一、茅香型白酒和醬香型白酒一樣嗎

醬香型(xing)白酒和茅香型(xing)白酒，很多朋友都以為是一樣的，但實際上二(er)者(zhe)并不(bu)完全相(xiang)同。

據了解，茅(mao)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)白酒(jiu)從(cong)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)來(lai)說(shuo)也屬于醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)白酒(jiu)，不過茅(mao)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)只是醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)白酒(jiu)里的(de)一種(zhong)，相當(dang)于“父(fu)與子”的(de)關(guan)系(xi)，除了茅(mao)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)白酒(jiu)外，醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型(xing)(xing)(xing)白酒(jiu)還有傳統醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、川派(pai)醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、北派(pai)醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)等(deng)多種(zhong)，并不是所有酒(jiu)廠(chang)釀造出的(de)醬(jiang)(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)基酒(jiu)都可(ke)以拿來(lai)做茅(mao)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)酒(jiu)的(de)。

二、茅香型白酒和醬香型白酒有什么區別

茅香型白(bai)酒(jiu)屬于(yu)醬香型白(bai)酒(jiu)，不過和普(pu)通的(de)醬香型白(bai)酒(jiu)相比，在(zai)(zai)很多方面(mian)都(dou)存在(zai)(zai)一(yi)定(ding)的(de)區別，一(yi)般來說，茅香型白(bai)酒(jiu)在(zai)(zai)原料、工藝(yi)、酒(jiu)質(zhi)等方面(mian)都(dou)要(yao)優于(yu)一(yi)般的(de)醬酒(jiu)。

決(jue)定一款醬香(xiang)型白酒(jiu)是不(bu)(bu)是茅(mao)香(xiang)風(feng)格，與蒸餾的(de)溫度、發(fa)酵的(de)溫度、老窖(jiao)池、上甄(zhen)、制曲(qu)以(yi)及后期(qi)的(de)勾調都有(you)一定的(de)關系，但決(jue)定性因(yin)素是釀造出(chu)來(lai)的(de)基(ji)酒(jiu)，基(ji)酒(jiu)的(de)品(pin)質決(jue)定于工藝，非茅(mao)香(xiang)基(ji)酒(jiu)或(huo)者茅(mao)香(xiang)基(ji)酒(jiu)質量不(bu)(bu)夠高，你后期(qi)怎么勾調效果(guo)都不(bu)(bu)好。

除了原料(liao)、工藝外，在(zai)口(kou)(kou)感(gan)特(te)點方面，茅(mao)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)風格醬(jiang)酒(jiu)的(de)特(te)點香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)氣(qi)飽滿醇(chun)(chun)厚(hou)，入(ru)口(kou)(kou)圓(yuan)潤(run)，細膩優雅，入(ru)口(kou)(kou)圓(yuan)潤(run)，層次分(fen)明，諸(zhu)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)協調，留香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)持久，飲后舒(shu)適。醬(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、焦香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、蜜香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、曲香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)、醇(chun)(chun)甜等，不露(lu)頭(tou)，不欠缺(que)，絲絲入(ru)扣，絞(jiao)纏交融。入(ru)口(kou)(kou)團而不化(hua)，酒(jiu)體(ti)連(lian)綿不散，兼有一絲淡淡的(de)果(guo)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)及木陳香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)，酒(jiu)體(ti)醇(chun)(chun)厚(hou)而干凈。傳(chuan)統醬(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)型白酒(jiu)的(de)特(te)點是(shi)醬(jiang)香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)突(tu)出，回味悠長，空杯留香(xiang)(xiang)(xiang)(xiang)持久。儲(chu)存時(shi)間(jian)只(zhi)要到(dao)位，也是(shi)非常不錯的(de)好酒(jiu)。但(dan)如果(guo)在(zai)勾(gou)兌技(ji)術、原料(liao)選(xuan)擇(ze)、釀酒(jiu)質量方面上(shang)不嚴(yan)格把控，就會導致酒(jiu)的(de)雜味較(jiao)多(duo)。

三、茅香型白酒和醬香型白酒哪個好

一(yi)(yi)般來說，茅香(xiang)型白酒(jiu)要比(bi)普通的醬香(xiang)型白酒(jiu)好一(yi)(yi)些，畢竟它的原(yuan)料、工(gong)藝、品質方面要求都更高，不(bu)過，不(bu)是茅香(xiang)風格的醬酒(jiu)也并不(bu)是差酒(jiu)，它們有自(zi)己(ji)的特(te)色，同(tong)樣是好酒(jiu)，不(bu)管是茅香(xiang)也好，傳(chuan)統(tong)醬香(xiang)也好，只要香(xiang)氣、口(kou)感適合自(zi)己(ji)的，那就是好酒(jiu)，這個(ge)適合還應該包含價格適合自(zi)己(ji)的消費水平。