五常新米何時上市

五常(chang)水稻(dao)種植面積足(zu)足(zu)占黑(hei)龍(long)江省(sheng)的十分之一，被(bei)譽(yu)為張(zhang)廣(guang)才嶺下的“水稻(dao)王國”。五(wu)常大(da)米(mi)一(yi)般(ban)在每年(nian)的五(wu)月份播(bo)種，到九、十月份收割，成熟期5個(ge)月左右。

新五常大米一般10月中下旬上市，每年五常大米都要到九月中旬才開始收割，經過加工再上市一般已經十月中下旬左右。因此要想買到年度新鮮的五常大米，要等到(dao)每年(nian)十(shi)月份之后再下手，否則即便是買(mai)到(dao)了，也是往年(nian)的陳米。

五常大米如何鑒別真偽

1、看五常鷹標

五常(chang)鷹(ying)標”是五(wu)(wu)常(chang)產(chan)地(di)證明商標，這(zhe)是嚴謹可信的(de)“身份驗(yan)證”。五(wu)(wu)常(chang)大米嚴選五(wu)(wu)常(chang)核心產(chan)區(qu)內地(di)道(dao)的(de)“稻花香2號”稻種(zhong)，確保(bao)原糧基地(di)只(zhi)種(zhong)植經過(guo)檢驗(yan)合格的(de)稻花香2號稻種(zhong)，從源頭上保(bao)證品種(zhong)純(chun)優。

當包裝上有“五常鷹標(biao)”，就能(neng)說明(ming)該(gai)大米的(de)生產加工(gong)工(gong)廠就在(zai)五常當地，該(gai)工(gong)廠得到了五常大米協會(hui)的(de)認(ren)可！

2、看中國地理標志

中(zhong)國地(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)品專用標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)，由(you)國家工商行政管理總局(ju)商標(biao)局(ju)設立，地(di)理標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)產(chan)品產(chan)地(di)范圍內的生產(chan)者(zhe)使用這(zhe)一(yi)專用標(biao)志(zhi)(zhi)(zhi)，應向協(xie)會(hui)提出申請(qing)。

3、看產品標準號

GB/T19266標準是國家質檢總局五常大米地理認證標準，只有真正產自于五常當地的大米才能使用該標準。

4、看大米外表

除了上述的3種看官方商標的方法，我們也可(ke)以通過眼睛(jing)來從外表辨別。五(wu)常“稻花(hua)香”大米顏色清(qing)白、半透明(ming)，呈尖細狀。頭部(bu)有(you)鷹嘴(zui)鉤，米中有(you)不(bu)規則(ze)腹(fu)白，做成米飯(fan)后(hou)，米飯(fan)透明(ming)發亮。

5、手搓法檢查

把(ba)大(da)米放在手里搓一下，加香精(jing)的大(da)米手上(shang)會留有濃(nong)郁的香味，米上(shang)的味道(dao)淺(qian)。而真(zhen)正的“稻花香(xiang)(xiang)”搓完之后，手上有非常清淡的香(xiang)(xiang)味，米上則會越(yue)來越(yue)香(xiang)(xiang)。