一、什么是脫脂牛奶

牛奶是生活中非常普通的食物之一，但是卻給人們的生長發育帶來了非常大的好處，使現代人的身體越來越強壯，牛奶也是飲食深加工的原材料之一，其中，各種乳制品都以牛奶作為原材料，例如，脫脂牛奶是近年來比較熱門的奶制品，但還有人對這款產品不太了解，想知道究竟什么是脫脂牛奶？

脂肪含量<0.5%的牛奶就是脫脂牛奶。

脫(tuo)脂(zhi)(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)是通過(guo)加工把正常原料(liao)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)的(de)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪去掉，使其脂(zhi)(zhi)(zhi)肪含量(liang)達不到普通牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪量(liang)1/7的(de)一種奶(nai)(nai)制品。脫(tuo)脂(zhi)(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)的(de)產生可(ke)以滿(man)足現(xian)代人追(zhui)求“低脂(zhi)(zhi)(zhi)肪，高蛋(dan)(dan)白”的(de)營(ying)養需求。現(xian)代人靠(kao)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)來供應能量(liang)的(de)同時也注(zhu)重牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)所含的(de)優質蛋(dan)(dan)白質，因(yin)此希望低脂(zhi)(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)中(zhong)脂(zhi)(zhi)(zhi)肪可(ke)以更少，成為(wei)脫(tuo)脂(zhi)(zhi)(zhi)牛(niu)(niu)奶(nai)(nai)。

二、喝脫脂牛奶的好處與壞處介紹

喝脫脂牛奶通常具有補鈣、鎮靜安神的(de)好處，但是(shi)一次性喝太多容易引起(qi)腹(fu)痛、腹(fu)脹(zhang)等壞處，避免過多飲(yin)用。

1、好處：脫脂牛奶一般指的(de)是將牛奶中的(de)脂肪(fang)脫去，含有豐富的(de)營養價(jia)值，比如鈣、維生素D以(yi)及(ji)人體所(suo)需(xu)要(yao)的(de)氨基酸等，能夠起到比較好的(de)補鈣作用，還(huan)可以(yi)預防骨質疏松，所(suo)含有的(de)色氨酸還(huan)可以(yi)抑制(zhi)神(shen)經興奮(fen)，幫助入睡(shui)。

2、壞處：雖然脫脂牛奶的營養價值比較高(gao)，如果一(yi)次(ci)性喝(he)太(tai)多容易(yi)增加胃腸(chang)道負擔，從而出現腹(fu)脹(zhang)、腹(fu)痛等胃腸(chang)不適癥狀，在日常生活中應注意攝入量。

患(huan)者在日(ri)常生(sheng)活中應(ying)養成良好的飲食(shi)習慣(guan)，注意(yi)均衡飲食(shi)，在喝牛奶的同時，還需要補(bu)充維生(sheng)素(su)以及微量元(yuan)素(su)，保(bao)證(zheng)營(ying)養多(duo)元(yuan)化。