一、巴旦木是什么果

巴旦木是(shi)扁桃的(de)(de)果實，也叫做巴旦(dan)杏，但是(shi)并(bing)不是(shi)一種杏樹，它(ta)是(shi)多年生的(de)(de)落葉小(xiao)喬木，高度大(da)約(yue)(yue)2-6米(mi)左(zuo)右。它(ta)長出的(de)(de)果實形(xing)狀(zhuang)為斜卵形(xing)或(huo)長圓(yuan)卵形(xing)，比較的(de)(de)扁平，長度大(da)約(yue)(yue)3-4.3厘米(mi)左(zuo)右，直(zhi)徑(jing)大(da)約(yue)(yue)2-3厘米(mi)左(zuo)右，果實在(zai)7-8月份長出、成(cheng)熟，到了成(cheng)熟的(de)(de)時候果實就會裂開(kai)，里(li)面就是(shi)巴旦(dan)木。

巴旦木(mu)(mu)是一種(zhong)薔薇科植物，屬(shu)于中小(xiao)型灌喬木(mu)(mu)，樹的(de)整體(ti)高度在8米左右(you)，主莖枝(zhi)干的(de)顏色(se)從生長的(de)不同階段為淡黃(huang)、黑、綠(lv)褐(he)色(se)、褐(he)色(se)、棕褐(he)色(se)。巴旦木(mu)(mu)樹枝(zhi)長大之后(hou)表面的(de)樹皮會有裂開的(de)痕跡，這是比較正(zheng)常的(de)現象。到了花(hua)期之后(hou)花(hua)的(de)顏色(se)呈粉紅色(se)，葉子(zi)圓圓的(de)有針毛(mao)。

巴(ba)旦木(mu)不屬于果實(shi)，我們平(ping)時吃到的(de)都是經過加工后(hou)的(de)果仁，屬于被子(zi)果仁，巴(ba)旦木(mu)的(de)營養價(jia)值(zhi)非常高，可以當做零食(shi)、調料、藥用等(deng)等(deng)。巴(ba)旦木(mu)還(huan)可以將甜(tian)巴(ba)旦杏做成醬，吃飯的(de)時候(hou)沾(zhan)著吃，還(huan)能起到腎病的(de)輔助治療，吃起來口感很好，大多數人(ren)都容易接受。

二、巴旦木有什么功效和作用

巴(ba)旦木主要有以下功(gong)效和作用：

1、保護肌膚

科學研究表明，巴(ba)旦(dan)木(mu)是(shi)(shi)含維(wei)生(sheng)素(su)E最多(duo)的全營養食物之(zhi)一(yi)，是(shi)(shi)一(yi)種富含維(wei)生(sheng)素(su)E和類黃酮抗氧(yang)化劑的健(jian)康食品。一(yi)把巴(ba)旦(dan)木(mu)（28克或者23顆）可以(yi)提供維(wei)生(sheng)素(su)E相當于人體每日(ri)所(suo)需(xu)的一(yi)半，而(er)維(wei)生(sheng)素(su)E可以(yi)有效對抗自由基(ji)，起到(dao)保濕護(hu)膚和減緩衰老(lao)的作用(yong)。

2、有益心臟健康

巴旦木中有很高含量的不飽和脂肪酸有幫助降低“壞”膽固醇水平，食用巴旦木，可以有效降低人(ren)體膽固醇及甘(gan)油三酸酯含量，減少心臟病發(fa)作的潛在威脅。

3、補腦健腦

巴旦(dan)木(mu)是含有有益(yi)于大腦(nao)健康和生長發育的營養素(su)，兒童食用是能幫助(zhu)促進大腦(nao)和智力(li)發育的，而中老年人吃也可以起(qi)到健腦(nao)安(an)神的作用。

4、潤腸通便

巴(ba)旦木中的纖維素(su)可以促進(jin)腸(chang)壁的蠕(ru)動，幫助消化(hua)(hua)，防止大便(bian)(bian)干燥(zao)。可以潤滑腸(chang)道，刺激排便(bian)(bian)。保持(chi)(chi)腸(chang)內(nei)糞便(bian)(bian)濕潤，以利通(tong)便(bian)(bian)。B族維生素(su)可促進(jin)消化(hua)(hua)液分(fen)泌，維持(chi)(chi)和促進(jin)腸(chang)道蠕(ru)動，有(you)利于排便(bian)(bian)。