一、茅山白茶的保質期有多久

白茶的保(bao)質(zhi)期(qi)一般(ban)是(shi)10年(nian)(nian)以(yi)上，因(yin)此一般(ban)保(bao)存得當的話，茅山(shan)白茶(cha)一般(ban)保(bao)質(zhi)期(qi)也(ye)可以(yi)達到10年(nian)(nian)以(yi)上，但(dan)具體保(bao)質(zhi)期(qi)還要(yao)根據(ju)白茶(cha)的品種、保(bao)存方法(fa)、保(bao)存環(huan)境等(deng)因(yin)素(su)來決定(ding)。有些白茶(cha)可以(yi)保(bao)存幾(ji)十(shi)年(nian)(nian)，甚至更久(jiu)，但(dan)保(bao)存得當非常重要(yao)。

另外，白(bai)茶(cha)(cha)并(bing)不(bu)(bu)是存(cun)放(fang)時間越(yue)長(chang)就越(yue)好。白(bai)茶(cha)(cha)的(de)好壞(huai)主要看茶(cha)(cha)葉的(de)品質(zhi)和(he)口(kou)感，而(er)不(bu)(bu)是存(cun)放(fang)時間的(de)長(chang)短。雖然存(cun)放(fang)時間可以給白(bai)茶(cha)(cha)帶來更加濃郁(yu)的(de)香氣(qi)和(he)口(kou)感，但并(bing)不(bu)(bu)是存(cun)放(fang)時間越(yue)長(chang)就越(yue)好。如果保(bao)存(cun)不(bu)(bu)當或者(zhe)保(bao)存(cun)時間過長(chang)，白(bai)茶(cha)(cha)的(de)品質(zhi)和(he)口(kou)感可能會下降。

二、老白茶要怎么保存

白茶(cha)是有別于綠茶(cha)、紅茶(cha)等其它五大茶(cha)類(lei)的一(yi)款(kuan)特殊(shu)的茶(cha)類(lei)。它不炒(chao)不揉，更沒有發酵，就(jiu)是簡單的萎凋和干燥，所(suo)以(yi)有綠茶(cha)的鮮(xian)香，但(dan)還可(ke)以(yi)在常(chang)溫(wen)下保存(cun)，有后發酵的空間(jian)，存(cun)放時間(jian)越久，藥用(yong)價值越大，茶(cha)的顏色越深(shen)，茶(cha)湯的滋(zi)味(wei)越醇和，所(suo)以(yi)老(lao)白茶(cha)的保存(cun)方法(fa)可(ke)以(yi)歸納(na)為以(yi)下幾點：

1、密封保存。要求裝茶(cha)的(de)密封袋或容(rong)器(qi)無(wu)毒、無(wu)異味、防潮。

2、常溫保存。老白茶保(bao)存的理(li)想溫(wen)度在4℃—25℃，也就是常溫(wen)保(bao)存即(ji)可(ke)，無(wu)需冷藏。

3、保存(cun)的環境要求無異味、無臭、無毒。

4、避光儲存。光線直接照(zhao)射(she)(she)，會使茶(cha)葉(xie)中的(de)葉(xie)綠素等化(hua)(hua)學成分，引(yin)起變(bian)色，表(biao)面氧化(hua)(hua)，影響口(kou)感，降(jiang)低茶(cha)葉(xie)的(de)品質。即使在(zai)低溫及無(wu)氧條件下保鮮的(de)茶(cha)葉(xie)，一旦受(shou)到強光照(zhao)射(she)(she)，仍會使茶(cha)葉(xie)色澤劣變(bian)。所以，要求茶(cha)葉(xie)從(cong)加工后，到飲用(yong)前都要避光。

或許因為老白(bai)茶本身就很簡單(dan)，使得(de)老白(bai)茶的(de)保存方(fang)法(fa)與飲用(yong)方(fang)法(fa)均十分簡單(dan)，買(mai)家們把茶葉(xie)買(mai)回(hui)去后也都不需有太多的(de)顧慮，可以放心(xin)省心(xin)的(de)飲用(yong)，貯存時只需干燥密封即可。