秋月梨怎么分真假

秋月梨比較圓潤，平整，摸起來沒有凹凸感，而相近的秋月梨表面就是有凹凸感的，還有秋月梨表面有分布均勻的圓點，底部有花瓣狀凸起，切開以后水分很多，吃起來比較甜，水潤比其他梨的口感要好。

秋(qiu)月(yue)梨一般(ban)是在(zai)(zai)山東種植的(de)，一般(ban)真(zhen)正的(de)秋(qiu)月(yue)梨上(shang)市的(de)時(shi)間(jian)大(da)概(gai)是八月(yue)底九月(yue)初，秋(qiu)月(yue)梨口(kou)感才會好，在(zai)(zai)這個(ge)時(shi)候(hou)買到秋(qiu)月(yue)梨的(de)概(gai)率比較(jiao)大(da)，而(er)且秋(qiu)月(yue)梨果(guo)肉比較(jiao)細嫩，清(qing)甜，水分足，皮也很薄，整體(ti)吃(chi)起來(lai)口(kou)感特別(bie)好。

秋月梨和豐水梨有什么不同

1、品種不同

從品(pin)種(zhong)上看(kan)，秋(qiu)月梨(li)屬于(yu)一(yi)種(zhong)雜交梨(li)種(zhong)，是中晚(wan)熟褐色(se)砂梨(li)新品(pin)種(zhong)，豐水梨(li)則是原產自(zi)日本的一(yi)種(zhong)梨(li)種(zhong)，產量要比秋(qiu)月梨(li)少。

2、外觀不同

從外觀上(shang)看，秋(qiu)月梨和(he)(he)豐水梨的區別主要體現(xian)在表皮(pi)光滑(hua)度和(he)(he)顏色上(shang)，前者(zhe)(zhe)表皮(pi)較光滑(hua)，熟(shu)后呈現(xian)黃褐(he)色，后者(zhe)(zhe)表皮(pi)較粗糙，熟(shu)后呈現(xian)紅褐(he)色，且(qie)秋(qiu)月梨的底(di)部大多(duo)數都(dou)有(you)小(xiao)的花瓣，豐水梨沒有(you)。

3、口感不同

從口感上看，秋月梨吃起(qi)來(lai)清脆爽(shuang)口，甜度(du)(du)更(geng)(geng)高，肉(rou)質也(ye)更(geng)(geng)細膩一些，豐水梨吃起(qi)來(lai)有沙沙的感覺，甜度(du)(du)略(lve)低一些，肉(rou)質也(ye)略(lve)顯粗糙。

4、儲存時間不同

從儲存(cun)時間(jian)上(shang)看，秋月(yue)梨要更耐放(fang)一些，一般在(zai)室溫下(xia)能(neng)放(fang)10天左右，豐水(shui)梨則不耐放，室溫下一般不建議放超過5天。

梨子的挑選方法

1、顏色

購買梨(li)子的時候可以看一下表皮，如(ru)果(guo)梨(li)子的顏(yan)色泛黃(huang)說明(ming)梨(li)子已經(jing)熟透，這樣(yang)的梨(li)子甜度高，口(kou)感也會更(geng)加清脆。如(ru)果(guo)梨(li)子的外表泛青色，說明(ming)這樣(yang)的梨(li)子沒有熟透，不宜選購。

2、表皮

購買梨子時可以(yi)用手觸摸一下(xia)表皮，如果(guo)梨子的表皮摸起(qi)來(lai)比(bi)較薄而(er)且(qie)非常(chang)光滑，說明這樣的梨子吃起(qi)來(lai)是比(bi)較脆的，而(er)且(qie)肉質也會比(bi)較細(xi)膩，如果(guo)表皮摸起(qi)來(lai)比(bi)較粗糙，說明里邊(bian)的果(guo)肉吃起(qi)來(lai)口感會比(bi)較硬。

3、重量

和買大部分水果一樣，購(gou)買梨子(zi)的時候可(ke)以用手掂量(liang)一下重量(liang)，如果梨子(zi)的重量(liang)比(bi)較重，說明這(zhe)樣的梨子(zi)含(han)水量(liang)是比(bi)較高的，而且(qie)也(ye)會比(bi)較新(xin)鮮，吃起來口感也(ye)會更好一些。

4、完整度

品質好(hao)的梨子完整(zheng)度是比較好(hao)的，沒有磕碰以及(ji)其他的損傷，品質欠佳的梨子會有磕碰以及(ji)腐(fu)爛等現(xian)象。