品中，那么三氯蔗糖對人體有害嗎？

一般來說，三(san)氯蔗糖(tang)(tang)性質較(jiao)穩定(ding)，在人體(ti)內只有11%-27%會被(bei)吸收，具有無能(neng)量(liang)、高(gao)甜度、安全度高(gao)等特點，是(shi)肥胖癥、心(xin)血管病(bing)和糖(tang)(tang)尿病(bing)患(huan)者(zhe)較(jiao)為理(li)想(xiang)的(de)(de)甜味劑。不過需要(yao)注意的(de)(de)是(shi)，如果(guo)三(san)氯蔗糖(tang)(tang)長期過量(liang)攝(she)入的(de)(de)話，會對(dui)人體(ti)造成一定(ding)的(de)(de)危害。

二、蔗糖素對人體的危害有哪些

三(san)氯蔗(zhe)糖又叫蔗(zhe)糖素，是一種安全度比較高的(de)甜味劑，少量攝(she)入沒有(you)什(shen)么影響(xiang)，是國(guo)家允許添加(jia)的(de)食品添加(jia)劑，但大量攝(she)入或不(bu)正確(que)使用三(san)氯蔗(zhe)糖會(hui)有(you)一定(ding)的(de)危害，抓喲有(you)：

1、由于人體無(wu)法消化三氯蔗糖，因此它會穿過人體胃腸道并(bing)在(zai)行進過程中對其(qi)造成損(sun)害，它會損(sun)害腸壁，并(bing)且會對腸道內(nei)菌群產(chan)生不利影(ying)響(xiang)，可能會影(ying)響(xiang)腸道菌群的數量及(ji)正常(chang)活性，減少腸道內(nei)有益菌群，易導致腸胃不適(shi)癥狀，比如腹瀉、脹氣等。

2、三氯蔗糖會(hui)影響腸道(dao)吸收，用藥期間(jian)食用，可能會(hui)降低藥物效果。

3、三氯(lv)蔗糖雖然(ran)無能(neng)量，但并(bing)不意味(wei)著長期攝入不會造成肥胖(pang)，人類流行病(bing)(bing)學(xue)研究(jiu)和(he)動(dong)物實驗室(shi)研究(jiu)都表(biao)明(ming)使(shi)用人造甜味(wei)劑和(he)體重增(zeng)加(jia)之間存在關聯；此(ci)外，使(shi)用人工甜味(wei)劑會增(zeng)加(jia)患代(dai)謝綜合征、2型(xing)糖尿病(bing)(bing)、高血壓和(he)心血管疾病(bing)(bing)的風險。