1、看(kan)色(se)澤:紫砂(sha)鍋的顏(yan)色(se)有(you)很多,常見的有(you)紫色(se)、黃(huang)色(se)、紅色(se)、黑色(se)等等顏(yan)色(se)。不(bu)管(guan)是什(shen)么顏(yan)色(se),天然(ran)紫砂(sha)鍋都應有(you)玉石般的韻(yun)味,其光(guang)質為黯然(ran)之光(guang),像上了油一(yi)樣,越擦越潤,可參考老玉石的材質效果(guo)。
2、看手(shou)(shou)(shou)感(gan)(gan):紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)土內含相當比例的(de)(de)砂(sha)(sha)質,非紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)土做的(de)(de)紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)鍋看起來(lai)光滑,實質上抓在手(shou)(shou)(shou)里的(de)(de)手(shou)(shou)(shou)感(gan)(gan)是(shi)澀(se)膩的(de)(de)。但(dan)是(shi)質量好的(de)(de)紫(zi)(zi)(zi)砂(sha)(sha)鍋摸上去手(shou)(shou)(shou)感(gan)(gan)舒適,與肌膚(fu)接觸溫馴,雖有(you)顆粒,但(dan)很圓潤。一(yi)些仿冒(mao)品的(de)(de)手(shou)(shou)(shou)感(gan)(gan),則非常細膩光滑,而(er)且有(you)時(shi)還會發(fa)出一(yi)種(zhong)亮亮的(de)(de)光。
3、聽聲(sheng)(sheng)音(yin):紫(zi)砂鍋制作時(shi),泥(ni)(ni)胚經過多次捶(chui)擊(ji)鎮壓,燒成(cheng)(cheng)后敲(qiao)擊(ji)的聲(sheng)(sheng)音(yin)比(bi)較清脆。假(jia)的紫(zi)砂鍋成(cheng)(cheng)型時(shi)只是經過泥(ni)(ni)漿從轉(zhuan)盤中旋出,或從模型中做(zuo)出來(lai),泥(ni)(ni)料未經擠(ji)壓,也(ye)沒經過藝(yi)(yi)人(ren)用手推、捏(nie)、摸、順、刮(gua)等等手工工藝(yi)(yi),因此缺少情(qing)韻(yun),敲(qiao)起來(lai)聲(sheng)(sheng)音(yin)會(hui)發悶。